今天盤點(diǎn)的十家餐廳，給你的絕不止是味覺享受。
?Majadas Once’s Saúl Bistro?
在這間餐廳的設(shè)計(jì)中，Taller KEN 展示了他們頑皮的風(fēng)格，通過材料和紋理，營(yíng)造出節(jié)日氛圍。Majadas Once’s Saúl Bistro三面都是玻璃，折疊百葉窗的使用能擴(kuò)展空間的大小，還能營(yíng)造出熱帶氛圍。五顏六色的定制地板由三角混凝土瓷磚組成，正因?yàn)檫@多彩的元素，當(dāng)你進(jìn)入室內(nèi)的瞬間，就能感受到濃厚的節(jié)日氛圍。充滿活力的地板搭配木制的椅子和白色大理石餐桌，對(duì)比中和長(zhǎng)椅后方的白色框架形成呼應(yīng)。
Majadas Once’s Saúl Bistro還構(gòu)造了比較隱私的用餐區(qū)，就坐落在餐廳的中心位置，白色網(wǎng)格狀結(jié)構(gòu)和透明玻璃就像商店櫥窗的設(shè)計(jì)。熱帶氛圍少了木材可不行，層次不齊的木頭靠背墻如同俯視森林的感覺。
?香港海洋主題餐廳?
現(xiàn)代設(shè)計(jì)風(fēng)格，內(nèi)含吧臺(tái)、餐廳還有酒店，許多設(shè)計(jì)師都探索、實(shí)驗(yàn)性的嘗試將這些內(nèi)容融為一體，但是都不是很成功，這個(gè)案例的特別之處不在于成功的設(shè)計(jì)，還在于令人著迷的海洋主題體驗(yàn)，設(shè)計(jì)師很好的平衡了優(yōu)雅和獨(dú)創(chuàng)性設(shè)計(jì)。橢圓形的兩層餐廳通過超大的全景窗戶帶來真實(shí)誘人的海洋峽谷深處用餐體驗(yàn)，舒適的家具，謹(jǐn)慎的照明設(shè)備設(shè)計(jì)，類似洞穴狀的光滑空間，海洋色的底紋和棕色木質(zhì)表面創(chuàng)造出非常天然且熱情好客的氛圍。
?莫斯科現(xiàn)代風(fēng)咖啡館?
空間的室內(nèi)設(shè)計(jì)整合了金屬和木質(zhì)存儲(chǔ)系統(tǒng)，定制家具和室內(nèi)裝飾元素呈現(xiàn)出簡(jiǎn)單、優(yōu)雅的Scandinavian外觀，藍(lán)色和白色交錯(cuò)的空間，整潔明亮，創(chuàng)意的墻繪是由藝術(shù)家Marat Morik 畫制的。
?日本傳統(tǒng)火鍋餐廳?
溫暖、自然和簡(jiǎn)單。Nichigyu Metro City 將農(nóng)民房設(shè)計(jì)理念帶到這個(gè)火鍋店的室內(nèi)設(shè)計(jì)，該日本火鍋餐廳位于香港新界。餐廳墻面貼的是磚面瓷磚，地板用的是帶紋木飾面。隔斷使用的是網(wǎng)格圖形木板和金屬篩網(wǎng)，這樣不僅將空間隔斷而且還能為顧客營(yíng)造出私人空間。老式鐵吊燈安排在沙發(fā)區(qū)域，材料和顏色方案將空間構(gòu)造成一個(gè)溫馨的地方，讓每一位顧客度過一個(gè)美好的用餐時(shí)光。
?迎客春概念餐廳?
迎客春是一家提供優(yōu)質(zhì)現(xiàn)代美食的概念餐廳，其創(chuàng)新性的結(jié)合了蒸汽和火鍋料理，位于福建泉州市中心。餐廳內(nèi)部采用了中式蒸汽鍋概念，幾何語言的靈感源自蒸籠交錯(cuò)的圖案。顛覆了中式餐廳的餐飲體驗(yàn)，表達(dá)出創(chuàng)新的美食文化。
空間概念還來自于海景——幾何圖案的地板由水泥打造而成；涂成各色的蒸籠被安裝到墻壁上，創(chuàng)建出獨(dú)特的造型和圖案。幾何鏡面不銹鋼和造型銅板被用于延伸空間視線，起到擴(kuò)展的作用。墻壁和柱子被不同的顏色、造型的材質(zhì)，“裁切”成不同的圖形，其靈感源于波浪的特征。上方的聚光燈也以波浪的形態(tài)放置，并被涂成了清新的藍(lán)色。
在接待區(qū)，幾何感的木材、銅材交替排列在天花和背景架上。以海景為主題的當(dāng)?shù)厮囆g(shù)作品海包括抽象的白色和金色的陶瓷魚懸浮在天花上，仿佛在波浪中穿梭。為整個(gè)餐廳增添了藝術(shù)感。
?基輔Tolstiy&Tonkiy餐廳?
餐廳的室內(nèi)設(shè)計(jì)一般都能預(yù)示一家餐它是否能夠成功運(yùn)營(yíng)，在設(shè)計(jì)這個(gè)餐廳時(shí)，Yodezeen的設(shè)計(jì)師的主要目標(biāo)就是打造一個(gè)能吸引眼球的室內(nèi)空間，不僅目前的這段時(shí)間能對(duì)顧客產(chǎn)生吸引力，而且能夠應(yīng)對(duì)將來的變化趨勢(shì)。這就是為什么設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)如此的關(guān)注基礎(chǔ)設(shè)施，例如家具、燈具材料、裝飾材料，而不大量的靈精怪的室內(nèi)裝飾。
黑色是永不過時(shí)的顏色，昏暗的用餐氛圍特別適合餐廳的消費(fèi)群體，有藝術(shù)感的17&18世紀(jì)畫作的布藝裝飾能呈現(xiàn)出藝術(shù)展館的效果，垂直的花園墻能為室內(nèi)空間帶來生命力，造型特別的燈具能吸引用餐者的眼球，增加趣味性。
?阿姆斯特丹Botanique酒吧?
位于阿姆斯特丹東部的Botanique酒吧，由Modijefsky工作室設(shè)計(jì)，在餐廳中添加熱帶雨林的設(shè)計(jì)，為顧客帶來清新、綠色的氛圍，該空間前身是De Ponteneur咖啡館。
兩倍高度的大窗戶覆蓋了整個(gè)角落建筑的外立面，充足的陽光傾瀉一室，與周遭的環(huán)境產(chǎn)生直接的聯(lián)系。窗戶是整個(gè)室內(nèi)設(shè)計(jì)和概念的焦點(diǎn)，掛在天花上的鏡子反射了室內(nèi)的光線和風(fēng)景。當(dāng)一列火車駛過咖啡館的對(duì)面，創(chuàng)造出忽隱忽現(xiàn)的反射。
溫暖粉色的墻面，印有花樣圖案的點(diǎn)餐臺(tái)和綠色的天鵝絨長(zhǎng)椅，定制的燈具是簡(jiǎn)單的玻璃板上雕刻一層層圓圈，在墻面上投遞出圈圈紋理，這就是位于夾層的區(qū)域的用餐區(qū)，這塊區(qū)域的設(shè)計(jì)本身就很有特點(diǎn)。
Botanique酒吧的前身是健身房，后來被改造成咖啡館，現(xiàn)在的室內(nèi)設(shè)計(jì)很大一部分都是因?yàn)檫^去身份的影響。懸掛的植物、大膽的幾何形狀、有機(jī)圖案、定制的玻璃支架和家具細(xì)節(jié)，令人驚嘆的新元素。
?巴厘島素食餐廳?
這間草棚素食餐廳位于巴厘島?烏布，除了提供有機(jī)健康食物，該餐廳還是果汁&咖啡吧， alexis dornier同時(shí)混合了自然、環(huán)境和建筑設(shè)計(jì)的可持續(xù)。在施工期間，目的是盡量少的使用材料，現(xiàn)有的餐廳是基于混凝土結(jié)構(gòu)，兩層結(jié)構(gòu)的建筑完全向周圍的異域風(fēng)情的環(huán)境開放，每層空間使用竹子和草來做隔斷。
?Champeaux 餐廳?
Champeaux 餐廳內(nèi)部的工業(yè)風(fēng)格是由熟練的工匠在挑剔的Cigu?的監(jiān)督下，運(yùn)用定制家具、上等材料和高級(jí)時(shí)裝的細(xì)節(jié)來改造的。抽象的線條，原始的材料和寬敞窗戶帶來的明亮、溫暖的氛圍，光澤完美的水磨石地面，鮮艷的綠色墻面，明亮的鏡面，這間餐廳的設(shè)計(jì)通透又時(shí)尚。
在法國(guó)，bistrots一般是小巧、親密的空間，僵硬的桌布、銀制的餐具且提供傳統(tǒng)的服務(wù)。Brasseries則是寬敞、生氣勃勃的非常規(guī)的空間，每周都會(huì)營(yíng)業(yè)，從早餐到晚上都提供相同的菜單，Champeaux就是這樣，180個(gè)座位有80張桌子，能看到Nelson Mandela花園的美景。
?Lady Bund餐廳?
Lady Bund餐廳詮釋了一種全新的用餐體驗(yàn)，位于外灘22號(hào)一棟保存完好的有100多年歷史的建筑中，建筑本身將西方建筑形式與東方歷史文化完美結(jié)合，業(yè)主希望餐廳內(nèi)部可以延續(xù)這種東西融合的精神韻味，因此邀請(qǐng)上海的法國(guó)設(shè)計(jì)師Thomas Dariel為其打造室內(nèi)空間。
亞州和歐洲元素影響了空間內(nèi)部及美食的概念。設(shè)計(jì)師創(chuàng)造出一個(gè)具有強(qiáng)烈認(rèn)同感的空間，營(yíng)造了兩種獨(dú)特的環(huán)境氛圍：白天活潑舒適的餐廳，夜間私密高檔的餐廳酒吧。
1200平米的空間并不規(guī)整，設(shè)計(jì)師為空間不同的區(qū)域設(shè)計(jì)了不同的主題。入口處，接待區(qū)奠定了空間基調(diào)。人字形木板完全包裹了地板到天花，整體散發(fā)出溫暖舒適的氛圍。簡(jiǎn)潔優(yōu)雅的金色前臺(tái)，散發(fā)迷人氣息。而懸掛的WOKMedia陶瓷蛋藝術(shù)裝置，則暗示了整個(gè)空間的創(chuàng)意屬性。酒吧區(qū)，采用亞洲傳統(tǒng)書法元素，裁剪的宣紙從天花優(yōu)雅垂下，吊燈夾雜其中，與簡(jiǎn)約的黃銅吧臺(tái)搭配和諧。同時(shí)，又與后側(cè)懸掛的各式毛筆完美呼應(yīng)。
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