
十幾年行走于云南茶山間,為一味兒古茶追根溯源,了解產(chǎn)地氣候、土壤及古樹的養(yǎng)護(hù)狀況。

一直都覺得云南古六大山里蘊藏著無限寶藏,這里有著許多值得人一再探尋的好茶,這一次我們的目的地是蠻磚茶山的三叉箐國有林。

或許有很多茶人都未聞的山頭,茶友更是感到陌生,其實如果不是對蠻磚國有林有很深認(rèn)識的人或者是常年走山的茶人,都不一定知道。

三叉箐是蠻磚茶區(qū)內(nèi)國有林中的小片茶地,介于曼林和高山之間,自然生態(tài)保存完好,是目前整個蠻磚茶區(qū)最好的古樹茶山。
相比其它茶區(qū),這里的茶樹會更分散一些。任何一個到過這里的人,只要看到山頭的自然環(huán)境以及原始森林的風(fēng)貌,都不會懷疑三叉箐的潛力。

古六大茶區(qū)的國有林茶地,似乎就沒有哪一塊是很輕易便能到達(dá)的。與漢寨的茶園不同,三叉箐的茶農(nóng)以彝族中的香堂族為主。由于的整個采茶的路十分難走,所以需要很早就出發(fā)才能來得及進(jìn)行初制,去茶地的路幾乎是無路可走,進(jìn)入山林后的山路,是需要香堂族朋友帶上砍刀開路,路途異常艱險。

再往里走更是風(fēng)景佳木,參天大樹屹立,一汪清泉甘甜如蜜,讓人對未見的國有林更添了幾分神秘。

我們一路徒步上爬,古林密密叢叢,陣陣林間微風(fēng)拂面。茶樹從古至今一直處在荒養(yǎng)的狀態(tài),也成就了迷人的山野氣韻,由于這些茶樹常年被高森林覆蓋,才得已完整的保留下來。

一行四人一路興奮在將到達(dá)國有林時,第一次在山里踩到砍斷的竹樁,穿透三厘米厚的膠底,直戳腳掌,感覺痛到靈魂出竅,還好茶農(nóng)哥經(jīng)驗豐富,及時用煙草和嚼爛的茶葉敷于傷口,止住咕涌的血。下山的半個多小時路,再次穿上鞋子,咬牙走到腳掌麻木,每一步腳踏在地上,不知道受力點在哪里,強忍住低頭前行。終究堅忍走出大山,一片終身難忘的古茶樹林。


國有林內(nèi)的茶是孤傲的,不僅是因為口感,也因為這讓人望而卻步的艱難制作條件,一路走來有的地方更是羊腸小道,只能一個人一個人慢慢往上往下挪動。走過采茶的路就會明白為什么這樣的好茶為什么總是藏在深山無人識,制作困難,產(chǎn)量少,這就是三叉箐迄今為止不被更多人熟知的原因。???


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任煥紅:
云南恒晉豐茶業(yè)創(chuàng)始人、國家一級評茶員、國家高級茶藝技師、臺尊唐茶人茶文化推廣中心創(chuàng)始人、中國素女會昆明分會會長、云南省古樹普洱茶研究會常務(wù)理事、云南古樹保護(hù)聯(lián)盟發(fā)起人.