? ? 有半年沒去過肯德基,前天女兒培訓班結(jié)束后帶女兒去滿足了一下她的“小愿望”。
? ? 進入肯德基的第一眼就發(fā)現(xiàn)重新裝修了,風格有了些改變,來到點餐區(qū),從原先的4人位已經(jīng)改成了2人位,雖然店內(nèi)人氣很旺,但明顯的排隊沒有之前的冗長了,原來現(xiàn)在的點餐服務(wù)進行了改革,記得之前的點餐員既要負責點餐,結(jié)算后,還需拿著訂單在后臺到處串?,F(xiàn)在的點餐員似乎輕松了許多,只是單一的點餐結(jié)算服務(wù),后續(xù)的取餐服務(wù)直接轉(zhuǎn)交至另一個負責取餐的人,就似流水線上的每一項工種,都交付于專業(yè)的人去操作!效率明顯提高了。
? ? ? 在等餐的時候,我觀察到了旁邊放著相應的餐巾紙盒,我是一個用餐消耗紙類非常浪費的人,以往記得每次用完餐都會去點餐去再拿一次餐巾紙,其實,雖然很不起眼的一個讓點餐員為你拿一張紙巾,但一整天下來,也消耗了不少點餐員的精力與時間,所以,這個細微調(diào)整讓我真心覺得肯德基在每一處細節(jié)上都考慮到最大效率化。
? ? ? 其中最讓我認可的一點是,在等餐的那幾分鐘,有一名中年男子拿回一包雞翅套餐,讓服務(wù)員幫他全部換成雞腿,服務(wù)員就接過他的那包雞翅,站在一旁的我雖然認可這種服務(wù)都意識,但不由然的皺了下眉頭,總覺得有些許不舒服,雖然那位中年男子確實沒有用過,但將拿過的東西換回別的實在是有所惡心,但肯德基的服務(wù)員接過那包雞翅,立馬將其扔至旁邊的垃圾桶,重新給客戶拿了份新的,這時,我一下好感度提升了100倍!雖然不崇尚這種洋快餐,但就為這個不將就的心點一個贊,所以,肯德基的這種做法很容易獲粉!