兒童營養(yǎng)之孩子的身高,“拼爹”還是“拼媽”?

作為父母來說肯定都希望自己的孩子可以出落得大方得體,雖然說身高并不能完全決定一個孩子未來的成就,但是在這個大長腿滿街跑、動不動就以貌取人的社會中,確實也普遍存在著“嫌矮愛高”的現(xiàn)象。

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身高是大家都比較關(guān)心的話題。
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據(jù)調(diào)查顯示,個子高的人在求職、晉升、待遇、受尊重、自信以及情感等方面比個矮的人都要更具優(yōu)勢,職業(yè)發(fā)展也更易獲得成功。

那如何才能讓孩子長的高一些呢?如果父母都不高,孩子有可能突破基因,身高超過家長嗎?吃什么才能助力孩子長高呢?

把握骨骼發(fā)育的兩個高峰期

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孩子的生長發(fā)育是一個連續(xù)的、有階段性的過程。從出生到青春期結(jié)束,體格生長連續(xù)不斷地進行,但是,生長不是勻速的,各個年齡段的生長速度并不相同。

01

第一個生長高峰

出生后的第一年稱為嬰兒期,是生長發(fā)育的第一個高蜂。

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在我國嬰兒的平均出生身長約為50cm,到1歲時平均身長已經(jīng)約75cm了。此后到2歲時身長約為85cm,2歲以后身高每年大約增長5~7cm。

咱們算一下,自己的寶寶現(xiàn)在有多高呢?

舉例茁壯,今年是5歲半

就是85+(20~28)

應(yīng)該是105-113的范圍

茁壯實際是118,長的還算是優(yōu)良的

02

第二個生長高峰

青春期

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? 女孩在乳房發(fā)育后(約9~11歲)開始進入青春期,身高增長加速階段可延續(xù)6~7年,約在16~17歲長骨停止生長;

? 男孩在睪丸增大后(約11~13歲)身高開始加速生長。男孩身高發(fā)育延續(xù)時間較長,大約在17~22歲骨骼停止生長。

雖然男孩的青春期約晚于女孩2年,但每年身高的增長值大于女孩,身高增長加速階段延續(xù)時間長,因此最終男孩比女孩高。

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認(rèn)清影響孩子身高的先天與后天因素

很多年來,人們一直堅信“爹矮矮一個,娘矮矮一窩”的說法,因此有許多的家長認(rèn)為,自己本身的身高就不高,基因如此,所以對于孩子能長高也不抱有太大希望,但其實孩子的身高“七分天注定,三分靠后天”

著名球星林書豪就是個典型的例子,他的父母都只有一米六左右,但是他和兩個兄弟都長到了180+,他本人更是竄到了191

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遺傳因素的作用雖然是所有影響身高因素中最重要的,但是對最終身高的決定性比例也僅占了75%,后天還是有很大彌補的空間的。通過以下公式可以大致算出孩子未來的身高值。
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公式中的前半部分是身高的基礎(chǔ)值,由基因來決定,而后面±的數(shù)值則由后天的因素來決定。

狠抓孩子在關(guān)鍵期的關(guān)鍵營養(yǎng)素攝取

影響孩子身高的后天因素有飲食營養(yǎng)、運動、生理、環(huán)境等方面,其中營養(yǎng)是最關(guān)鍵的后天影響因素。

幾乎所有人都知道鈣和骨骼有密切的關(guān)系,但其實和骨骼生長有關(guān)的營養(yǎng)素不僅有鈣、鎂、磷等一些礦物質(zhì),還有蛋白質(zhì)和維生素A、D、C等。今兒先來詳細(xì)說說其中最重要的三個營養(yǎng)素:

鈣—構(gòu)建骨骼的“鋼筋”

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鈣是骨骼的主要構(gòu)成成分、基本的物質(zhì)基礎(chǔ),在骨骼的生長過程中如果缺鈣,會影響骨量的積累和骨骼的硬度,從而影響身高的發(fā)育。因此每日充足的鈣攝入量對處在生長發(fā)育期的孩子來說非常重要,應(yīng)該根據(jù)自己所處的年齡段攝入身體所需的鈣量。
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富含鈣的食物主要有奶及奶制品、豆制品、海帶、蝦皮、芝麻醬等。其中牛奶是最好的補鈣食品,每100毫升牛奶大約可以供100毫克的鈣。
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資料來源:中國營養(yǎng)學(xué)會《中國居民膳食指南》(2016版)

蛋白質(zhì)—構(gòu)建骨骼的“水泥”

骨骼另一方面的主要成分是骨膠原,它決定的是骨骼的彈性與韌性。骨膠原的主要組分包含甘氨酸、脯氨酸、賴氨酸、羥脯氨酸和羥賴氨酸等氨基酸,所以說,骨骼的構(gòu)建同樣離不開蛋白質(zhì)的及時供給。

此外,兒童身高的增長主要靠生長激素來調(diào)節(jié),這一作用主要通過IGF-1這種因子來實現(xiàn),而蛋白質(zhì)是影響人體IGF-1的水平的重要物質(zhì)基礎(chǔ),所以,蛋白質(zhì)的攝入量,尤其是優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入量可以影響孩子的身高。

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優(yōu)質(zhì)蛋白的主要來源有奶及奶制品、雞蛋、大豆制品、魚類、瘦肉等。

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維生素D能促進腸道鈣吸收,減少腎臟鈣排泄,如同輸送管道一樣,源源不斷地把吃進來的鈣補充到骨骼中去。

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維生素D主要存在于深海魚、肝臟、蛋黃等食物和專業(yè)鈣D補充劑中;

還有經(jīng)常曬太陽也是人體獲得維生素D的方式

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重視影響身高的其它因素

充足的睡眠

據(jù)研究發(fā)現(xiàn),生長激素在睡眠狀態(tài)下的分泌量是清醒狀態(tài)下的3倍左右。在臨床實踐中常常發(fā)現(xiàn)那些睡眠不深、容易被驚醒或經(jīng)常做夢、睡眠質(zhì)量較差的孩子往往生長速度較慢。

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睡眠時長因年齡而異,新生兒需要14-20小時睡眠,1-6歲兒童則需要睡11-14小時,7-10歲則需10小時,青春發(fā)育期快速生長期間要求保證9-10個小時的睡眠。
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適量合理的運動

運動是促進身體發(fā)育和增強體質(zhì)的最有效的方法。運動本身并不能使遺傳預(yù)定的身高增加,但是運動可以促進遺傳潛力得到最大限度的發(fā)揮。據(jù)研究報告,運動的孩子比不運動的孩子至少高2-3cm。

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有助于長高的運動包括彈跳運動(如跳繩,跑步)、伸展運動(如單杠、仰臥起坐)、以及全身性運動(如籃排球、羽毛球和游泳)等。


良好的心理狀態(tài)和穩(wěn)定的情緒狀態(tài)

良好的心理是體格發(fā)育的前提條件,如果長期有過大的壓力、精神緊張、抑郁等,都會影響孩子長個兒,所以家長要幫助孩子養(yǎng)成健康開朗的心理應(yīng)對能力和情緒調(diào)控能力。

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課后總結(jié)

影響身高三大關(guān)鍵營養(yǎng):

鋼筋,水泥,管道


鈣—構(gòu)建骨骼的“鋼筋”決定骨量的積累和骨骼的硬度,從而影響身高的發(fā)育

蛋白質(zhì)—構(gòu)建骨骼的“水泥”決定骨骼的彈性與韌性

維生素D—骨鈣的“輸送管道”促進腸道鈣吸收,減少腎臟鈣排泄,把吃進的鈣補充到骨骼中去


影響身高三大生活方式:

充足的睡眠

適量合理的運動

良好的心理狀態(tài)和穩(wěn)定的情緒狀態(tài)

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