? ? ? ? 一學(xué)期很快結(jié)束了，這是我進入初中的第一個寒假，2019年的春節(jié)假期與美食又能碰撞出怎樣的火花呢？
烤紅薯簡介
? ? ? ? 烤紅薯，又稱烤地瓜，是用地瓜烤制而成的食品，香甜味美。每到冬天，在過往行人較多的街道上，總是可以看到推著小車賣烤紅薯的，這時“紅薯君”便成為了大街小巷的主角，頗受大眾喜愛，我也不例外。
街上的烤紅薯
? ? ? ? 隨著太陽的緩緩升起，烤紅薯誘人的香味便飄到了每一個過路人的鼻子里，讓人回味無窮。紅薯君獲得“冬日最受歡迎獎″的榮譽靠的絕對不是顏值，也不是手感，而是美妙的口感和香甜的味道，這就是引得來來往往的行人紛紛為它駐足癡望的原因。
這價格10元/斤！額，由于吃貨是從不看價格的，于是我從兜里掏了十元出來，皮顛兒皮顛兒去買了一斤。這，就兩個呀？有點貴喲。我?guī)Щ厝ズ湍棠谭窒砹艘幌拢液湍棠坛院蠖颊f這味道不錯，軟軟的，甜甜的，很香。這是我第一次吃烤紅薯，感覺不錯，以前怎么沒有發(fā)現(xiàn)紅薯君這么牛呢。
我家的烤紅薯
? ? ? ? 后來，我想:“街上的烤紅薯這么貴，能不能自己做呢？"我告訴老爸我的想法，老爸同意了，于是老爸在網(wǎng)上買了一個烤紅薯的廚具，但具體什么長樣子，我不清楚，但我非常期待。過了幾天，拿到快遞的我一邊迫不及待地拆開包裝，一邊想象這廚具的模樣。
想象中……(總是美好的)
現(xiàn)實卻……(總是殘酷的)
"What are you 弄啥嘞？這個黑稱坨是啥？難道老爸買錯了？”
我?guī)е蓡栔苯哟蜷_說明書。
原來是這樣，錯怪了呀，這鍋不僅可以用來烤紅薯，還可以用來烤雞翅，烤花生仁，烤核桃仁等。功能齊全呀！
現(xiàn)在有鍋了，還差紅薯，走，農(nóng)貿(mào)市場逛一波。
走進農(nóng)貿(mào)市場，我來到一個小攤前，詢問一翻，這的紅薯1元/斤，這可是街上烤紅薯十分之一呀，我果斷買了十斤，正好十元，這一袋十幾個呢。
看來紅薯君身價并不高，但當(dāng)它成了烤紅薯之后，價格就來了個"咸魚翻身″，對于這個很多人也表示很無奈，沒辦法，好吃啊，誘人啊，抵擋不住啊！
還不知道自己烤的紅薯味道咋樣呢，我很是期待。
回到家后，我把鍋(這家伙挺沉的)放到燃?xì)庠钌厦妫凑照f明書上說的，先給紅薯君們洗了一下澡，接著放入鍋中，然后讓他們有一些間隔，再蓋上鍋蓋，最后打開燃?xì)庠铋_關(guān)，站在一旁，開始靜靜等待出鍋的紅薯君。
? ? ? “吱吱”的一聲，藍(lán)色帶紅的火苗亮起來。
接下來的制作工序
①合上鍋蓋大火烘烤八分鐘
②將紅薯翻面，再以大火烘烤十分鐘
③調(diào)成小火烘烤十分鐘
④關(guān)閉燃?xì)庠睿尲t薯君們在里面燜10分鐘。
沒烤多久，我就聞到了紅薯的香味。真香！
接近40分鐘過去了，我迫不及待地用買鍋贈的手套揭開鍋蓋，蒸汽拂過我臉頰，一陣香氣撲鼻而來，啊，真香?。∵@效果倍兒棒，有些紅薯已經(jīng)裂開了，里面金燦燦的，666，看起來不比街上的差呀！不知吃起來咋樣。
接著我用夾子，夾出一個烤紅薯放在碗里，再用手輕輕的撥開紅薯皮，露出里面金燦燦的瓤，慢慢的品嘗起來。鐵鍋散出的溫暖與香甜彌漫了整個屋子。
我一邊吃著又甜又香的烤紅薯，一邊高興地叫家里人也來吃。我們一家人一起分享這美味，感受著家庭的溫馨與甜蜜。
紅薯君，你的表現(xiàn)令我刮目相看呀！
總結(jié)
? ? ? ? 烤紅薯雖小，但它是真情的，有著鄉(xiāng)間的濃厚，有著自然的柔軟，有著誘人的香甜。每當(dāng)看見街上熱熱的烤紅薯，我心里就美滋滋的，總是忍不住去嘗嘗?？孔约旱碾p手做的食物，總會讓自己收獲滿滿，心情高興，有時間，我會繼續(xù)做烤紅薯，用它溫暖自己和家人，讓這個冬天不再寒冷，讓逝去的時光像烤紅薯那樣香甜，那樣令人回味無窮！
? ? ? ? 小伙伴們，你們讀了這篇文章，是不是對紅薯君刮目相看了呢？想吃就行動起來吧！
