貧血，在七八十年代以前，屬于窮人的病，原因是那個年代缺乏食物，營養(yǎng)不良造成，屬于營養(yǎng)性貧血?，F(xiàn)今，大部分人已經(jīng)不存在溫飽的問題，但依然有很多貧血，但如今貧血的原因就更復(fù)雜了！ 生活習(xí)慣，飲食習(xí)慣，挑食，偏食，食物本身的營養(yǎng)流失等等因素，造成現(xiàn)在社會的很大一部分人，即便說生活條件好了，也依然貧血！
那么貧血有哪些種類呢？
1 、大細(xì)胞性貧血
又稱巨幼紅細(xì)胞貧血
巨幼紅細(xì)胞貧血主要是維生素B。葉酸和維生素Ｂ12是細(xì)胞核DNA合成過程中重要的輔酶，當(dāng)缺乏時就會影響DNA合成，導(dǎo)致DNA復(fù)制延遲，細(xì)胞核發(fā)育停滯，而細(xì)胞質(zhì)（漿）仍在繼續(xù)發(fā)育成熟，細(xì)胞呈現(xiàn)核漿發(fā)育不平衡，于是形成細(xì)胞體積較正常為大的“巨幼細(xì)胞”。舉個例子，就像傻大個一樣，個子發(fā)育成熟了，但是大腦沒有發(fā)育成熟。這種屬于營養(yǎng)性貧血，可以通過營養(yǎng)的調(diào)理解決。
2、小細(xì)胞低色素性貧血，又稱缺鐵性貧血
缺鐵時，血紅蛋白合成減少，紅細(xì)胞胞漿不足，細(xì)胞變小，顏色變淡。
小細(xì)胞的“小”指的是：紅細(xì)胞里面的血紅蛋白減少了。血紅蛋白少了，色素又變低了，所以這個小細(xì)胞低色素性貧血指的是缺鐵性貧血。這個貧血也是營養(yǎng)可以調(diào)理的。
患鐵缺乏癥主要和下列因素相關(guān)：嬰幼兒輔食添加不足、青少年偏食、婦女月經(jīng)量過多/多次妊娠/哺乳及某些病理因素（如胃大部切除、慢性失血、慢性腹瀉、萎縮性胃炎和鉤蟲感染等）等。
3、正細(xì)胞正色素性貧血
一般為再生障礙性貧血或急性失血性貧血，溶血性貧血。
比如，紅骨髓沒有造血能力，就稱為白血病。珠蛋白生成有問題，那么就是血紅蛋白有問題。此類貧血是營養(yǎng)調(diào)理比較難解決的問題。
溶血性貧血，一般是因為細(xì)胞膜受損，破裂。細(xì)胞里面的物質(zhì)出來了，外面的物質(zhì)進入了細(xì)胞里面，紅細(xì)胞受到外來的物質(zhì)的攻擊造成。嬰兒在缺維生素B時也容易引起溶血性貧血，所以我們要保護好細(xì)胞膜。磷脂（大豆磷脂，卵磷脂）是組成細(xì)胞膜的重要成分，所以日常可以補充含有磷脂的食物。
貧血的人有哪些臨床表現(xiàn)？
【神經(jīng)系統(tǒng)】
腦供血不足，注意力不集中
小女孩小學(xué)成績好，中學(xué)成績卻下降了，很大原因是月經(jīng)來臨，每個月都會流失一定量的鐵，易造成貧血，導(dǎo)致血液攜氧能力下降，腦供血不足，注意力不集中，記憶力下降，從而學(xué)習(xí)下降。
【循環(huán)系統(tǒng)】
貧血時，血紅蛋白濃度降低，攜氧能力下降，身體各個臟器就容易出現(xiàn)乏氧的狀況，從而出現(xiàn)眩暈，乏力，臉色發(fā)青等癥狀，長期嚴(yán)重的貧血會導(dǎo)致貧血性心臟病，兒童會容易影響生長發(fā)育。
【消化系統(tǒng)】
男性貧血一般都是胃或者腸道的問題，因為鐵需要很強的胃酸來幫助吸收，同樣，鐵是在腸道吸收，如有腸炎的人是會影響吸收的。對于腸炎的人調(diào)理用膠原蛋白肽比蛋白粉比較好，因為肽是小分子，易吸收，蛋白粉不好吸收。但是要用好的肽，如果買不到好的就和嬰幼兒奶粉。
【泌尿系統(tǒng)】
為什么很多婦科炎癥調(diào)理很難好，是因為都是抗炎，而沒有修復(fù)的原料。可是這一塊地方爛掉了，是需要修復(fù)的，所以需要加上修復(fù)的原料，需要血紅蛋白來支持血液循環(huán)，所以蛋白質(zhì)，肽類的東西需要加上。阿膠富含膠原蛋白，是上好的補血佳品。
【對皮膚黏膜的影響】
蒼白就是主要表現(xiàn)。一個人臉色“白”得不正常，沒有血色，大家可能想到的首先就是此人貧血。這種白不是夸獎，正常人的皮膚白和貧血時的皮膚白不是一樣的。
如何從營養(yǎng)上調(diào)理貧血？
由于第三種的貧血是機體再生障礙的原因?qū)е碌?，以下的調(diào)理建議指針對前兩種貧血狀況。
第一種主要引起的原因是缺乏維生素B族，前期通過補充維生素B族營養(yǎng)素，并且調(diào)整飲食習(xí)慣，主食應(yīng)吃五谷雜糧，豆類。菜類，每周補充一些動物內(nèi)臟，紅肉，每天均衡飲食。
第二種屬缺鐵性貧血，需要補充鐵元素，可以多補充富含鐵的食物。最有效的是阿膠。 很多人說補血吃紅棗，多吃紅棗或者菠菜對補血作用其實不大，因為植物的鐵含量只有1%到7%，而紅棗只有1%到3%。
吃雞蛋和喝奶對補鐵也不高，但配方奶粉會添加單獨的鐵元素，1-2歲可能會輔食添加不多，但只要吃配方奶粉后再也不需要額外補鐵。實在缺鐵的孩子，每天多喝一杯奶，多吃一個雞蛋，2到3周左右就有很明顯的改善。再加點VC、多維，腸胃不好的再加益生菌。
鐵的吸收問題？
腸道只可以吸收二價鐵，三價鐵需要轉(zhuǎn)化為二價鐵被吸收，如果吸收三價鐵容易引起鐵中毒，貧血一定要多補充VC，因為VC可以幫助三價鐵轉(zhuǎn)化為二價鐵，增加鐵的吸收率，最好與補鐵的食物同食。
血紅蛋白吸收最高的：豬血、鴨血、豬肝吸收率25%，瘦肉類：15%、牛瘦肉、豬瘦肉，而植物食物的吸收比例最低。所以，要解決貧血的問題，只吃素食的朋友要調(diào)整一下飲食。
總結(jié)：
1、貧血是一種需要時間調(diào)理的慢性疾病，調(diào)理貧血之前，一定要去醫(yī)院體檢，檢查自己貧血的原因，再進行調(diào)理！
2、日常注意飲食均衡，葷素搭配，日常每周有2次的動物內(nèi)臟攝入，補充VC。
3、結(jié)合飲食習(xí)慣?營養(yǎng)素調(diào)理
調(diào)理方法建議：蛋白質(zhì)（蛋白粉）?維生素B?維生素C?維生素E?阿膠
阿膠的制作方法：250g阿膠?500g黃酒（浸泡兩天以上）?姜末（老姜100g）?西洋參50g，小火隔水蒸兩個小時（大概4個月，可調(diào)理貧血）。
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