先奉上套路干貨
套路一：酒桌上雖然“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔”但是喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。
套路二：領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬。
套路三：可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你丫是領(lǐng)導(dǎo)。
套路四：自己職位卑微，記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代，還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。
套路五：端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo)，知趣點(diǎn)，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？
套路六：如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。
套路七：碰杯，敬酒，要有說詞，不然，我tmd干嗎要喝你的酒？
套路八：桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。
套路九：不要裝歪，說錯話，辦錯事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理。
套路十：假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不垃圾的去一個一個倒酒，不然后面的人沒酒怎么辦？
套路十一：不要把“我不會喝酒”掛在嘴上（如果你喝的話），免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來的。
套路十二：領(lǐng)導(dǎo)跟你喝酒，是給你face，不管領(lǐng)導(dǎo)怎么要你喝多少，自己先干為敬，記著啊，雙手，杯子要低。
套路十三：保持清醒的頭腦，酒后噓寒問暖是少不了的，一杯酸奶，一杯熱水，一條熱毛巾都顯得你關(guān)懷備至。
在倒上科普知識酒
酒的分類
酒的種類，按其性質(zhì)基本上可分為三大類，即發(fā)酵酒，蒸餾酒與配制飲料酒(簡稱配制酒)：
1、 發(fā)酵酒
發(fā)酵酒是指用谷物、果汁等為原料，并在一定容器內(nèi)經(jīng)過一定時間的窖藏而產(chǎn)生的含酒精飲品。這類酒品的酒精含量一般都不高，一般不超過百分之十幾。這類酒主要包括啤酒、葡萄酒、黃酒、米酒和果酒。
啤酒是用麥芽、啤酒花、水和酵母發(fā)酵而產(chǎn)生的含酒精的飲品的總稱。啤酒按發(fā)酵工藝分為底部發(fā)酵啤酒和頂部發(fā)酵啤酒。底部發(fā)酵啤酒包括黑啤酒、干啤酒、淡啤酒、窖啤酒和慕尼黑啤酒等十幾種，頂部發(fā)酵啤酒包括淡色啤酒、苦啤酒、黑麥啤酒、蘇格蘭淡啤酒等十幾類。
葡萄酒主要以新鮮的葡萄為原料所釀制而成的。依據(jù)制造過程的不同，可分成一般葡萄酒、氣泡葡萄酒、酒精強(qiáng)化葡萄酒和混合葡萄酒等四種。一般葡萄酒就是我們平常飲用的紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒。氣泡葡萄酒以香檳酒最為著名，而且只有法國香檳地區(qū)所生產(chǎn)的氣泡葡萄酒才可以稱為香檳酒，而世界上其他地區(qū)生產(chǎn)的就只能叫氣泡葡萄酒。酒精強(qiáng)化葡萄酒的代表是雪利酒和波特酒?；旌掀咸丫迫缥睹浪嫉取?/p>
米酒主要以大米、糯米為原料，與酒曲混合發(fā)酵而制成的。其代表為我國的黃酒和日本的清酒。
果酒用水果本身的糖分被酵母菌發(fā)酵成為酒精的酒，含有水果的風(fēng)味與酒精。因此民間的家庭時常會自釀一些水果酒來飲用。如李子酒，楊梅酒、獼猴桃酒等等。因?yàn)檫@些水果表皮會有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要額外添加酵母也能有一些發(fā)酵作用，但民間傳統(tǒng)做酒的方法往往曠日費(fèi)時，也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速釀造水果酒的理想方法。
2、 蒸餾酒
蒸餾酒是指把上述發(fā)酵原酒或發(fā)酵醪以及酒醅等通過蒸餾而得的高度蒸餾酒液。原材料的粉碎、發(fā)酵、蒸餾及陳釀四個過程，這類酒因經(jīng)過蒸餾提純，故酒精含量較高。按制酒原材料的不同，包括中國的白酒、法國的白蘭地、威士忌、荷蘭金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒等。
（1）中國白酒。一般以小麥、高梁、玉米等原料經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、陳釀制成。中國白酒品種繁多，有多種分類方法。
（2）白蘭地酒。凡是用葡萄以及各種水果為原料，經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾等過程釀造而成的酒，都統(tǒng)稱為白蘭地。白蘭地特指以葡萄為原材料制成的蒸餾酒。它的制法就是把上述過程產(chǎn)生的材料放入木桶中，長年貯藏使它成熟。 所以白蘭地的前身其實(shí)就是白葡萄酒。而白葡萄酒以法國產(chǎn)的最好，自然法國的白蘭地也是最初的。其他白蘭地酒還有蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等。
（3）威士忌酒。是用預(yù)處理過的谷物制造的蒸餾酒。這些谷物以大麥、玉米、黑麥、小麥為主，或加以其他谷物。發(fā)酵和陳釀過程的特殊工藝早就了威士忌酒的獨(dú)特風(fēng)味。威士忌酒的陳釀過程通常是在經(jīng)烤焦過的橡木桶中完成的。不同國家和地區(qū)有不同的生產(chǎn)工藝，威士忌酒以蘇格蘭、愛爾蘭、加拿大和美國等四個地區(qū)的產(chǎn)品最據(jù)知名度。
（4）伏特加。伏特加可以用任何可發(fā)酵的原料是釀造，如馬鈴薯、大麥、黑麥、小麥、玉米、甜菜、葡萄甚至甘蔗。其最大的特點(diǎn)是不具有明顯的特性、香氣和味道。
（5）龍舌蘭酒。龍舌蘭酒以植物龍舌蘭為原料釀制的蒸餾酒。
（6）朗姆酒。朗姆酒是主要以甘蔗為原料，經(jīng)發(fā)酵蒸餾制成的。一般分為淡色朗姆酒、深色朗姆酒和芳香型朗姆酒。
（7）度松子酒。人們通常按其英文發(fā)音叫做金酒，也有叫琴酒、錦酒的，是一種加入香料的蒸餾酒。也有人用混合法制早，因而也有人把它列入配制酒。
3、 配制酒
配制酒又稱調(diào)制酒，是以發(fā)酵原酒、蒸餾酒或食用酒精為酒基，加入各種天然或人造的原料，經(jīng)特定的工藝處理后形成的具有特殊色、香、味、型的調(diào)配酒。是酒類里面一個特殊的品種，不能專屬于那個酒的類別，是混合的酒品。 配制酒是一個比較復(fù)雜的酒品系列，它的誕生晚于其他單一酒品，但發(fā)展卻很快。
中國有許多著名的配制酒，藥酒。如虎骨酒、參茸酒、竹葉青等。
外國配制酒種類繁多：
有開胃酒，如Vermouth(味美思) ，Bitter(比特酒) ，Anise(茴香酒) 等
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 茴香酒
餐后甜酒，如Porto Wine(波爾圖酒)， Sherry(雪利酒)，Madeira(瑪?shù)吕? 等
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 雪利酒
利口酒，根據(jù)所用的調(diào)香材料，可分為果實(shí)利口酒，藥草利口酒，種子利口酒，雞蛋類利口酒，奶油類利口酒等。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 利口酒
溫馨鏡頭一? ? ? ? 雞尾酒
雞尾酒（cocktail）是一種混合飲品，是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成，有一定的營養(yǎng)價值和欣賞價值。
雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地(這六大類是調(diào)制雞尾酒的六大基酒)等烈酒或葡萄酒作為基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料，加以攪拌或搖晃而成的一種混合飲品，最后還可用檸檬片、水果或薄荷葉作為裝飾物。
烈酒通常被習(xí)慣分為八大類：金酒（Gin）、威士忌（Whisky）、白蘭地（Brandy）、伏特加（Vodka）、朗姆酒（Rum）和龍舌蘭酒（Tequila）、中國白酒（Spirit）、日本清酒（Sake）。
洋酒：洋酒是指進(jìn)口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等不同酒精含量的酒水品種。
溫馨鏡頭二? ? ? ? ? ? 葡萄酒
關(guān)于紅酒，一種看法是紅葡萄酒是簡稱；另一種則是紅酒是國人對葡萄酒的統(tǒng)稱。1990年，美國《健康》雜志的記者愛德華?多尼克（Edward Dolnick）指出：由于法國人的飲食習(xí)慣，特別是常喝紅酒，使他們得心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于美國人。
接下來，CBS著名的電視節(jié)目《60分鐘》報(bào)道了法國國家衛(wèi)生研究院研究員塞爾日?雷諾（Serge Renaud）在這方面的研究成果。這個發(fā)現(xiàn)引起了英語國家乃至全世界人們的強(qiáng)烈興趣，紅葡萄酒因此也在亞洲走紅，紅到掩蓋了其他種類的葡萄酒，加之有對應(yīng)的中國傳統(tǒng)“白酒”，紅酒叫起來也朗朗上口，于是群眾們就把紅酒看成了葡萄酒的代名詞。
葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。
酒液紅色、棕紅色的是，紅葡萄酒；酒體金色、透明帶點(diǎn)綠的，是白葡萄酒，桃紅、粉紅、玫瑰紅顏色的是，桃紅葡萄酒。
紅葡萄酒是由紅色葡萄釀造的，為什么酒液是呈紅色的呢。那是因?yàn)榧t葡萄酒是帶著果皮浸泡和發(fā)酵的。紅葡萄果皮中，含有紅色色素，釀出來的葡萄酒就成紅色的了。當(dāng)然，果皮也給了紅葡萄酒單寧物質(zhì)，有些人不喜歡澀澀的口感，就是單寧帶來的。
白葡萄酒是不帶果皮發(fā)酵的，所以，白葡萄酒呈現(xiàn)出金黃色、黃綠色，自然，白葡萄酒也就沒有單寧啦，它只有酸度。也有些白葡萄酒是由紅葡萄剝?nèi)テ?、梗、籽，釀制成葡萄酒，不過這類大多是香檳。
桃紅葡萄酒，一般是釀造紅葡萄酒中的副產(chǎn)品，把紅葡萄攪碎后，果皮和汁水混合在一起，短時間浸泡后，就可得到桃紅葡萄酒。如果充分浸泡后，是得到紅葡萄酒。這些類似于，不同顏色的衣服，混在一起洗，被不同程度的染色了。
紅葡萄品種：赤霞珠、梅樂、黑比諾、佳美娜、梅洛、佳美和西拉等。
白葡萄品種：霞多麗、雷司令、長相思、灰皮諾和賽美蓉等。
桃紅葡萄酒：是紅葡萄品種。
按糖量葡萄酒又可細(xì)分為干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒。
按釀造工藝可分為靜態(tài)（不起泡）、起泡酒、加度酒。
感官上來講，單寧就是喝了紅葡萄酒后，嘴巴里那種澀澀的東西。
單寧有什么用？單寧是紅葡萄酒的靈魂，這個形容并不過分。單寧，決定著這瓶紅葡萄酒能存放多久，也就專業(yè)術(shù)語講的，陳年潛力多長。單寧越強(qiáng)勁，這款酒就可以放得更長久。
單寧是哪里來的有兩個方面。
一個是來自于葡萄本身，葡萄的梗、皮和籽。紅葡萄酒發(fā)酵前，會把葡萄皮和葡萄汁混合浸泡在一起，這個程序，用專業(yè)詞匯來講，叫浸漬。
這個過程中，什么單寧啦，什么色素啦（這是紅葡萄酒為什么是紅色的原因），都會“跑”出來，進(jìn)入到葡萄汁里去。然后，葡萄汁和葡萄皮在一起發(fā)酵。發(fā)酵后，再把葡萄皮這些渣一去掉后，就是我們所說紅葡萄酒啦。
就好像，我們熬雞湯一樣，煮的時間長了，雞肉中的營養(yǎng)成分，都到湯中去了。當(dāng)然，白葡萄酒是因?yàn)榘l(fā)酵前，就把葡萄皮和梗給去掉，所以，白葡萄酒中，并不含單寧，喝起來，也就沒有澀澀的感覺啦！
還有一個，是來源于橡木桶。
紅葡萄酒發(fā)酵完后，還是比較青澀，需要在橡木桶中陳年熟化，這就好像生活中，一些富二代大學(xué)畢業(yè)后，不會急于回家接班，而是去一些大企業(yè)長長見識，吸取經(jīng)驗(yàn)。
橡木桶是含有單寧的，絕大部分紅葡萄酒都會在橡木桶中“待”上段時間，時間有長有短。這樣不可避免的，讓紅葡萄酒，含有上橡木桶的單寧。
常見高單寧葡萄酒
內(nèi)比奧羅? Nebbiolo
赤霞珠 Cabernet Sauvignon
西拉 Syrah
金芬黛 Zinfandel
常見中等單寧葡萄酒
丹魄 Tempranillo
常見低單寧葡萄酒
黑比諾 Pinot Noir
歌海娜 Grenache
美樂 Merlot
佳美 Gamay
為了獲得更好的飲用口感。
白葡萄酒的最佳飲用溫度在8~12度，甜白葡萄酒和起泡酒在6~8度。白葡萄酒的酸度比較高，冰鎮(zhèn)后，酸度會更明顯，喝起來口感更加酸爽清口。而紅葡萄酒最佳飲用溫度在16-18度，差不多是常溫，就無需冰鎮(zhèn)啦。
任何時候，都要冰鎮(zhèn)白葡萄酒嗎？看季節(jié)，一般也就是夏天和夏天前后幾個月，天氣熱了，喝白葡萄酒時，就需要冰鎮(zhèn)。在家可以把白葡萄酒放進(jìn)冰箱冷藏室，注意是冷藏室哦，不是冷凍室。
那些經(jīng)過橡木桶的白葡萄酒要冰鎮(zhèn)過，才好喝的，還有桃紅葡萄酒也是需要冰鎮(zhèn)的哦！
紅葡萄酒杯的特點(diǎn)是，有杯杜，就像中年男人，有著胖乎乎的將軍肚。
看到一個酒杯，杯口比較窄，杯身比較長，又有突出的杯肚，這大概酒是波爾多杯了。
白葡萄酒杯與紅葡萄酒杯的區(qū)別是，白葡萄酒杯的杯肚小，甚至沒有杯肚，接近于U字形樣子。適用于各種白葡萄酒品種，也適合于喝桃紅葡萄酒。
氣泡酒杯，又叫香檳杯，樣子呈長笛形狀，收口小，杯身直，在酒杯中，很容易被識別出來。
ISO杯，這類酒杯是專業(yè)品酒師上課用的酒杯，酒杯小巧，常用于專業(yè)品酒，所以，用ISO專業(yè)定制。我們開品酒師課程時，用的就是這種酒杯。ISO杯，也是通用杯，可以用于各種葡萄酒和烈酒。
無論是紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅，還是香檳、起泡酒。所有的葡萄酒，都可以劃分成新世界、舊世界這兩大陣營。
就好像我們在歷史課學(xué)到的一樣，以蘇聯(lián)為首的社會主義國家陣營 VS 以美國為首的資本主義國家陣營，然后冷戰(zhàn)開始了。葡萄酒行業(yè)也是一樣，新世界對陣舊世界，然后爭奪消費(fèi)者群體。
新世界、舊世界葡萄酒，或者是新世界、舊世界產(chǎn)酒國，都是指地域上的劃分。
法國、意大利、德國、西班牙、葡萄牙、匈牙利等，這些種植釀造葡萄酒歷史悠久的國家，出產(chǎn)的葡萄酒，稱為舊世界葡萄酒。
而美國、澳大利亞、新西蘭、阿根廷、智利、南非等，包括中國、以色列等，栽種釀造葡萄酒時間比較短，就稱為新世界國家，出產(chǎn)的葡萄酒，稱為新世界葡萄酒。
簡單來說，歐洲出產(chǎn)的葡萄酒都屬于舊世界，不是歐洲出產(chǎn)的，都是新世界葡萄酒。
溫馨鏡頭三? ? ? ? ? ? 香檳
提起起泡酒（sparklingwine），許多人的第一反應(yīng)就是“香檳”。但就像紅酒是葡萄酒的一部分，香檳也只是起泡酒的一種。不是所有的起泡酒都是香檳，也不是只有香檳才是冒泡泡的葡萄酒。
香檳屬于一種特殊的起泡酒，根據(jù)法律，只有在法國香檳區(qū)，選用指定的葡萄品種，根據(jù)指定的生產(chǎn)方法流程所釀造的氣泡酒，才可標(biāo)注為香檳（Champagne）作為酒名，這個名字是受到法國法律保護(hù)的。即使是非?？拷銠壆a(chǎn)區(qū)的盧瓦爾河谷所釀出的起泡酒，酒標(biāo)上也不能使用“Champagne”字樣。
目前,法國香檳原產(chǎn)地保護(hù)制度已經(jīng)得到了大多數(shù)國家的認(rèn)同。不過一定要冰鎮(zhèn)了喝，冰鎮(zhèn)了喝，冰鎮(zhèn)了喝哦！
醒酒：醒酒，又稱潷酒、換瓶。這一傳統(tǒng)的形成，是因?yàn)樽畛踽勗斓钠咸丫埔话愣嘉唇?jīng)過過濾，當(dāng)葡萄酒從酒窖的木桶中裝到酒壺或酒瓶里供大家享用時，會在壺底或瓶底留有一些沉淀物，因此釀酒師就會先將葡萄酒倒入醒酒器中，使酒液與沉淀物分開。通常我們會對紅葡萄酒進(jìn)行換瓶醒酒，對白葡萄酒，尤其是桃紅葡萄酒不太常見，但一些木桶陳釀的白葡萄酒，我們也會醒酒。
醒酒器：醒酒器，亦作醒酒瓶或醒酒壺，是一種飲用新發(fā)酵葡萄酒時所用的器皿，作用是讓酒與空氣接觸，讓酒的香氣充分發(fā)揮，并讓酒里的沉淀物隔開。醒酒器的形狀標(biāo)志一般是長頸大肚子，隨著時尚潮流的變化，各種新款式容器層出不窮，并結(jié)合美觀裝飾，讓呈現(xiàn)著美味佳釀的桌面更添雅致。
大多是一種玻璃或水晶器皿，陳年紅酒“換瓶”或者陳年、淺齡紅酒“醒酒”。
溫馨鏡頭四? ? ? ? ? ? 波爾多五大名酒
1、拉菲
拉菲是法國波爾多頂級名莊酒之一，處于頭等級別的總共有五家，還有木桐、瑪歌、侯伯王、拉圖。它們在1855年波爾多評級體系中，是并肩齊名，就像好比大家知道LV（路易·威登）是頂尖的服飾包箱奢侈品，同樣的頂尖奢侈品牌，還有Gucci（古馳）、Hermès（愛馬仕）、Chanel（香奈爾），LV并不是唯一。
拉菲是享譽(yù)世界的法國波爾多葡萄酒之一。它本是世界頂級酒莊拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）的簡稱，人們習(xí)慣把拉菲古堡釀制的拉菲古堡干紅葡萄酒（也稱大拉菲、拉菲酒莊干紅葡萄酒、拉菲正牌）以及拉菲珍寶干紅葡萄酒（也稱小拉菲、拉菲副牌，Carruades de Lafite）也簡稱為拉菲。同時，拉菲還代表了酒莊所有者拉菲羅斯柴爾德男爵集團(tuán)DBR（Domaines Barons de Rothschild(Lafite)）。
嚴(yán)格意義上，只有拉菲古堡所釀制的大拉菲才是真正意義上的拉菲葡萄酒，而小拉菲是拉菲副牌。而拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)其它酒莊旗下的酒款只屬于也只是拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)的其它酒業(yè)品牌，這些酒款也只屬于拉菲集團(tuán)生產(chǎn)的商業(yè)酒款而不是拉菲葡萄酒。
大小拉菲三大區(qū)別
1、大拉菲的酒標(biāo)上標(biāo)示的是 chateau lafite Rothschild。
而小拉菲標(biāo)示的是Carruades de lafite，1980年代前是Moulin des Carruades。
2、小拉菲的酒標(biāo)相對大拉菲的大一點(diǎn)。
3、封嘴紙顏色不一樣。大拉菲的是鮮艷的紅色，小拉菲則是紫紅色。
然后，正標(biāo)的印刷質(zhì)量要非常清晰，像人民幣一樣嚴(yán)格苛刻的要
另外，從價格來說，大拉菲與小拉菲的價格懸殊很大。比如1999年的大拉菲是兩萬左右，2008年的小拉菲是八千多。差距是2~3倍左右。
2、瑪歌
瑪歌正牌，瑪歌（Chateau Margaux）
瑪歌副牌，瑪歌紅亭（Pavillon Rouge du Chateau Margaux）
“設(shè)計(jì)師的靈感來自于古希臘的帕臺農(nóng)神殿，這才有標(biāo)志性的列柱廊設(shè)計(jì)。這個波爾多啊，不像法國另一著名產(chǎn)區(qū)盧瓦爾河谷，它被稱為法國國王的后花園，城堡眾多林立，在波爾多，像瑪歌這樣氣勢磅礴的城堡，非常難得?。 ?br>
3、拉圖
拉圖正牌，拉圖(Grand Vin de Chateau Latour）
拉圖副牌，拉圖堡壘（Les Forts de Latour）
4、木桐
右1-5木桐正牌，木桐（Chateau Mouton Rothschild）
左1，木桐副牌，小木桐（Le Petit Mouton）
木桐是葡萄酒中的另類，但這也是他的特色。從1945年開始，它每年都調(diào)換一個酒標(biāo)。1945年，是二戰(zhàn)勝利，也是一個波爾多的好年份，木桐推出一個紀(jì)念版本的酒標(biāo)，一個"V"字形的勝利酒標(biāo)，那年的木桐大賣熱銷啊?！?/p>
“這讓莊主菲利普嘗到甜頭，從那以后，他每年邀請一個全球著名藝術(shù)家、畫家，把他們的藝術(shù)畫作，作為當(dāng)年的酒標(biāo)。到現(xiàn)在，木桐已經(jīng)有六七十種酒標(biāo)。2008年份的酒標(biāo)，還是中國藝術(shù)家徐累的作品呢。”
“正因?yàn)檫@些每年變換的酒標(biāo)，也讓木桐相對其他四大頂級葡萄酒，有了更高的收藏價值，每年一經(jīng)上市就被搶購一空?！?/p>
5、侯伯王
侯伯王正牌，侯伯王（Chateau Haut-Brion）
侯伯王副牌，百安侯伯王干紅 （Bahans Haut-Brion）
“五大酒莊中，就屬侯伯王的酒瓶，最為不同了，蹲狀（squat）瓶形，上大下小，據(jù)說是銀行家狄龍?jiān)O(shè)計(jì)的，看上去跟我們中國古代的玉壺差不多?！?/p>
溫馨鏡頭五：勃艮第
在法國，有一個跟波爾多齊名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，叫勃艮第（Burgundy）。這兩個都是法國葡萄酒業(yè)的璀璨明珠。
在全世界的葡萄酒體系中，勃艮第占有著非常重要的地位，跟波爾多不分伯仲。就好像有奔馳車的地方，肯定有寶馬，麥當(dāng)勞旁邊，都有肯德基。
但你如果硬要我說出，他們之間的差別來，那么就是，波爾多更多注重的是品牌，而勃艮第注重是內(nèi)涵。
行外人喜歡波爾多，行內(nèi)人中意勃艮第”。勃艮第葡萄酒更多的是，對葡萄田的了解和研究。
