在這個(gè)世界上,最美好的事情是如期而至。
放在我身上,就是忽然想吃什么,不用等很久就能吃到。
周天下午午睡醒來(lái),因?yàn)楦忻暗脑蜃彀屠餂](méi)有味道,加上天氣酷熱難耐,忽然腦海里就躥出醬瓜來(lái)。
醬瓜,就是醬黃瓜。
外表長(zhǎng)得可能有點(diǎn)丑,但是吃上去脆脆的,回味甘甜。
是整個(gè)夏天,很刷存在感的小菜。
記得小時(shí)候喝粥,我媽習(xí)慣于炒一盤(pán)雞蛋年糕,配上醬瓜,和白粥一起喝。
盛夏的正午,頭頂?shù)碾娚戎ㄑ街ㄑ降亟腥轮?,媽媽穿著碎花的裙子,跟我一起坐在客廳吃飯,她總是不準(zhǔn)我吃很多的醬瓜,跟我說(shuō),“不健康,吃多了小心長(zhǎng)不高。”所以可能正因?yàn)槿绱?,我才只有一米五九的身高?/p>
我記得那時(shí)候的年糕總有一股臭臭的味道,但是加上雞蛋和蔥花,就是一道美味。只是長(zhǎng)大了之后再也沒(méi)吃過(guò)那樣味道的年糕。
我覺(jué)得肯定是年糕壞掉了,但我媽還是做給了我吃……
實(shí)在是想得厲害了,等電飯煲煮了米之后,就出去買(mǎi)醬瓜。在超市看到了白腐乳,順帶也買(mǎi)了一罐。
我也超愛(ài)吃腐乳。
白腐乳,紹興產(chǎn)的那一款。回味獨(dú)特。
我記得我媽曾經(jīng)也做過(guò)腐乳,我看到瓶子里的腐乳都長(zhǎng)毛了,跟我媽說(shuō),“這個(gè)不能吃了吧?!蔽覌屨f(shuō),“腐乳就是這么做成的,所以你以后要少吃。”
我媽做的那罐腐乳,我就吃了兩口,實(shí)在是……
白粥被煮成了米飯,但是有了腐乳和醬瓜,怎樣都能吃完。
有了這兩樣?xùn)|西,我可以天天喝白粥。
昨天早上到公司,站在電梯里聞到人家豆?jié){的味道,忽然就想吃鯽魚(yú)豆腐湯。
中午就在盒馬下單了鯽魚(yú)和豆腐,等著晚上回去煮湯。
中午到下班我都很開(kāi)心,十分喜悅,上廁所的間隙還在手機(jī)上看了做法。
一下班就到家開(kāi)始做。
看著白色的魚(yú)湯咕嚕咕嚕地叫著,蔥結(jié)和姜片在湯里浮浮沉沉,白色的豆腐顯得光滑可人,散發(fā)出的香味吸引著問(wèn)味而來(lái)的小貓咪。
簡(jiǎn)直是美妙。
除了處理魚(yú)時(shí)候那股魚(yú)腥味讓人崩潰,其他都很棒。
上周末去圖書(shū)館,不知道吃什么的時(shí)候,偶然刷到微博看到有人吃豬油拌飯,便跟朋友找了家店去吃。
端上來(lái)的時(shí)候就是上圖的樣子。
把米飯戳開(kāi)一個(gè)小口子,再把豬油放進(jìn)去,燜一會(huì)兒,灑上特制的調(diào)料,再攪拌均勻,就是一道美味。
小時(shí)候在外婆家,特別挑食,什么都不想吃。外婆就給我做了一碗豬油拌飯,從此愛(ài)上。
在外婆家那個(gè)昏暗的廚房,我一個(gè)人坐在門(mén)檻上,端著老大的碗,埋著頭哼哧哼哧能吃上兩碗。
到現(xiàn)在我都清晰地記得那個(gè)場(chǎng)景,外婆忽然從外面打水回來(lái),帶著幾根用井水泡過(guò)的冰冰涼涼的黃瓜,再塞給我一個(gè)西紅柿,叮囑我,“慢點(diǎn)吃,不跟你搶?zhuān)园??!?/p>
人間最豐盛的歡愉,就是家里有人,有飯可期。
打開(kāi)門(mén),不見(jiàn)山水,只有那一桌熱騰騰的飯菜。
一人說(shuō),“你回來(lái)啦,趕緊吃吧?!?/p>