香蕉果實(shí)中含有螺桿菌或蠕蟲？

最近，網(wǎng)絡(luò)上出現(xiàn)了有關(guān)“香蕉含一種名為螺桿菌的蠕蟲”的消息，很多朋友們都擔(dān)心香蕉還能吃嗎？香蕉果實(shí)中真的有螺桿菌或蠕蟲嗎？

香蕉果實(shí)中真的有螺桿菌或蠕蟲嗎？

對(duì)此，國家香蕉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家謝江輝研究員通過網(wǎng)絡(luò)多媒體形式緊急召集香蕉體系相關(guān)崗位專家進(jìn)行研判辟謠：

“香蕉蠕蟲”純屬偽概念，香蕉果實(shí)可放心食用。而且，視頻中出現(xiàn)的白色線狀蟲，幾乎長達(dá)10厘米，這種大型蟲子是不可能出現(xiàn)在香蕉果實(shí)中的。

視頻中稱香蕉中含“一種名為螺桿菌的蠕蟲”。

螺桿菌一般指幽門螺旋桿菌，是一種螺旋形、微厭氧、對(duì)生長條件要求十分苛刻的細(xì)菌，是目前所知能夠在人胃中生存的唯一微生物種類，肉眼不可見。

蠕蟲和細(xì)菌屬不同分類階元，蠕蟲主要是扁形動(dòng)物、環(huán)節(jié)動(dòng)物、紐形動(dòng)物、棘頭動(dòng)物和袋形動(dòng)物的俗稱。將螺桿菌和蠕蟲混為一談，可見造謠者的無知。

而幽門螺旋桿菌的傳染途徑是糞口傳染，例如因吃下被幽門螺旋桿菌污染的食物或飲水而傳染。一般患者不會(huì)有癥狀，若幽門桿菌產(chǎn)生癥狀，則會(huì)有潰瘍，包括空腹胃痛、脹氣、悶痛等癥狀，并不會(huì)因?yàn)楦腥居拈T桿菌12小時(shí)之后死亡。

螺桿菌作為人類胃病病原物，不能侵染植物，由于對(duì)生長條件要求高也不存在于土壤環(huán)境中。

目前也尚未發(fā)現(xiàn)螺桿菌能夠寄生蠕蟲，也沒有名為螺桿菌的蠕蟲。香蕉果實(shí)中至今為止也未發(fā)現(xiàn)有螺桿菌或蠕蟲侵染、污染而存在于果肉中的案例。

所有植物病害的病原和害蟲，本身對(duì)人體沒有直接危害

香蕉是熱帶、亞熱帶主要水果之一，香蕉病蟲害對(duì)香蕉產(chǎn)量及質(zhì)量影響極大，常見的病蟲害有20種：

香蕉束頂病、花葉心腐病，鐮刀菌枯萎病已成為香蕉生產(chǎn)的毀滅性病害，蟲害主要有香蕉交脈蚜、象鼻蟲、卷葉蟲等。病蟲害問題已成為香蕉種植業(yè)發(fā)展的嚴(yán)重障礙。

國家香蕉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系植保功能研究室主任、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)植保學(xué)院教授李華平在接受采訪時(shí)說道，香蕉在植株生長期間有真菌、細(xì)菌、病毒和線蟲病害，但所有植物病害的病原和害蟲，本身對(duì)人體和動(dòng)物是沒有直接危害的。

換句話說，這些病蟲害只會(huì)危害香蕉植株本身，并不對(duì)人或動(dòng)物產(chǎn)生危害，人并不會(huì)吃了有病蟲害的香蕉而生病。

提醒注意

我國的香蕉在生產(chǎn)、倉儲(chǔ)、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)都有質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)，所以大家可以放心食用，只要注意不可儲(chǔ)藏過長，或?qū)⑾憬吨糜谛l(wèi)生條件不好的地方即可~

可能在您家族群里總是看到有親朋好友發(fā)的一些夸張的養(yǎng)生傳言，聽起來也是蠻恐怖的，

比如：這兩個(gè)不能在一起吃，否則相當(dāng)于砒霜；剛才哪里發(fā)生重大食品安全事故，請(qǐng)轉(zhuǎn)發(fā)提醒，等等諸如此類。

這些信息讓人真的很迷惑，尤其是老人。老人本來轉(zhuǎn)發(fā)是好意，但是卻被這些信息所誤導(dǎo)。

我們要為他們免費(fèi)辟謠，做科學(xué)引導(dǎo)，并且教會(huì)他們使用智能手機(jī)。

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我們的目標(biāo)是：在中國快速進(jìn)入老齡化社會(huì)的時(shí)候，我們可以為老人適應(yīng)新時(shí)代而做那么一點(diǎn)點(diǎn)積極的小事！

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