在如約茶事上，很多人都很喜歡沖泡綠茶，因?yàn)檫@樣不僅可以品到香茗，同時(shí)也能觀看到，朵朵茶葉隨著沸水的注入，在茶杯中翩然起舞的美麗景象，因此學(xué)會(huì)如何沖泡綠茶就變得尤為重要了。實(shí)際上綠茶的沖泡方法并不復(fù)雜，只要做好這四步就能收獲一杯好喝且好看的綠茶。

一、備具

為了方便觀看綠茶的形態(tài)及茶湯，所以選用透明度好的玻璃壺、瓷杯、茶碗進(jìn)行沖泡。

二、備茶

取出準(zhǔn)備好的綠茶，需注意綠茶是否保存完好，如出現(xiàn)發(fā)霉等問題，則需重新準(zhǔn)備茶葉。

三、備水

根據(jù)綠茶的特性，使用潔凈的優(yōu)質(zhì)礦泉水，或經(jīng)過凈化處理的自來水，但要保證水的酸堿度為中性或微酸性，不能用堿性水，以免茶湯深暗，影響觀賞效果。

四、沖泡

沖泡綠茶時(shí)，先注入少量熱水浸潤(rùn)茶葉，然后再注水至離杯沿1cm至2cm處即可。這時(shí)便能看到葉芽朵朵上下浮動(dòng)，葉片舒展亭亭玉立的美景。

簡(jiǎn)單四步，讓你在如約茶事上得到完美品茶體驗(yàn)。