? ? ? 由于工作關(guān)系，這已經(jīng)是第三次來山東滕州了。當(dāng)?shù)弥獊砩綎|的時(shí)候第一感覺就是：“哇塞，可以吃到正宗的山東雜糧煎餅了?！?br>
? ? 在大學(xué)的時(shí)候?qū)τ陔s糧煎餅甚至達(dá)到了癡迷的程度，學(xué)校賣雜糧煎餅的小攤前總有學(xué)生在排隊(duì)。
? ? 第一次來滕州的時(shí)候就吃到了煎餅，紅色的（聽同事說是粗糧做的）。
? ? ? 這種煎餅吃的時(shí)候里面是沒有菜的，等到菜一上桌，弄點(diǎn)菜卷在餅里就可以開吃了。
? ? 當(dāng)時(shí)菜和餅一上桌，我就鬧了笑話，因?yàn)槲夷闷痫灈]夾菜就往嘴里塞。結(jié)果發(fā)現(xiàn)這餅我是根本咬不動啊。
? ? ? 同事一邊哈哈笑一邊說：“吃這種餅一定要卷上這剛炒好的菜吃，因?yàn)椴说臒釟夂蜏瓡堰@硬的煎餅弄得軟和一點(diǎn)?！?/b>
? ? ? 然后我就按照她的方法來吃。
? ? 嗯，味道不錯(cuò)?？墒钦f實(shí)話感覺這餅怎么還是這么硬啊，我牙口本來就不好，沒吃完半個(gè)就放棄了。
? ? ? 和我同去的另外一個(gè)同事我看著他吃餅的時(shí)候露出的艱難表情，我笑了。
? ? ? 第二次來滕州的時(shí)候我果斷放棄了要過來吃煎餅的打算，沒有山東人的牙口，這個(gè)美食我就放棄了。
? ? ? 這次來山東滕州是第三次了。由于時(shí)間比較充足，也了解到滕州三大小吃：羊湯、辣子雞和菜煎餅。
? ? ? 今天中午同事問我想不想吃菜煎餅，我詢問過知道這菜煎餅不是上次的那樣式的菜煎餅后跟著她去吃了。
? ? 這家菜煎餅店，門面不大，看起來破破舊舊的，甚至有一點(diǎn)雜亂的感覺。一進(jìn)去才發(fā)現(xiàn)，排隊(duì)等著吃的人可真多啊。
? ? ? 這家小小的店鋪只有一位阿姨在做煎餅，做煎餅的爐子4臺同時(shí)開火，阿姨的動作也很嫻熟。
? ? ? 我看了一下知道了這菜煎餅和我上次吃的最大的不同之處就是上次的餅和菜是分開的，要吃的時(shí)候才往餅里面夾菜。
? ? ? 這種菜煎餅就是一層餅上放好自己要吃的不同的菜，連餅帶菜一同“出鍋”。
? ? 我們等了好久終于吃上了，餅脆菜香味道足，真是美味，是我喜歡的味道。
? ? ? 發(fā)了一個(gè)朋友圈后很多同事讓我打包帶回來，我只能解釋這種菜煎餅要趁熱吃才好吃，時(shí)間一過，這個(gè)餅就癱了不脆了不好吃了。一定要趁熱吃哦～
? ? 嘖嘖嘖，下次來吃的時(shí)候再買一杯豆?jié){，完美！
