1979可樂年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),一晃將近四十年過去,期間產(chǎn)生了無數(shù)關(guān)于可樂的段子,喝可樂骨質(zhì)疏松,喝可樂變笨,喝可樂可以避孕,人掉可樂里被化沒了,可以說打從一開始,就一直是各種黑和粉的爭(zhēng)論話題。
不過,今天我不黑也不粉,只是來討論一個(gè)Topic,一個(gè)我曾經(jīng)不止一次聽人爭(zhēng)論過的Topic---到底哪種包裝的可樂好喝呢?
在回答這個(gè)問題之前,先來一個(gè)技術(shù)動(dòng)作分解,回答另一個(gè)問題---可樂為什么好喝?
對(duì)于這個(gè)問題,大家應(yīng)該都有自己的答案,你覺得甜,他覺得香,還有人覺得顏色好看,不過我要說的這個(gè)答案是---“爽”?。?!
那這個(gè)“爽”是從哪里來的呢,喝過可樂的人都知道,在喝下可樂的一剎那,從口腔到胃再到丹田,你都會(huì)由衷的感覺到一份爽快感,這份感覺其實(shí)來自可樂里的二氧化碳?xì)怏w,那這個(gè)氣體是怎么讓我們爽起來的呢?
在可樂的制備中二氧化碳?xì)怏w被用高壓注入可樂中,并在可樂里呈現(xiàn)一種過飽和的狀態(tài),二氧化碳極易受到氣壓和溫度的影響而揮發(fā),所以在打開瓶蓋時(shí),由于壓力變化,二氧化碳開始從可樂中逃逸,喝進(jìn)口的時(shí)候,再受溫度的影響迅速揮發(fā),可樂中二氧化碳轉(zhuǎn)換成氣態(tài)的時(shí)候會(huì)吸熱,所以我們的口腔感到了一陣涼意,而這個(gè)涼意真正是“爽”的來源。
好,現(xiàn)在我們知道可樂讓人覺得爽的原因是二氧化碳,那為什么有人覺得不同包裝的可樂,喝起來也不一樣呢?
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市面上可樂的封裝形式主要有以下幾種,200ml玻璃瓶/330ml罐裝/600ml小瓶裝/1.25L大瓶裝/2.5L大瓶裝,這幾種可樂的配方應(yīng)該都是一樣的,但是每種包裝打開后的保存時(shí)間都不一樣,比如玻璃瓶裝的打開后一般立馬就會(huì)喝掉,2.5L裝如果是自己和一般會(huì)保留好幾天,于是有下圖

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有人說,那我一下子把整瓶2.5升裝可樂喝下去,二氧化碳帶來的爽快感就是不變的咯,不好意思,根據(jù)經(jīng)濟(jì)學(xué)的邊際效用,第一口可樂對(duì)你的邊際效用最大,你喝完最爽,之后依次遞減,等喝到第N口的時(shí)候已經(jīng)幾乎為零,因?yàn)檫@時(shí)候你的膀胱就快要炸掉了,這也就推導(dǎo)出了另一個(gè)事實(shí),對(duì)于個(gè)人而言,不同包裝的可樂的邊際效用200ml>330ml>600ml>1250ml>2500ml
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最后是可樂的飲用方式,一般情況下,灌裝和大瓶裝可樂要么是用嘴直接和,要么是倒出來喝,而在喝玻璃瓶裝可樂時(shí),會(huì)用到吸管,于是在吸的時(shí)候口腔產(chǎn)生一個(gè)負(fù)壓,這個(gè)負(fù)壓使得可樂流入的時(shí)候二氧化碳加速釋放,所以我們的感覺用吸管吸可樂更爽,這個(gè)感覺的頂峰發(fā)生在夏天用吸管和冰鎮(zhèn)玻璃瓶可樂,那種吸一口冰涼透心,仿佛整個(gè)上腭到腦底都要被凍住的感覺簡(jiǎn)直爽翻了。
因此,根據(jù)以上三條推理,我們大多數(shù)人會(huì)覺得200ml的玻璃瓶裝可樂最好喝,易拉罐次之。
最后的最后,可樂是高糖食物,喝下后能能迅速提升血糖水平,使疲憊的大腦重新高速運(yùn)轉(zhuǎn),所以開會(huì)開到頭昏腦脹時(shí)最好的辦法就是來一罐冰鎮(zhèn)可樂。
不過,糖吃多了,確實(shí)對(duì)身體不好,每次我薅完可樂,總有一股很深的罪惡感,然后回家默默的做起HIIT!
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