我對內(nèi)臟真的是拒絕的，那些心肝脾肺腎，一擺上桌子，就不自覺地讓人覺得血淋林。但美食的創(chuàng)造者總有一種奇妙的能力，能把這些“器官”放入到各大菜系中，通過烹調(diào)上使其充滿魅力。

小飯店里，有很多奇妙。我能吃一點(diǎn)豬肝，因?yàn)樵诤紟筒损^里豬肝炒韭菜，特有味道。我能吃一點(diǎn)豬腰，因?yàn)檠嬲娴氖且唤^。

但大腸和臭豆腐，我拒絕了二十多年。一想到那種油膩膩，“有味道”的菜，我甚至都不愿意它們在我眼前。

然而，終于有一天，一個曾經(jīng)在蘑菇街工作的同事把我領(lǐng)進(jìn)了“龍拳”的門，因?yàn)檫@家店，我開始興高采烈地吃起大腸。之前說到“蘭邊碗”，但到此刻，只有這家的脆皮大腸讓我吃得歡樂，停不下筷子。

這已經(jīng)是我第二次去龍拳，從第一次的聽到名字還以為老板是周杰倫粉絲，深表懷疑到現(xiàn)在每次說到在城西吃飯，總能想起它。我的內(nèi)心已被菜品征服，且失誤率非常低，兩次吃都滿足得想要哭。

先來說招牌脆皮大腸，這是一定要點(diǎn)的。為什么我喜歡吃呢，原因很簡單。一來它不僅沒有大腸的味道，且油炸過又酥又脆，蘸著鹵汁感覺自己像在吃“烤鴨”。

那口酥脆讓人難怪，確實(shí)有幾分銷魂。（但人多搶著吃更好，兩人一盆還是略微多一些）。龍拳適合4-10人。

龍拳的臭豆腐也很萌，鼓鼓得像一個小包。新鮮出爐的時候咬下去熱騰騰的，蘸一口辣醬正好酥麻酥麻的。

有點(diǎn)炸油豆腐的感覺，而且非常松軟，竟然我都不覺得臭了。以前別人說“臭豆腐是聞著臭吃著香時”我還真不信，因?yàn)檫@家店居然也吃得很開心。

尖椒牛柳，牛肉有嚼勁。尖椒是帶著辣勁。特別下飯，這里真的有很多下飯菜。當(dāng)然，點(diǎn)了口味比較重一些的菜后，是要搭配蔬菜。

點(diǎn)菜的時候，阿婆在旁邊提醒我們，說點(diǎn)一盤豆芽菜吧。配著吃剛好，我們就點(diǎn)了。

吃完這三道，在吃豆芽時覺得很清口。這里不會像一些小飯店重油，重鹽，吃下去腸胃會不舒服。它的菜口味的把握都是剛好，精妙。

最后，我和妹子兩人看中了酒釀小圓子。

12元非常大一碗，熱熱的，甜甜的，吃完充滿了滿足感。

總結(jié)來說：這家店的口味如果按十分來算，可以打到九分。美中不足的就是環(huán)境，可能環(huán)境相對嘈雜。但美食就是藏在這些嘈雜中嘛，這樣才是接地氣。

推薦：龍拳，一家吃大腸和小龍蝦的菜館。

其實(shí)，最近下館子都不太多……因?yàn)橛袝r候要求高了，就喜歡自己做。在家里折騰兩天，可能就是為了招待朋友。來給你們看看我周末的成果：