存在一種

交代在先,本文跟薩特老師的存在主義以及余華老師的現(xiàn)實(shí)一種皆不沾邊兒,這是關(guān)于正希農(nóng)場以及本村村民的秋日雜記。

本文采取圖片在先,對應(yīng)的文字在后的最新文學(xué)格式。閑言少敘,上圖。

秋水時(shí)至,百川灌河,涇流之大,兩岸渚崖之間不辯鴨鵝。今年秋雨不斷,本村的小河很有點(diǎn)河的樣子,本村村民無暇欣賞秋水,一下雨他們就腦袋疼,正值摘棗的季節(jié),一下雨樹上的棗就裂。一場中雨就能把裝車價(jià)從五元變成五毛,因此種棗比炒股更考驗(yàn)心理素質(zhì)。

看,這可不是跌停,這是相當(dāng)于上市公司破產(chǎn)了,老板下周才回國。村民并不會把損失放在心上,他們很快就會從PK誰家的棗好價(jià)高變成 PK誰家的棗裂的厲害,并獲得同樣的勝利快感。這種心態(tài)可比股民強(qiáng)太多。

好在莊稼迎來了豐收,只是糧食不值錢而已。如海的玉米地,都是一粒一粒種下的,悄無聲息長大的。用不了幾天,這片海就會消失,玉米桿會被一雙雙粗糙、干裂、靈活的手一棵棵割倒、捆好、拉回家、曬干、燒炕或打碎喂牛羊。

谷子

高粱

花生

白菜是本村種量最大的菜,豬肉燉粉條、酸菜燉五花肉、海鮮酸菜鍋、以及各種肉餡餃子都要用到它,在過去,白菜是本村冬天唯一的菜。老人常說:百菜不如白菜。

西蘭花是一種春種秋收的蔬菜,是我知道的菜里生長期最長的,按理說該有營養(yǎng),只是個頭比菜市場賣的小太多。

東北人不愛吃辣,小米辣主要價(jià)值是觀賞,你去誰家要辣椒,主人會連株拔起讓你帶走并流露謝意。

同樣只種不吃的還有覆盆子,他們并不關(guān)心營養(yǎng)價(jià)值,他們評價(jià)水果的標(biāo)準(zhǔn)是甜不甜。

回到農(nóng)場,因?yàn)榍镉晏啵竭€沒正式變色。


看,這就是著名的野味小蘋果,是一種很難難吃的蘋果,然而今年就不好吃,因?yàn)橛晁唷O肫疬@事兒就覺得對不起婷婷老師。這其中也夾雜少量好吃的,但要嘗過才知道是哪個,嘗過就沒法送人了,哎…

這是大蘋果,第一年結(jié)果,滿山就這幾個,顯然這棵樹很逞能,枝條都被壓彎了,還沒有完全成熟,灰喜鵲和馬蜂吃剩下的才是人的。

這是山棗,是一種過去沒人要現(xiàn)在很貴的棗。村民猜不透買它的人干啥用。

桉梨,雨水多,難吃,枉費(fèi)我一年看它兩次。

上樹的水泥南瓜,南瓜在農(nóng)場接近于野生,即便不種到秋天也會在某棵樹上或某個壩墻上掛幾個。憑心而論,要比航天菜市場的好吃多了。

冬瓜也會爬樹,只是爬的不高。

這只雞有點(diǎn)兒不務(wù)正業(yè),把蛋下在了草叢里,顯然是跟野雞學(xué)壞了。這個季節(jié)的白天很難看到雞,我總懷疑要不是晚上需要狗的保護(hù)它們早就離家出走了。我還擔(dān)心有一天它們學(xué)會飛,那樣就沒必要給人下蛋了,何況春夏秋三個季節(jié)都不吃主人一粒糧食。

菜園邊緣種幾棵花,跟菜一樣,都不被打理。

燉溜達(dá)雞專用山菇。

為何要在東籬下采菊呢,采點(diǎn)蔬菜不好嗎?我確定,無論是追求實(shí)用價(jià)值還是觀賞價(jià)值,陶淵明都不如我爸。

還可以采點(diǎn)毛豆,總之都強(qiáng)于采菊花。

煮毛豆的調(diào)料也不藏著掖著了。

紫色和黑色的食物富含花青素,是強(qiáng)抗氧化劑,有延壽美顏的功效,在這里沒人需要這種功效,因此這種紫豆角通常被遺忘。

這一大盆鯽魚來自南邊的河里,是打魚的小伙兒耗時(shí)一天的收獲,給誰誰不要,后來我堂哥收下,盡管他也不想吃魚,但他好說話。我堂哥騎著電動車?yán)^續(xù)送魚,給誰誰不要,后來遇到我,我照單全收了,我不但好說話,還會做魚。這盆魚被做成了酥魚、醬燜鯽魚、繼續(xù)豆腐湯、鯽魚柿子湯。吃的時(shí)候人們?nèi)滩蛔◇@詫:這是鯽殼子嗎?這個稱呼盡顯村民對鯽魚的鄙視。

在本村打魚就是為了打魚而不是吃魚。


朝朝的慶生宴上,拄拐棍的爺爺和沒牙的奶奶以及愛串門兒的小白狗都到齊了,足見場面之宏大。相比之下,閻伯嶼在滕王閣組的大酒局顯得很做作,他們都是一些虛張聲勢夸大其詞的人。

幾個柴火灶就能燒出一場全村規(guī)模的宴席。

因?yàn)槲兜莱霰?,先上的菜容易光?/p>

在新能源車領(lǐng)域村里沒人知道特斯拉,也沒人不知道金彭。山上、下河、拉人、拉棗、拉苞米無所不能。

唯有這輛車能蓋住它的風(fēng)頭。

鎮(zhèn)里的集市上,打燒餅的爺爺奶奶還在打燒餅,還是兒時(shí)的味道,還是兒時(shí)的工具,三十年前燒餅是我趕集的第一期待,至今還是,那時(shí)他倆是一個姑娘和一個小伙兒。

最好吃的油條出自這口冒煙的生鐵鍋,沒人知道反式脂肪酸以及它的危害,因此油條和丸子在羊山集上只是美味,沒有危害。

著名的豆腐粉湯,看它有多么不起眼,美味并不源于廚藝和調(diào)料,而是來自食材本身。

這一桌菜可是有點(diǎn)兒廚藝了,是我和表姐聯(lián)手打造的,表姐在家務(wù)和外務(wù)方面是唯一讓我自愧不如的人,人長的也是村花級別,嫁給誰都虧,干脆隨便嫁了,表姐大我三歲,截止目前結(jié)婚兩次。

李子摘完了,李子樹上結(jié)出玉米。你要是跟村里人說這真是一種美景,他會想,這小子有病吧。村里人并不知道自己的處境有多好,也不知道自己的處境有多壞,他們按著自己的方式簡單、明確、吵吵巴火的生活著。

總之,這里的生活是第一手兒生活,沒有經(jīng)過倒手和修飾,如果說大城市的生活是達(dá)芬奇的油畫,這里的生活就是兒童畫,不是美術(shù)班里的兒童畫,而是經(jīng)常被擠占的小學(xué)美術(shù)課上的兒童畫,只用鉛筆或蠟筆的那種。他們具體的生活內(nèi)容將來老教師會用一部小說交代,小說的題目都想好了,叫《局內(nèi)人》或以本村命名。

最后,歡迎讀到這里的朋友來村里和農(nóng)場做客,大苞米大白菜豬肉燉粉條管夠造。

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