? ? ? 夏天水稻種下田后的半個(gè)多月,稻田里便爬滿了田螺。其實(shí)這些田螺早在三四月份天氣咋暖時(shí)分就開始慢慢生長(zhǎng)。因?yàn)樵缭谒奈逶路莶ト鲅砻绲募竟?jié),田頭水溝里就已有幾顆大田螺在水中悠閑自在地蕩發(fā)。
? ? ? 新沙島分三塊區(qū)域,塘路以內(nèi)的區(qū)域?qū)儆诒镜卮迕?,塘路以南的區(qū)域?qū)儆诎艘?、外沙村,塘路以北和以東的區(qū)域則屬于小沙村。這樣的劃分估計(jì)是跟100多年前島嶼剛形成時(shí),村民們開荒,各占一丘之壑有關(guān)吧!
? ? 島嶼的地理位置、地勢(shì)高低導(dǎo)致三個(gè)區(qū)域的田地干濕程度不一樣。本村塘路之內(nèi)的田地半干半濕,村里架設(shè)了水渠灌溉系統(tǒng),因此可水稻可菜地。小沙村區(qū)域因?yàn)榛臐竦剌^多,因此只有一小塊區(qū)域被開墾種植菜作物。而外沙、八一村所在的塘路以南的區(qū)域面積范圍寬廣,這兩個(gè)村分別在自己區(qū)域內(nèi)也架設(shè)了灌溉系統(tǒng)。并在沿著富春江的江邊筑起了高高的外塘路,因此這兩塊區(qū)域便也分布滿了一望無(wú)際的水稻田。而這片一望無(wú)際的水稻田可能是沙子的含量更高的緣故,稻田里田螺出奇的多。
? ? ? 新沙島島嶼之長(zhǎng)遷延好幾十公里,但主要被農(nóng)民開荒了的土地就集中在上面提到的區(qū)域,其余的區(qū)域常年會(huì)因上游雨水多時(shí)而被淹沒(méi),因此基本屬于濕地而無(wú)法正常耕種農(nóng)作物。又因?yàn)樗拿姝h(huán)水,因此其他村的村民要來(lái)島上耕種也是非常的不便利的。在每個(gè)村對(duì)應(yīng)島上的位置分別設(shè)有各個(gè)村自己的碼頭,而船來(lái)船往當(dāng)屬農(nóng)忙時(shí)節(jié)最為繁忙。等秧苗插下后外村的村民便不會(huì)天天上島來(lái),但在太陽(yáng)沒(méi)下山之前,總是三三兩兩的干活的村民在。等到太陽(yáng)下山后,那一片生長(zhǎng)滿了田螺的水田便是我們這群孩子們的好去處。有時(shí)候小伙伴們等不到太陽(yáng)下山就相邀去撿田螺,如果被外村的村民碰到必定是破口大罵一頓。因?yàn)橐泊_實(shí)我們這群不懂事的孩子淌過(guò)的稻田,水稻被踩得東倒西歪的,影響生長(zhǎng)。
? ? ? 田螺在稻田里生長(zhǎng)也根據(jù)當(dāng)天這塊稻田里的水多水少而不一樣??煲煽莸乃咎锢?,田螺為了保存自身的水份含量,都躲到了泥土中。水多一點(diǎn)的地方,田螺還在愉悅地吹著泡泡,往往看到那一點(diǎn)點(diǎn)水花之處冒著小泡泡的地方,用手指一摳便能摳出一顆又大又肥的田螺來(lái)。那些已經(jīng)干了但未泛白的田里,田螺還是能力挺幾日的,往往躲在最濕的泥土下面等待主人記得來(lái)給自家的地灌水。而這樣的田螺基本整個(gè)身體都埋在泥土下,但也是非常的好分辨的,往往有一個(gè)凹下去的帶螺旋形的小泥潭之下便是一顆大肥螺。
? ? ? 所謂灌水其實(shí)也蠻簡(jiǎn)單的,就在自家田埂上挖幾個(gè)缺口,讓水溝里的水嘩嘩地流入自家地里就行。一般一塊地灌好水也就幾支煙的功夫。被灌溉飽水的稻田里,田螺便活動(dòng)自如了。當(dāng)你扒開稻株,有的用吸盤吸附在稻株的根部,有的則在水中游走,有的則一頭鉆進(jìn)泥土下。放滿水的稻田里,還會(huì)有幾條田鯽魚從你的腳邊飛快地游過(guò)。這樣基本一兩個(gè)小時(shí)下來(lái),我們眼力好、動(dòng)作快的幾個(gè)娃都能撿上個(gè)五六斤田螺。
? ? ? 這些田螺撿回家,當(dāng)天肯定不能吃,當(dāng)天需搓洗干凈,剪去田螺屁股,置入一盆水缸里的清水,滴入幾滴菜油。次日等田螺吐盡了泥沙,便能起油鍋爆炒紅燒成一盤鮮美香嫩的紅燒田螺入飯。小時(shí)候還沒(méi)有牙簽,因此便翻出家中的繡花針,一手拿著香噴噴的田螺,一手拿著繡花針,一針下去便將整個(gè)田螺連頭帶尾的全部拉了出來(lái)。田螺的尾巴其實(shí)已經(jīng)被剪去了,拉出來(lái)的那一串前面的部分是和螺絲一樣的田螺肉,后面的半串其實(shí)是田螺的白白胖胖的籽,這些白白胖胖的籽在牙齒之間咀嚼有很Q彈的感覺(jué)。當(dāng)然也有已經(jīng)長(zhǎng)成小田螺的,牙齒下去就如同在咬碎玻璃,這樣的田螺尾巴就不能再吃了。
? ? ? 我們這些孩子在那段時(shí)間基本每天傍晚都要去那番田野撿田螺,幾天累積下來(lái)便有十幾斤。等有十幾斤時(shí)便會(huì)跟著鄰居們?cè)缙鹑ユ?zhèn)上的菜場(chǎng)趕集賣田螺。
? ? ? 趕集賣田螺并不是一件好玩的事,早晨必須趕在天亮之前趕到菜場(chǎng),才能保證你的東西能夠在中午之前賣完。那時(shí)島上去鎮(zhèn)上交通非常的不方便,所謂的交通就是靠“11”號(hào),那就是兩條腿步行。夏天,天亮得早,一般五六點(diǎn)就天已經(jīng)大白。而那些買菜的大多也是年紀(jì)大的,所以如果需要在五六點(diǎn)趕到集市的話,必須得兩三點(diǎn)就起床。對(duì)于一個(gè)八九歲的孩子來(lái)說(shuō),這并不是一件容易的事。
? ? ? 一大早鄰居姑姑會(huì)來(lái)敲我家的門,我便一骨碌坐起來(lái)。不洗臉?biāo)⒀酪膊怀栽绮停┥闲犹嵘衔锛透従觽兂鲩T了。那時(shí)的農(nóng)村沒(méi)有什么路燈,所謂伸手不見五指,確實(shí)是非常的確鑿。凌晨?jī)扇c(diǎn)的夜空的空氣涼爽得讓人瞬間清醒,手電筒的光束照到之處能夠看到那飄散在空中的晨霧。那時(shí)的農(nóng)村還是很荒蕪的,從我們這片到碼頭邊需要穿過(guò)一片田野,再穿過(guò)一片零星散落在路邊的墓地。小時(shí)候的夏夜經(jīng)常會(huì)聚集一起聽三伯伯講聊齋,因此對(duì)“鬼”是確信其有的。所以穿過(guò)那片墓地之時(shí)真是顫顫巍巍,擔(dān)驚受怕的??偸歉杏X(jué)身后總有一個(gè)穿著白衣散著頭發(fā)的人尾隨著,因此哪里還會(huì)有困意。
? ? ? 穿過(guò)那片墓地,還需要經(jīng)過(guò)一片濕地樹林。夏日的凌晨樹林里一聲、兩聲被驚醒的鳥的叫聲劃破了寧?kù)o的夜晚,出島的碼頭便在這片濕地的外延。夏日富春江的水位比較淺,并不是到了碼頭就能直接上船的,還需要挽起褲腿,淌過(guò)一段淺灘才能到達(dá)船上。往往這段路會(huì)將下半身的褲子全部沒(méi)濕透,還好夏天一會(huì)就能全干了。從家里到船上的路程差不多有三四公里左右,步行需要四五十分鐘。
? ? 那時(shí)候的穿是搖櫓船,差不多現(xiàn)在的西湖、烏鎮(zhèn)等景區(qū)的湖面還能見著。因此船從島上這頭吱嘎吱嘎地?fù)u到鎮(zhèn)上的岸邊起碼還要半個(gè)時(shí)辰。這時(shí)天剛蒙蒙亮,江面上白皚皚的一圈晨霧,沒(méi)什么風(fēng)景可言,就感覺(jué)船總是在秘境之中,怎么搖都似乎是搖不到對(duì)岸似的。那時(shí)候腦袋里浮現(xiàn)過(guò)一雙魔鞋,穿上就能在江上隨意行走,也浮現(xiàn)過(guò)水陸兩棲的汽車,甚至浮現(xiàn)過(guò)鋪在江面上的自動(dòng)循環(huán)電梯……反正是對(duì)那吱嘎吱嘎的如同蟻行的搖櫓船生出無(wú)限厭棄來(lái)。
? ? 上了岸后,需要穿過(guò)我高中的母校富陽(yáng)中學(xué)的花圃和大操場(chǎng),那滿園的夏花正熱烈的在清晨的露水之中奔放著。印象非常深刻的是那時(shí)富中操場(chǎng)邊有一個(gè)池塘,每次經(jīng)過(guò)時(shí)總能看到池塘的水面上那密鋪的菱角葉上有幾條金環(huán)蛇在蠕動(dòng)爬行和一群白色的白鷺在操場(chǎng)上、池塘邊行走飛翔……那時(shí)心里就暗下決心,長(zhǎng)大了便一定要到這所學(xué)校來(lái)上學(xué)。
? ? ? 再?gòu)母恢胁叫械绞行哪下返募幸策€要起碼走半個(gè)時(shí)辰左右,等氣喘吁吁地趕到集市早已有早到的商販擺好了行頭在那里開始叫賣。? ? ? ? ? ? ? 這是一個(gè)半露天半遮蓋的集市,集市被規(guī)律的劃成了不同的區(qū)域,商販們站立的地方支起了石棉瓦的屋頂,可以防風(fēng)防曬。買菜的人行走的空間則是露天的。將早已在家里吐干凈了沙子的那一籃子田螺倒入盆中注入清水,放在擺放區(qū)域,掏出那把家用的老式稱便有模有樣的開始了這賣田螺的小本買賣。
? ? ? ? 現(xiàn)在的孩子恐怕對(duì)于老式的桿秤是沒(méi)有什么概念的。那是秤的一種,是用杠桿原理來(lái)秤不是太重的物體質(zhì)量的一種衡器。
? ? ? 它由一根鐫印著小星星模樣刻度的木頭秤桿、鐵制秤砣、塑料編織的繩索提紐和一個(gè)可以盛裝物質(zhì)的小鐵盤組成。標(biāo)志在木頭秤桿上的小星星和刻度則表示重量單位兩和斤。兩個(gè)提紐相對(duì)應(yīng)力臂的長(zhǎng)短,表示不一樣的重量等級(jí)。而物體重量一般就根據(jù)砣繩位置的移動(dòng)來(lái)確定,物體和砣繩最后標(biāo)注的點(diǎn)能使桿秤達(dá)到平衡的位置的刻度即可以讀出物質(zhì)的重量。
? ? ? 八九歲時(shí)因?yàn)橐u田螺,因此早已在家把這桿小桿秤研究得妥妥的了。大多數(shù)客人會(huì)自行抓田螺的量,因此過(guò)了讀秤的這關(guān)還得過(guò)計(jì)算關(guān)。因此在賣田螺的第一個(gè)暑假心算能力便突飛猛進(jìn)的提升了!
? ? ? 夏日的早晨只要是一開太陽(yáng)、天氣便熱得受不了,有廊檐的位置也不一定是每次都能占得到。烈日下,人來(lái)人往從田螺攤位前經(jīng)過(guò),問(wèn)價(jià)的和夠買的人客人一波又一波,在嘈雜的市場(chǎng)中川流不息的往來(lái)著。
? ? ? 旁邊的攤位各色各樣的菜品,鮮嫩的小尖椒放在籃子里被挑了又挑;頭上還帶著小黃花的絲瓜被掰去小黃花而買走;西紅柿被摸了又摸早已沒(méi)了那層粉粉的茸毛;買田螺的客人有的喜歡大顆的,有的則喜歡小顆的,挑挑揀揀在瑣碎的交談之中成交著……
? ? ? 買賣便在起初的不熟練中變得熟練,隨著田螺的全部賣完,內(nèi)心的成就感便隨著手中緊握的那把數(shù)了再數(shù)的碎錢而升華。一般來(lái)說(shuō)一次售賣少則可以到手十一二元,多則可以到手十八九元,對(duì)于那時(shí)的孩子來(lái)說(shuō)這可是一筆不小的進(jìn)賬。錢的概念在賣田螺的那段時(shí)間有了更深層次的認(rèn)識(shí)。
? ? ? ? 往往賣完田螺已是上午十點(diǎn)十一點(diǎn),肚子早已餓得咕咕叫,早上到時(shí)哪來(lái)得去買吃的,餓了口袋里抓一把已經(jīng)有些發(fā)蒿味的年糕干墊饑??粗I菜的人手中抓著燒餅夾油條或者兩肉包或者糯米飯往嘴里送,只有瞟一眼的悄悄咽口水的份。而此時(shí)便非常闊綽的來(lái)到還冒著熱氣的肉包子攤的大蒸籠前要上兩個(gè)大肉包再去旁邊的攤位要一只白糖棒冰,一口包子一口棒冰奢侈的吃起來(lái)。
? ? ? 吃著自己賺的錢而買的食物,那味道是至今難忘的。