圖片發(fā)自簡書App

原料:雞肉，雞蛋一個，淀粉，鹽少許，姜少許，油一點，雞內(nèi)金，蝦粉（這兩個是因為我有，隨便加進去的）

1、準備好食材，雞肉洗凈切小塊，姜洗好切碎備用。

2、雞肉加姜放入料理機打泥。

3、打泥后放入油、淀粉、雞蛋、攪拌均勻。

4、然后放硅膠模具里，上鍋蒸20分鐘

備注:其實還可以加入其他原來，比如青菜，香菇，玉米等等，看自己手邊有什么原來，就地取材。

如果有裱花袋的話，更好，把第4步的時候裝入裱花袋內(nèi)，再擠到模具里，香腸會美觀些

參考:http://mp.weixin.qq.com/s/O_LCLf42lQcGcfUNwJ6kLQ