2018-03-01

【圣女果】

簡(jiǎn)介:常被稱(chēng)為小西紅柿,中文正式名稱(chēng)為櫻桃番茄,是一年生草本植物,屬茄科番茄屬。植株最高時(shí)能長(zhǎng)到2米。

價(jià)值:具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒平肝,補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效。

特征:根系發(fā)達(dá),再生能力強(qiáng),側(cè)根發(fā)生多,大部份分布于土表30厘米的土層內(nèi)。植株生長(zhǎng)強(qiáng)健,有莖蔓自封頂?shù)?,品種較少;有無(wú)限生長(zhǎng)的,株高2米以上。葉為奇數(shù)羽狀復(fù)葉,小葉多而細(xì)。

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? 形狀: 果實(shí)鮮艷,有紅、黃、綠等果色,單果重一般

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為10~30克,果實(shí)以圓球型為主;種子比普通番茄

小,心形。密被茸毛,百粒重1.2~1.5千克。

顏色大?。汗麑?shí)直徑約1~3厘米,鮮紅色

生長(zhǎng)環(huán)境:圣女果生長(zhǎng)發(fā)育的適宜溫度,在20~28℃,種子發(fā)芽期需要溫度25~30℃,低于14℃發(fā)芽困難。幼苗期白天溫度為20~25℃,夜間為10~15℃。開(kāi)花座果期,白天20~28℃,夜間15~20℃,低于15℃,生長(zhǎng)發(fā)育緩慢,氣溫高于35℃時(shí),植株生長(zhǎng)緩慢,也會(huì)引起落花落果。果實(shí)發(fā)育期,一般白天為24~28℃,夜間為16~20℃,晝夜溫差保持在8~10℃。

做法:? ? ? 自制圣女果醬? ? ? ? ? ? ? ? ? 圣女果糖水

等等好多做法等著大家嘗試與品嘗

宜與圣女果搭配的食材:

1.圣女果+三文魚(yú):滋潤(rùn)肌膚抗衰老

2.圣女果+圓白菜:預(yù)防癌癥促進(jìn)血液循環(huán)

3.圣女果+菜花:降血脂降血壓

忌與圣女果搭配的食材:

1. 圣女果+蝦:產(chǎn)生砒霜會(huì)中毒

2. 圣女果+螃蟹:同食引起腹瀉

3. 圣女果+紅薯:同食會(huì)得結(jié)石病、嘔吐、腹痛、腹瀉

4. 圣女果+綠豆:同食傷元?dú)?/p>

5. 圣女果+豬肝:豬肝使維生素C氧化脫氧使其失去原來(lái)的抗壞血酸功能

6. 圣女果+黃瓜:破壞維生素C的吸收

7. 圣女果+土豆:導(dǎo)致食欲不佳消化不良

【適宜人群】:高血壓、急慢性腎炎、肝炎、夜盲癥、近視眼患者適宜

【禁忌人群】:脾胃虛寒、月經(jīng)期間不宜進(jìn)食


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