在這個不算完全陌生的城市等車，要等很久。

到了吹面不寒楊柳風的季節(jié)，但是這個北國的小城的夜晚還是有些涼。因為我的執(zhí)念，把夕陽等成了月牙彎彎。心里的一些東西破碎之后，就覺得再也頂不住這寒風和遼落的深夜。必須吃點什么，于是步行走出車站這一用餐的絕對禁止的區(qū)域。尋找著一些稍微熟悉的街景。

北方原本花樣層出的面一到晚上就會面目全非。你很難再找到一位愿意在深夜為你揉面團的師傅。只有毫無美感的炒各種機制面,粉。原本首選的餛飩，在此刻的寒冷里又顯得太過于羸弱。突然很想吃爸媽包的餃子。爸媽包的餃子并不特別，也沒有什么秘方。只是憑著貨真價實在我們那里小有名氣。憑著這門手藝，作為外來戶的爸爸養(yǎng)活了我們一家四口。不但供我讀書，還蓋了所大房子。一時之間也是村子里的有門臉的人物了。每每家中訪客到來，我爸總是讓我媽煮上一鍋餃子作為酒桌最后一道招待。

很多客人都開玩笑說，餃子窩里的孩子肯定早就吃膩了吧。他們也許是出于寒暄，也許是真的喜歡。好像從來沒有人會給我留哪怕幾個。久而久之家里的餃子反而是我吃的最少。

大學畢業(yè)那年，因為對職業(yè)和感情的分歧，和父母的關系跌落了冰點。那時我常常把自己關在房間里，一方面在房間里躊躇滿志的規(guī)劃著自己人生，一方面躲避爸媽的嘮叨。白天家人總是任由我睡，以示對我的放任和失望。深夜我以為父母熟睡之后就從房間里出來，拿出冰箱里的餃子自己煮來吃。一家人，卻不在一張桌子吃飯，這樣的情況現(xiàn)在想來也讓人唏噓。

這情況持續(xù)了很長一段時間。后來我意識到冰箱里的餃子似乎永遠吃不完，還總是沒有蔥。我意識到了之后心里總是酸酸的。我小的時候不愛吃蔥，外出求學這么多年早已被食堂的大師傅們蹂躪的混不吝了。我媽卻還是這樣認為。所以我在家吃飯會刻意避免讓我的碗里出現(xiàn)蔥花。如果吃餃子，甚至會專門為主調沒有蔥的餡料。從來吝嗇和父母交流的我。在那不間斷換著花樣的餃子里一點點感受著爸媽對我的愛。因為貪戀被愛的感覺，直到現(xiàn)在，我也沒有在父母面前吃過蔥。

我的朋友似乎喜歡吃餃子的人很少。在北方的飲食體系里，原本有著崇高地位的餃子漸漸被人遺忘了。知道我喜歡吃餃子的同事會偶爾幫我叫一籠沙縣的蒸餃。好吃是好吃，對我來說確實完全不一樣的東西。外出用餐的時候我也沒有執(zhí)意要求過去吃餃子的餐館。

現(xiàn)在想來，居然還有點委屈。我要的是皮薄陷兒大的水餃。滿滿一大碗，配上一碗酸湯。一口一個。唇齒留香。一想到這里，就饑腸轆轆?？谒家种撇蛔?。

于是拼命搜刮著對這個城市的所有印象只為了在深夜里能吃上一碗餃子。我饞。從來沒有這么饞過。

一條稱得上熟悉的街角，只有諂媚的燒烤和夜宵。好不容易發(fā)現(xiàn)了一家24小時營業(yè)的連鎖餐廳里有水餃出售。端上來之后，軟塌塌的機器水餃里咬開來都是劣質的韭菜和豬油味。于是逃一樣結了帳，想要向陌生的街道再找找看。時間還來的及，只是前兩天受傷的膝蓋在夜風里隱隱作痛。好在有小黃車。笨拙的的解鎖，騎上。上次騎車什么時候來著？害怕關于她的回憶呼嘯而來，于是便專注著為了填飽肚子義無反顧。

北國的小城總是長得特別像。街邊總有高大的梧桐樹守護。不似白天喧囂時那么的莊嚴，夜里的它們在風的低語里多了一份溫柔。這條街道白天有什么樣的人經過呢？那家店里又發(fā)生過什么故事呢？她寫的故事里曾經開的那家店，又在哪里呢？一個為了填飽肚子而不眠不休的我，居然還有這樣浪漫的心情。忽然心里開朗了很多。她不來見我又怎么樣。

可還是會下意識向著心理惦記的方向，不緊不慢的騎行。

仿佛命中注定的一般，在那盞路燈下。幾張低矮的桌椅，一對中年夫婦招呼著夜歸人。

男人笑容憨厚，女人手腳麻利。一個桿皮，一個包。嘴上輕聲的談笑，絲毫不影響手里配合的天衣無縫。我小的時候寫暑假作業(yè)的晚上，爸媽就是這樣。一個一個的包著餃子，我爸會和我媽吹牛將來會生活的多好多好，我媽總是一副不置可否的樣子，時不時轉過身來問我作業(yè)寫完沒有。

茴香餡兒餃子，豆角餡兒餃子。兩樣摻一份兒。老板娘端上來時順手拿了幾顆蒜。老板半開玩笑半認真說，現(xiàn)在的年輕人蔥都不吃哪會愛吃這個。老板娘笑呵呵的別讓我在意，罵老板小氣。

鄰桌的小伙子一邊打電話一邊招呼老板給馬上下班過來的女朋友煮上半份素三鮮。兩口子就止住了拌嘴麻利的包了起來。

我吃了第一個，不知道是我的主觀印象加成，還是我太久沒吃過家里餃子。這是我想要的，我今天一直在等的東西，在這碗餃子里找到了。

餃子個大，皮又筋又薄。飽滿的餡兒在煮好的餃子里若隱若現(xiàn)。用勺子送一個到嘴邊輕輕吹，熱氣吹走。新鮮的蔬菜和面粉豬肉的香氣卻愈發(fā)明顯。吃這一動作真的是人類最真誠的表情了。一旦把餃子送入口中，整晚的寒風和等待都顯得微不足道的。就連心中那久久郁結的黑暗，仿佛也得到了釋緩。

鄰桌的小伙女朋友到來帶著幾串炸串。一個個用筷子摘下來放進男朋友碗里。自己抱著那碗素餃子笑吟吟的吃著。

我想被這碗酸湯餃子溫暖的人心，應該不只是我一個吧。想發(fā)信息給她說我回家了，想想還是不打擾她的安眠。于是帶著一肚子暖意，披星戴月地踏上回程的列車。