中秋月圓之夜，和朋友吃過(guò)晚飯，我獨(dú)自回家。走到小區(qū)，經(jīng)過(guò)一排雞蛋花樹(shù)，聞著花香，我抬頭望了望，心想今天的月亮真圓啊！忽然間，一個(gè)黑影朝我走來(lái)...
“我是五仁”，有一個(gè)聲音從黑影的方向傳來(lái)。我本該害怕的，月圓之夜，難道是狼人？可是聽(tīng)到五仁這個(gè)名字，不禁覺(jué)得好笑。“聽(tīng)起來(lái)有點(diǎn)耳熟嗎？”，我正小心翼翼地探尋之間，它慢慢走到月光下現(xiàn)身，怯怯地說(shuō)：“你想的沒(méi)錯(cuò)，我是一塊月餅?！?
借著月光，我慢慢看清楚，它渾圓的身體上赫然印著四個(gè)大字：五仁月餅。我轉(zhuǎn)過(guò)頭去想要掩飾一下自己按耐不住的笑意，卻被它一把拉住：“哎，別一聽(tīng)五仁月餅就像躲瘟神一樣走開(kāi)好不好？今天中秋節(jié)，可是五仁的銷量不好，沒(méi)有人買我。” 它低著頭，眼里似是泛著某種晶瑩的液體，慢慢地抬起頭望著我，“你能陪我看看月亮嗎？”
“好?！蔽倚南敕凑彩且粋€(gè)人，索性拉著它，并排坐在臺(tái)階上。我問(wèn)道：“五仁，中秋節(jié)你不應(yīng)該正躺在餐桌上嗎？怎么會(huì)一個(gè)人在外面閑逛？給我講講你的故事吧！”
五仁清了清嗓子，開(kāi)始講了起來(lái)?！霸谖覡敔?shù)臓敔數(shù)臓敔數(shù)臓敔數(shù)臓敔?..”
“打住，我知道是很久很久以前了！”
“是的，很久很久很久很久...”，我嘆了口氣，它停了一下繼續(xù)說(shuō)道：“大概可以追溯到東漢時(shí)期，在還沒(méi)有月餅這個(gè)詞以前，就已經(jīng)有我們五仁的雛形了。后來(lái)唐朝玄宗時(shí)期，中華文明的發(fā)展達(dá)到鼎盛，有一年的中秋佳節(jié)我們被當(dāng)成貢品進(jìn)貢給玄宗，這個(gè)曾經(jīng)的一代英主面對(duì)著自己一手建立的繁華盛世，高興之余望著一輪明月，賜給了我們一個(gè)名字，從此便有了月餅?！?/p>
“原來(lái)月餅是玄宗賜名的，我還一直以為是嫦娥在月亮上做的所以才叫月餅！”，說(shuō)出這話我立刻有些后悔，此時(shí)此刻，小五仁不會(huì)在內(nèi)心鄙視我是“無(wú)知的人類”吧！為了轉(zhuǎn)移它的注意力，我讓它繼續(xù)說(shuō)下去。
“月餅就這么在上至達(dá)官貴人，下至貧民百姓中流行起來(lái)，每至中秋佳節(jié)，人們無(wú)論貧窮富貴，都闔家團(tuán)圓，更有才子佳人于亭臺(tái)香榭之上，互贈(zèng)月餅，望月吟詩(shī)，好不愜意！那時(shí)候食材遠(yuǎn)沒(méi)有現(xiàn)在豐富，能成為月餅餡料的無(wú)非是些果仁，所以五仁就是月餅的代名詞，可謂名揚(yáng)天下?！?/p>
“是啊，即使在我小時(shí)候，雖然已有了蓮蓉、蛋黃、棗泥、紅豆沙，但五仁也仍然是當(dāng)之無(wú)愧的月餅界扛把子。這么說(shuō)來(lái)，你們武林盟主的地位可是延續(xù)了千年之久呢！”
五仁見(jiàn)我如此肯定它的家族，點(diǎn)了點(diǎn)頭，露出了當(dāng)晚的第一個(gè)笑容，隨即又難過(guò)了起來(lái)，“可惜，再顯赫的過(guò)往到如今也只剩繁花落盡的蕭條，現(xiàn)在的我們只能被裝進(jìn)禮盒，安靜的躺在貨架上，看著周圍的小伙伴都被一個(gè)個(gè)買走，而自己的盒子上卻一天天落灰?！?/p>
我摸了摸五仁的頭，不知怎么平時(shí)也不愛(ài)吃五仁的我，莫名的心疼起來(lái)，安慰它道：“其實(shí)也沒(méi)你說(shuō)的那么差啦，我覺(jué)得還是有很多人愿意買五仁的，即使是買來(lái)送禮，也是你們的出路呀！”
五仁聽(tīng)了這話，哇的一聲哭了出來(lái)，像個(gè)受盡了委屈的孩子，嗚咽著說(shuō)：“為什么啊？為什么你們就這么嫌棄五仁了？曾經(jīng)五仁也是你們最愛(ài)的月餅??！為什么說(shuō)變心就變心了呢？”?
我看著五仁，不知所措，過(guò)了好一會(huì)兒它才平靜地講起緣由：“我和我的哥哥大五仁從生產(chǎn)出來(lái)就被裝進(jìn)兩個(gè)禮盒，經(jīng)過(guò)一路的運(yùn)送，并排安放在商場(chǎng)的貨架上。半個(gè)月前，它被人買走了，雖然有些舍不得，但我還是替它高興。作為月餅，我們的生命有限，在中秋之前被吃掉才能實(shí)現(xiàn)餅生最大的價(jià)值。”
“那這樣被買走不是很好嘛？”
“可是昨天早上他又回來(lái)了。回到了同樣的位置，和我并排躺在貨架上，但是昔日里還能和我互相鼓勵(lì)的哥哥完全變了，它一言不發(fā)，眼神也變得呆滯，昨天晚上，商場(chǎng)下班之后它終于跟我說(shuō)了它的經(jīng)歷。”
五仁整理了一下情緒繼續(xù)說(shuō)道：“之前它被一對(duì)夫妻買走，本以為可以和他們一起迎接兒女回家，共享團(tuán)圓，結(jié)果他們并沒(méi)有帶它回家，而是放在后備箱里，半個(gè)小時(shí)后目的地到了，他們打開(kāi)后備箱，把它和其他禮盒拿出來(lái)，原來(lái)是送禮。哥哥想這也沒(méi)什么，不過(guò)就是在另一個(gè)家庭里過(guò)節(jié)罷了。結(jié)果等這對(duì)夫妻走后，被送禮的先生打開(kāi)了禮盒，一看到五仁便皺了下眉頭，把蓋子蓋了回去?！?/p>
“其他和它一起放在后備箱送來(lái)的水果和一盒雙黃白蓮蓉月餅都被留下了，只有它被放到了玄關(guān)，哥哥當(dāng)時(shí)已經(jīng)感覺(jué)到它即將再次成為一份不受待見(jiàn)的禮物被送出去。果不其然，同樣的事情又經(jīng)歷了三次，它在各個(gè)家庭之間被轉(zhuǎn)手?！?/p>
“一次一個(gè)小朋友拆開(kāi)了包裝，哥哥甚至想，就算在中秋之前就被貪吃的小男孩先吃掉或許也是不錯(cuò)的歸宿。可是那孩子一看到是五仁，就趕緊把它放了回去，還小心翼翼的蓋好盒子，生怕被家人發(fā)現(xiàn)他動(dòng)了這塊月餅就讓他吃完一樣?！?/p>
“每一次當(dāng)新主人拆開(kāi)包裝盒，它都還滿懷期待，可主人們皺緊的眉頭、嫌棄的表情，一次又一次地刺痛著它的心，最終把它的期待消耗殆盡?！?/p>
“可是就算它一直被轉(zhuǎn)手送禮，又怎么會(huì)重新回到商場(chǎng)的貨架呢？”我問(wèn)道。
“被送禮的最后一家是中秋前三天收到的，那個(gè)老奶奶倒是不排斥五仁，可是老爺爺說(shuō)她有糖尿病不能吃月餅，奶奶本想把月餅留給孩子，爺爺又說(shuō)現(xiàn)在孩子根本不愛(ài)吃五仁，他看到報(bào)刊亭附近有人回收月餅禮盒，所以第二天把裝著哥哥的禮盒用一半的價(jià)格賣掉了。就這樣兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，哥哥歷經(jīng)半個(gè)月最終又回到了原點(diǎn)?！?/p>
小五仁一邊回憶著，一邊流下淚來(lái)?！白蛱煲呀?jīng)是中秋前的最后一天，到商場(chǎng)下班的時(shí)候，我們還沒(méi)有被賣出去，因?yàn)楸Ｙ|(zhì)期有限，等待我們的就只有返廠，最終成為飼料。哥哥歷經(jīng)這一切后早已心如死灰，它說(shuō)它要保持做月餅最后的尊嚴(yán)，即使死，也要自己選擇。說(shuō)完它縱身一躍，從貨架上摔下來(lái)，將自己摔得粉碎?！?/p>
聽(tīng)完小五仁的話，我心里五味陳雜。雖然我自小就不愛(ài)吃五仁月餅，但是它們卻是我對(duì)中秋最深刻的回憶。于是我便給五仁講起了我的故事。
“我從小生活在北方，我們吃的多是油酥皮的京式月餅，那種月餅和現(xiàn)在在廣州吃的這種重油、皮薄餡大的廣式月餅不太一樣，外皮更加酥松，像是酥點(diǎn)。我的家鄉(xiāng)有一家專做點(diǎn)心的老字號(hào)——老鼎豐，每年中秋他們都會(huì)推出各式各樣的月餅，店面里總是門庭若市，我爸爸最喜歡吃他們賣的散裝五仁?！?/p>
“我小時(shí)候月餅還賣的很便宜，散裝的月餅二三十塊錢能買到好幾塊大的，不像現(xiàn)在一個(gè)店面還不錯(cuò)的面包店的單塊月餅就可能要這個(gè)價(jià)錢。那時(shí)候月餅真的是買來(lái)自己家過(guò)節(jié)吃的，像我爸爸這種愛(ài)吃甜食的人，月餅一上市就會(huì)去買上幾塊。下午餓了，就吃一塊月餅填填肚子；晚上一邊看電視，一邊吃著月餅喝著茶水。”
“中秋的時(shí)候，北方的天氣已經(jīng)相當(dāng)涼爽，可以說(shuō)是一年里氣候最舒服的時(shí)候了，我們常常走到陽(yáng)臺(tái)上，打開(kāi)窗子吹吹風(fēng)，看見(jiàn)小區(qū)里有相熟的鄰居經(jīng)過(guò)，爸爸就喊一聲：‘老李，吃月餅了嗎？’ 吃沒(méi)吃月餅、家里有月餅嗎、沒(méi)有上我家拿點(diǎn)、我那兒有五仁的，這是中秋那段時(shí)間人們彼此打招呼的方式?！?/p>
小五仁早已擦干了眼淚，平靜下來(lái)，聽(tīng)著我的訴說(shuō)，它仿佛看到了五仁昔日的光輝歲月。
“我從小吃的五仁月餅，里面除了核桃仁、杏仁、瓜子仁這些常見(jiàn)的果仁外，還有一種很神奇的材料，是用蘿卜皮或是橘皮做的紅綠絲。最開(kāi)始看到這種顏色鮮艷的內(nèi)陷，會(huì)很感興趣，甜甜的，后來(lái)長(zhǎng)大了，它們?cè)僖膊荒芪?，我開(kāi)始覺(jué)得其實(shí)那個(gè)味道好像是在香精里泡過(guò)一樣，真的不好吃?！?/p>
五仁聽(tīng)著突然變得氣憤起來(lái)：“我們五仁走到今時(shí)今日這個(gè)地步，很大程度上是被紅綠絲這個(gè)妖艷賤貨害的！”
我安撫著小五仁，“其實(shí)也不能完全怪它們，后來(lái)很多無(wú)良商家為了降低成本，用已經(jīng)過(guò)期或是受潮的果仁來(lái)制作月餅，這樣的五仁不但沒(méi)有任何果仁香，反而有一種腐壞變質(zhì)的味道?！?/p>
五仁點(diǎn)了點(diǎn)頭，“沒(méi)錯(cuò)，就是這些可惡的商家做出的劣質(zhì)月餅，才讓人們逐漸開(kāi)始排斥我們，最后甚至發(fā)出了讓五仁滾出月餅界的口號(hào)！哎，現(xiàn)在我要怎么做才能改變?nèi)藗儗?duì)五仁的印象呢？”
我對(duì)五仁說(shuō)：“小五仁，振作起來(lái)。要想重新振興五仁月餅，你們要學(xué)會(huì)改變?，F(xiàn)在人們生活水平有了明顯的提高，對(duì)于飲食也有了新的需求。五仁一向高糖高熱量，這在以往能很好的為人們補(bǔ)充能量，可現(xiàn)在人們更崇尚低糖低脂肪的健康飲食，你們可以從食材上搭配出新的組合?！?/p>
五仁聽(tīng)了眼睛里放出了光一般，緊接著說(shuō)：“是的，不僅內(nèi)在要改變，外在也要?jiǎng)?chuàng)新?，F(xiàn)在星巴克、哈根達(dá)斯都紛紛推出了新式月餅，不僅口感上令人感到新奇，包裝也特別好看，他們搭配咖啡和并欺凌的銷售形勢(shì)也很新穎”，說(shuō)著它撅了噘嘴，“你們年輕人最喜歡這種外來(lái)貨色了?！?/p>
難得小五仁吃起醋來(lái)，在我心里，五仁月餅一向是傳統(tǒng)、死板的代表，原來(lái)五仁也可以很活潑。
“創(chuàng)新自然是一方面，但是保持你們自己的優(yōu)勢(shì)也很重要。不管現(xiàn)在有多少人不待見(jiàn)五仁，但是我知道你們始終都有一群死忠粉，我爸爸就是其中一個(gè)。你們也要為了這群老客戶堅(jiān)守最后的陣地?！?/p>
五仁若有所思地點(diǎn)了點(diǎn)頭，這時(shí)鐘聲敲響，不知不覺(jué)已經(jīng)12點(diǎn)了，中秋夜即將告一段落了。我問(wèn)五仁：“那接下來(lái)你有什么打算？”
五仁挑動(dòng)著眉毛，得意地說(shuō)：“我身上肩負(fù)著振興五仁家族的使命，我要去尋找重振五仁的新出路，這里找不到就去更遠(yuǎn)的地方，只要我不放棄，一定可以的?！?/p>
我哼了一聲，“瞧你現(xiàn)在得意的樣子！”
“怎么，看不慣？”五仁把身子湊過(guò)來(lái)，“看我不順眼就過(guò)來(lái)吃了我呀？”
“好你個(gè)五仁，你以為我不敢嗎？或許我真該給自己一個(gè)機(jī)會(huì)嘗試一下，重新認(rèn)識(shí)你？”
沒(méi)等說(shuō)完，五仁的滾了起來(lái)，我抓住它，一人一餅相視一笑。
慢慢長(zhǎng)夜，我注視它越滾越遠(yuǎn)，最后消失不見(jiàn)。明年中秋，我一定會(huì)吃一塊五仁月餅。
寫在后面：
其實(shí)我本人真的不愛(ài)吃五仁月餅，但是打擊五仁的聲勢(shì)越浩大，就越激起了我對(duì)這個(gè)曾經(jīng)顯赫一時(shí)的月餅的同情。從曾經(jīng)的鼎盛到現(xiàn)在勢(shì)不可擋的落敗，五仁的興衰其實(shí)就像《紅樓夢(mèng)》里寫的整個(gè)家族、甚至王朝的興衰一樣，其實(shí)是值得我們思考的。
最初想寫的是一個(gè)帶有悲劇色彩的自傳故事，不過(guò)動(dòng)起筆來(lái)卻寫了一個(gè)基調(diào)完全不同的故事，也是希望真的能看到很多傳統(tǒng)工藝和食品能夠有重新輝煌的一天吧！也或許我骨子里是個(gè)蠻樂(lè)觀的人，總相信沖破短暫的障礙，就有機(jī)會(huì)突破自我，重現(xiàn)生機(jī)。
我想著一定是你看過(guò)腦洞最大的關(guān)于中秋、關(guān)于月餅的文章了。喜歡的話，記得幫我轉(zhuǎn)發(fā)出去，讓更多人小伙伴看到哦~
對(duì)了，這個(gè)中秋，你吃五仁月餅了嗎？沒(méi)吃也沒(méi)關(guān)系，我們約定下個(gè)中秋用五仁干杯！
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