成都是很悠閑的城市，文化底蘊(yùn)深厚，生活節(jié)奏慢，有很多好玩的景點(diǎn)。成都是一座來了就不想走的城市，一個(gè)可以讓時(shí)間慢下來的“休閑之都”。成都的美食實(shí)在是讓人流連忘返，最最最推薦的就是吃，寬窄巷子很多好吃的，走餓了可以吃吃小吃。成都特色小吃，街頭巷尾里的煙火美味！你最想吃哪一個(gè)？收了！去成都吃個(gè)夠！

1.龍抄手

龍抄手皮薄餡嫩，爽滑鮮香，湯濃色白。抄手皮用的是特級面粉加少許配料，細(xì)搓慢揉，搟制成“薄如紙、細(xì)如綢”的半透明狀。肉餡細(xì)嫩滑爽，香醇可口。龍抄手的原湯是用雞、鴨和豬身上的幾個(gè)部位的肉，經(jīng)猛燉慢煨而成。原湯又白、又濃、又香。

2.擔(dān)擔(dān)面

擔(dān)擔(dān)面是將面粉搟制成面條，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面條細(xì)薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。其配料有紅醬油、化豬油、麻油、芝麻醬、蒜泥、蔥花、紅油辣椒、花椒面、醋、芽菜、味精等十多種。特點(diǎn)是面細(xì)無湯、麻辣味鮮。

3.串串香

串串香是一種以竹簽串上各種菜，將其放進(jìn)滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。走在成都的大街小巷，隨處可見大大小小的串串香店面，紅漆的矮方桌、小凳子和熱氣騰騰的一鍋紅湯以及那一大把一大把的竹簽就構(gòu)成了成都特別的一景。四川串串香種類繁多，風(fēng)味各異。

4.夫妻肺片

夫妻肺片是一道四川成都名菜，通常以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料，進(jìn)行鹵制，而后切片。再配以辣椒油、花椒面等輔料制成紅油澆在上面。其制作精細(xì)，色澤美觀，質(zhì)嫩味鮮，麻辣濃香，非常適口。

5.兔頭

兔頭是傳統(tǒng)名小吃。有多種專門的吃法，通常有麻辣，五香兩種口味，具有骨頭多，肉少，越吃越香等特點(diǎn)。麻辣兔頭鮮香味美，口感極佳。制作原料主要有速凍鮮兔頭、干辣椒、姜塊、精煉油等?？型妙^，需要充分調(diào)動口、唇、舌的各種功能，才能品出兔頭滋味的妙處來。吃的是麻辣口味，紅油汪汪，上面能看見芝麻和花椒末，已經(jīng)鹵得熟透，骨脫肉滑。

成都是一座想到就會讓人流口水的城市，麻辣鮮香、調(diào)味多變，街頭巷尾琳瑯滿目的地道小吃；香辣過癮的火鍋；……不說那么多了，一起來成都體驗(yàn)舌尖上的誘惑吧！