如何做出一份自己味道的咖喱牛肉飯

上周因為中印邊界沖突,造成最近頻繁看到很多的印度民眾抵制中國制造,于是看到了有丟中國制造的家電、玩具和手機等。然后不少中國網(wǎng)友也表示要紛紛也找一些印度等產(chǎn)品抵制回去表示回應。但又發(fā)現(xiàn)了一個問題,在中國市場上,很少可以找到印度制造的產(chǎn)品,什么飛餅啊,神油啊,都是一些搞笑為主的。但有一部分“認真”的網(wǎng)友表示,捷豹路虎是印度的,是塔塔集團旗下的品牌。這里略微科普一下:

捷豹路虎Jaguar Land Rover Automotive PLC)是一家總部位于英國考文垂懷特利(Whitley)的跨國汽車公司。為印度塔塔汽車")的全資子公司。該公司負責設(shè)計、開發(fā)和生產(chǎn)路虎與捷豹汽車。這兩個品牌都有相當長的歷史,可以追溯到20世紀40年代,1968年首次同屬一家公司,即英國利蘭。后來分別被福特汽車公司和BMW收購,2000年BMW將捷豹賣與福特,后者又在2008年將它們賣給塔塔汽車。

可見,其實說是的印度品牌,也不過是全資入股,還是英國牌子,但資本最后獲益方是印度公司。那么作為蹭熱點的一個事件,我也要表示一下,“抵制”個啥呢?

最近吃膩了燒臘和烤雞還炸雞和火鍋等主流食物,澳洲(身處小城市)本身吃的不如大城市華人多的地方來的豐富,加之疫情的影響,對于各行各業(yè)的打擊之大,無異于有生之年經(jīng)歷了一場沒有硝煙的世界大戰(zhàn)。尤其是人少的情況下,吃飯成了很大的一個問題。雖然目前還看不到能夠短期內(nèi)戰(zhàn)勝疫情的希望,但生活還是要繼續(xù),也開始逐步的打開恢復的大門。那么最終,我決定抵制一下“咖喱”,自己做一份屬于自己味道的好吃咖喱飯做為蹭熱點的態(tài)度。

首先,選材上,拋棄了傳統(tǒng)字面意義上的咖喱,選用了其它品牌和地區(qū)產(chǎn)的,目前市面上賣的幾款大眾款,以日本和韓國 咖喱品牌為主,這個我是隨便挑的,所以不存在任何形式的恰飯和推薦,全憑個人口味喜好。

屬于自己的咖喱牛肉飯
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