紅糖水并不只是安慰劑,你只是不知道它的作用

近日看到網(wǎng)上一個話題#紅糖水是謊言#,不知道這類言論是從何而來。查證了很多資料,紅糖并不是對痛經(jīng)完全無用。若用西醫(yī)的現(xiàn)代技術理論來解釋中醫(yī)的傳統(tǒng)理論,那也是完全不靠譜的,本質上中西方的體質就是有差異的。

就好比坐月子,坐月子是女人改善體質的好時機。生完孩子每個產(chǎn)婦都要坐月子,這樣能夠更好的調(diào)養(yǎng)身體,避免生孩子對身體造成的傷害,同時也令身體遠離疾病。當然,坐月子并不是簡單的呆在家里,一些注意事項還是需要特別關注的。大大剌剌地宣傳坐月子都是謊言的,我只能說的確有很多人因為月子沒做好而留下很多后遺癥。不要總盯著國外的那些生產(chǎn)后沒幾天就到處浪的人,個人體質不一樣,不可相提并論。生孩子那么辛苦,血氣心力虧損那么多還是該正確地補補。


痛經(jīng)也是一樣的道理,前列腺素會導致血管的痙攣和子宮平滑肌的過度收縮,進而導致子宮供血不足,缺血缺氧,從而引發(fā)生理痛,就是所謂的“痛經(jīng)”。大量熱飲的使用可以加快前列腺素的代謝,使其在子宮內(nèi)膜濃度下降,進而緩解生理痛?;谶@個原理,暖水袋也是有用的。很多女性在生理期伴隨手腳冰涼等癥狀,熱飲也是助于緩解的。

紅糖是甘蔗榨汁熬糖而成,不晚于秦朝就有,不晚于南朝就已成行成市,現(xiàn)在的傳統(tǒng)土法熬糖技術成形不晚于唐朝。土法紅糖因沒經(jīng)過高度精練,幾乎含有蔗汁全部成分,除糖外,還含有維生素與微量元素,如鐵鋅錳鉻等,營養(yǎng)成分比白砂糖高很多。中國我的菜肴、點心、糖水,包括西式點心蛋糕奶茶等,都有紅糖的身影。


傳統(tǒng)熬紅糖工藝,火候要求極高,通常在126攝氏度(鍋底):溫度低耗時費力,熬時間長了或者火候不當造成紅糖熬制失敗就會焦糊,一鍋紅糖就會報廢。而焦糊的失敗紅糖也許會有致癌物丙烯酰胺產(chǎn)生,但是焦糊味道很重,這很容易分辨的東西我相信沒有哪個生產(chǎn)商會傻到拿一款失敗品到市面上賣。相反更容易產(chǎn)生致癌物的炸薯條、炭烤類則比紅糖更容易產(chǎn)生丙烯酰胺。因為紅糖制作溫度為126度,紅糖所處實際溫度一般在100°C左右,而丙烯酰胺形成在120°C以上。所以買紅糖也是有講究的,買到真正的土法熬制的紅糖才會有效。


現(xiàn)代醫(yī)學遇到大量失血患者都會要求補一些糖分,一個是補充體力,另一個是為造血機能提供能量?,F(xiàn)代醫(yī)學普遍使用葡萄糖是因為葡萄糖起效快,而紅糖卻不能靜脈滴注。雖然單獨服用熱水,使用暖水袋,輸葡萄糖也能達到相同的效果,但不代表熱紅糖水沒用,這一點很重要。

甜食是唯一一種 吃了以后讓人能夠感到開心的食物。基于紅糖水本身的熱和糖,姨媽來了身體會很畏寒,加大對疼痛的敏感度。溫度較高的紅糖水會提高暖度,哪怕是常溫的也能緩解不適。糖能很好地提供熱量,緩解心理性疼痛,雖然效果不是立竿見影,但有需要的話堅持一段時間,當月痛經(jīng)基本不會出現(xiàn),如果懶得喝,當月必然痛經(jīng)。當然,這是基于每個人的體質而言,溫補還是非常有效的。


再來說補血,從中醫(yī)上講紅糖的確有和血化閼的作用。紅糖中的鐵含量雖然低但不是沒有,當然單純喝紅糖水針對缺鐵性貧血是沒法達到理想效果的,但是對于經(jīng)期而言,適時地補充紅糖水還是有一定效果的。只是不建議在經(jīng)期期間喝,否則會導致“血崩”。

紅糖性溫,和姜一起煮袪寒活血,對女性生理期,是有一定止痛作用的,邏輯在沒有寒,血液流暢,通則不痛,痛則不通。不要理解成西藥的止痛片,一個東西存在幾千年自然有道理,本草綱目傷寒雜病論也并不都是扯淡,因人而異。況且近幾年現(xiàn)代醫(yī)學也越來越重視中醫(yī)藥學,繼承傳統(tǒng),推陳出新,取其精華,去其糟粕。所以說紅糖水和坐月子都有著實際的好處和作用。


紅糖水不能“治病”但是確實能緩解癥狀這個是毋庸置疑的。有的人靠止疼藥有的人糖水就能緩解疼痛,有的人卻什么也不用干,整個生理期也沒有任何不適,所以這個是因體質而異的,你有需要你就服用而不是不需要就直接否定。是藥三分毒,長期服用布洛芬之類的止痛藥總是會有后遺癥,偶爾吃沒問題,千萬別養(yǎng)成依賴性。

總歸結底平時還是多鍛煉身體,提高免疫力,病痛自然不會找上你。紅糖水是“科學”,止疼藥也是“科學”,如果對自己體質存疑,多問問醫(yī)生準沒錯。


所以你也許會需要一款真正的土法紅糖來緩解你的不適。廣西暖閨蜜紅糖之所以能成為紅糖中的精品,離不開其堅守古法,傳承匠心的精神,在熬制的過程中,甘蔗的選擇,火候的把握,打砂的手法,都有講究,每道工序都要恰到好處,成型后的紅糖,色澤金黃,入口沙醇,并且完整地保留了甘蔗的營養(yǎng)價值和天然風味。

世界上有很多東西都在變,但有些東西沒變,制糖之道也與萬事萬物一樣,遵循事物的本性,才能留住那份最純粹最原始的味道。

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