美好的一天從早餐開始――雞蛋土司

早安!2017下半年的第一天上班,帶著美好心情迎接一個全新的開始。

作為一個早上不大自己做早餐的人,突然很想吃土司,于是比平時早起半個小時起來搗騰。

雞蛋土司

一份營養(yǎng)健康的雞蛋土司

材料:白土司一片,雞蛋一顆,甜沙拉醬適量(裝飾、提味)

工具:烤箱

用簡單的材料輕輕松松做出美味的早餐

白土司

1、一片白土司,用手輕輕在中間壓實,有一個凹凸面,是為了讓雞蛋不往外流

把雞蛋放入土司中間

2、一顆全雞蛋,敲雞蛋也需要一個小技巧的哦!不要用力左右晃動,輕輕敲,慢慢打開,溫柔一點總是沒錯的,蛋黃很容易散開,敲開的雞蛋放入土司的中間,也就是剛剛被我們壓實有個凹出來的方法,這樣雞蛋就不會輕易流出來到托盤上。

擠上色拉醬

3、擠一點甜色拉醬放進擠袋里,在尾部剪一個小口,對角直線擠出色拉醬,兩次都一樣。成為一個網(wǎng)狀。

如果可以你可以在土司的4個角撒一點芝士碎,那樣口感會更好。

裝飾

4、裝飾好了之后就是放入烤箱了,我的烤箱是不能調(diào)上下火的那種,于是我調(diào)到上下火均勻烤,180℃,烤10―12分鐘,根據(jù)個人烤箱的溫度去平衡,土司的四周出現(xiàn)焦黃色,雞蛋7到8成熟就可以出爐了。如果你的烤箱是可以調(diào)節(jié)上下火的,上火180℃,下火120℃,盡量不讓底下的面包上色。時間也是10―12分鐘。

香噴噴的雞蛋土司就這么簡單的完成了!

美好的一天從早餐開始
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