蓮藕甜甜圈

? ? ? ? ? ? 家有考生!一個(gè)不知緊張為何物的考生,自我放松的感覺找得特別好,也是一種能耐吧。

? ? ? ? 說好的考完試后獎(jiǎng)勵(lì)肯德基,她說才不呢,人家不考一百分都有得吃,憑啥我得考了一百分才能吃呀!于是說,那你自己選擇吧。她就說,就想吃個(gè)蓮藕餅。哎呀,樂壞人了!

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? ? 自動(dòng)自覺給蓮藕削了皮,左手拿著刀胡砍了幾把,整出一盤蓮藕“片”(有沒左撇子廚具?。?。

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? ? 繼續(xù)干活,切肉,在糊涂的媽媽指揮下,忘記片掉豬皮了,所幸絞肉神器還是很給力的。不一會(huì),美好的半成品——加了雞蛋、淀粉、鹽、少許油的蓮藕肉膏打好了。

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? ? 下一步,攤餅了!

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? ? 顏色淡了點(diǎn),怕上火,也沒敢煎得太厲害,五分鐘左右就翻面了。

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? ? ? 第一鍋,淀粉少了點(diǎn),有點(diǎn)散。第二鍋,第三鍋,慢慢找到感覺了。

? ? ? ? 最后,配上泰式酸辣醬,超級(jí)贊!

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? ? ? 祝你的考試也是筷子+甜甜圈,順順利利吧!

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