
小時候喜歡過年。快到過年的時候,天天盼著年早點到。因為過年有新衣服穿,有好東西吃,又不用上學(xué),還有鞭炮玩。大人們帶著小孩走親訪友,見面都拱手作揖,互相恭賀,彬彬有禮,喜氣洋洋的樣子,氛圍特別樂活喜慶。
在我家鄉(xiāng)過年,大人小孩最主要的節(jié)目就是互相拜年。拜年的規(guī)矩應(yīng)該是千百年來傳下來的,哪一天到哪個親戚家拜年都有嚴格而明確的規(guī)定。一般是年初一給本家叔叔伯伯等長輩拜年,年初二給舅舅舅媽拜年,年初三給岳父岳母拜年,年初四給姑媽姨媽拜年,年初五給姐姐姐夫拜年,年初六給姑媽或其他親戚拜年。如果親戚比較多,年初七以后按照親疏關(guān)系依次安排拜年。如果沒有特殊情況,拜年的次序一般不能隨意顛倒,否則容易引起禮儀上的爭議。
到親戚家去拜年,必須早早起來,拎著禮品(小時候見大人們一般是拎一包紅糖,用牛糞紙包著),一早去到人家家里,以示對主人的尊敬。如果去得太晚就有點不太尊重的意思。有些計較的長輩就會有意見。聽大人們講,過去外甥給舅舅拜年,大雪天也要一清早去到才行。有一個外甥,日上竿頭才到舅舅家拜年,被舅舅板著臉趕了回去:“太陽都升這么老高了,拜什么年?你回去吧!”這是真事。
對于所有來拜年的客人,主人家一般是招待兩餐,首先是下一碗面(條件好的家庭會在面里加十片八片油汪汪的肥瘦兼有的豬肉)或一碗豬肉粉條餡兒的餃子,請客人吃早餐,叫“過早”。一碗肉料充足的掛面在物質(zhì)匱乏的年代足以顯示主人的慷慨和盛情,會讓客人津津樂道好長時間。如果是家勢特別好的,還會上幾個冷盤,那就更顯隆重了。
客人過完早后,一般是嗑瓜子,喝茶,聊天或者打麻將,等著主人操辦一桌酒席。家庭主婦便在廚房里面忙活著做菜煮飯。如果你不過早、不吃飯就走,主人可能會認為你看不起他。
差不多到午餐時間后,主人就招呼客人圍上桌子,開始一餐正式的酒宴,叫“喝酒”。菜是一道一道地上的,主婦在廚房做好一道就熱騰騰地端出來上一道。客人們便邊吃菜邊喝酒邊聊天,推杯換盞,喜歡鬧騰的會互相勸酒,熱鬧聲喧。
當酒足飯飽之后,拜年的流程才算走完,此時一般太陽已經(jīng)偏西,客人道聲辛苦,告辭回家,主人一般會客氣地送至門外數(shù)十米。
互相來往的親戚是必須拜年的。該拜不拜是一種嚴重的失禮,小孩子猶可原諒,如果是大人該拜不拜的話,就意味著斷交,兩家以后不來往了。如果遇到特殊情況,一定要解釋清楚,避免誤會。
我小時候有些靦腆,認生,其實挺怕拜年的。北方的冬天又冷,過年經(jīng)常下雪,一大早起來本身就是一件痛苦的事情,再加上跟親戚(大人們)又不是特別熟絡(luò),因此內(nèi)心十分抗拒。一般要經(jīng)父母大聲吆喝,反復(fù)催促,動之以情,曉之以理,逼之以威,才會不情不愿的起來,跟隨爸爸去拜年。
有時候耍賴得厲害,爸爸媽媽也會心軟,就會放我們一馬,說:“算了算了,天這么冷,今年不去了。但再長大一點,可不能這樣無禮!”我們便如蒙大赦。
我發(fā)現(xiàn)大多數(shù)小孩子其實都不喜歡拜年。隨著年齡的增長,我發(fā)現(xiàn)有些大人也覺得拜年挺累的。有時候我會跟父母探討,過年為什么一定要互相拜年呢?在家呆著多安逸!
他們說,過年是一個節(jié)日,有祖宗傳下來的禮制。親戚之間一年到頭忙于勞作,來往的機會也不多,如果過年再不互相走動走動,那就基本沒聯(lián)系了。
我慢慢明白,家鄉(xiāng)的拜年是親戚間見面交往,聯(lián)絡(luò)感情的一個契機,是一種維系親緣關(guān)系的紐帶,并且形成了約定俗成的“制度規(guī)范”。許多親情關(guān)系、禮節(jié)、禮儀需要通過拜年來表達和演繹。
而當禮節(jié)變成一種規(guī)范,尤其是嚴格而細致的規(guī)范,就會對人產(chǎn)生束縛,讓人難以感到輕松自在。
近一二十年來,家鄉(xiāng)拜年的風(fēng)俗也在慢慢的簡化。不少年輕人到親戚家拜年,坐一坐,喝杯茶就走,不“過早”也不“喝酒”。一天可以跑幾家親戚,把拜年的禮節(jié)盡到。大多數(shù)長輩也不再計較晚輩拜年來得早還是晚,不吃飯也無所謂,賓主都輕松。大家都想開了,不想過年搞得那么累。我覺得是一種進步。
今年年初四,按規(guī)矩我應(yīng)該到我姑媽家去拜年,老人家八十多,還健在。我表哥也應(yīng)該年初二到我家給我爸拜年,因我爸是他舅舅。但表哥年前已打電話來,建議今年彼此就不互拜年了,因為他已經(jīng)60出頭了,身體欠佳,血管搭了好幾個支架,拜年拜不動了。大家都很理解,因此今年就彼此沒拜年了,免禮。
在我們家鄉(xiāng),每年過年,最辛苦的還是家庭主婦。記得小時候,我媽從除夕開始,一直到大年初十,幾乎每天從早到晚都蹲在廚房灶臺旁,不斷地?zé)酥箫?,招待每天如期而至的拜年親戚。每天來拜年的客人,多數(shù)都不是同一個時間到來,經(jīng)常是剛伺候完第一波客人“過早”,第二波又來了,她又得再煮。每天的工作就是煮完早餐煮午餐,煮完午餐煮晚餐,沒完沒了,不能間歇?,F(xiàn)在回想起來,我都心疼。對她來講,這哪里是過年?
我到廣東生活以后,特別留意本地過年的風(fēng)俗。我覺得這里的過年,太輕松寫意了。跟本地土生土長的人聊天,他們說拜年沒有什么嚴格的規(guī)定,除了初三拜姐姐家以外,其他的親戚拜年都很隨意的,沒有嚴格的時間規(guī)定和一定要吃飯喝酒的要求,也不一定非得家家上門跑。走得近的親戚實在想見面,就約個時間一起喝茶吃飯聊天。聽了以后,我內(nèi)心很羨慕。
有時路上遇到其他中原省份的人,也會聊一聊拜年的習(xí)俗,發(fā)現(xiàn)大多也是很簡單,值得我們借鑒。
荊楚大地,在周朝時本是崇尚武力、不重禮儀的蠻夷之國。據(jù)說是從楚莊王開始,才開始重視學(xué)習(xí)中原禮儀,融入中原文明。后來逐漸成為一個崇德重禮的禮儀之邦,崇禮的程度后來甚至超過了一些中原國家。不知道拜年的習(xí)俗是不是從楚國代代傳下來的遺風(fēng),其中一定蘊含著禮儀之邦一些值得我們珍惜的文化精華。
如今,時代在發(fā)展,生活節(jié)奏不斷變快,各種壓力紛至沓來,追求輕松的過年,已成為家鄉(xiāng)越來越多人的共識。但愿我們在傳承文明禮儀的過程中,善于移風(fēng)易俗,將拜年的習(xí)俗再簡化些,禮至而不繁,情濃而不累,讓親人鄉(xiāng)親們新年過得更加輕松自在。