函館山上望去的美景是世界三大夜景之一，五角星形狀的五棱廓（江戶時(shí)代的城廓），明治維新時(shí)代流傳下來的歐洲風(fēng)格的建筑等等，這里就是擁有眾多人氣觀光景點(diǎn)的北海道函館。函館作為北海道的一個(gè)熱門旅游圣地，跟香港和那不勒斯并稱為擁有“世界三大夜景”之一的城市。這一次，在眾多人氣景點(diǎn)中嚴(yán)格挑選，為大家介紹其中最值得去的景點(diǎn)。還有諸如海鮮，成吉思汗烤肉，甜點(diǎn)等美食的介紹。
①?gòu)暮^站步行1分鐘路程的，海鮮批發(fā)零售店“函館餐飲雅家Hakodate Dining Yasha”
下車后首先看到的就是這里。 從函館站徒步一分鐘非常便利的“函館餐飲雅家”是海鮮批發(fā)商直營(yíng)的零售商店。在當(dāng)?shù)負(fù)碛兄鴺O高的人氣，而且還提供海鮮套餐的午飯和晚飯。
點(diǎn)菜之后現(xiàn)制作的函館特產(chǎn)活魷魚是必吃的一道菜?；铙π芬彩莿倧乃字袚瞥鰜憩F(xiàn)場(chǎng)烹飪的。作為多年的老店鋪“烤”，“煮”，“生魚片”都十分拿手，可以選擇自己喜歡的方式享用。此外，當(dāng)季的魚料理也是特色，分量十足可以擺滿整個(gè)木舟形的盤子，也是非推薦的。
②購(gòu)買剛捕撈上來的新鮮海鮮！ “函館海鮮料理 海壽”
在水產(chǎn)公司直營(yíng)的“函館海鮮料理 海壽”餐館里，能夠品嘗到當(dāng)天剛捕撈上來的新鮮的活魷魚，活螃蟹等。而且可以自己選擇刺身還是燒烤等料理方法。裝著新鮮活海鮮的水缸就在桌子旁邊，可以隨意挑選，盡情享受。
函館特產(chǎn)活魷魚刺身，一定要趁剛端上桌子的時(shí)候拍照留念。因?yàn)槭屈c(diǎn)菜之后剛剛宰殺的，所以還能看到觸角在舞動(dòng)的樣子。在這里品嘗海鮮，保證你不會(huì)失望。
③能夠俯瞰函館山的露天溫泉“天然溫泉 七重濱之湯”
“天然溫泉 七重濱之湯”是能夠在晴朗日子一覽函館山全貌的露天溫泉休閑設(shè)施。除了露天溫泉還有巖盤浴和按摩浴缸，以及配備了多種擁有藥用功效的浴池，和高濃度的碳酸泉的溫泉，可以促進(jìn)血液循環(huán)，滋養(yǎng)皮膚。
此外還有兒童游樂場(chǎng)和漫畫角，以及各種規(guī)模的宴會(huì)廳。宴會(huì)最大可以容納100人，家庭聚會(huì)，公司旅行等都可以對(duì)應(yīng)。
④成吉思汗燒烤！當(dāng)?shù)刈钣腥藲獾目救獾辍疤炕鹜ぁ?/p>
如果吃成吉思汗烤肉的話，頗受當(dāng)?shù)厝藲g迎的“炭火亭”是最推薦的。除了烤肉外，還可以品嘗成吉思汗火鍋。店內(nèi)祖?zhèn)鞯膬煞N醬汁，保證絕對(duì)不會(huì)吃膩。羊肉厚實(shí)，柔軟多汁，而且膻味少，吃不慣羊肉的人也可以嘗試一下。
成吉思汗炭火烤肉，通過木炭的香味消除羊肉的膻味使其更容易入口。順便說一句，除了五棱廓公園附近的店，在末廣町還有分店“串燒居酒屋 炭火亭 末廣店”，這里的可以吃到羊肉的烤串。
⑤逛街和美食的好選擇！ 函館早市“丸山商店”
函館早市“丸山商店”，可以一邊選購(gòu)一邊品嘗以螃蟹為代表的北海道海鮮。燒烤，生魚片還是蒸，選擇自己喜歡的做法讓店主料理。
“丸山商店”是函館早市中比較少見的營(yíng)業(yè)到晚上20點(diǎn)的早市，不僅是早餐和午餐，還可以享用晚餐。除了螃蟹，還有各種各樣的海鮮，比較推薦的是比目魚，秋刀魚，扇貝等的炭火燒烤。和普通煤氣燒烤不同，有種獨(dú)特的炭火香氣和質(zhì)樸的風(fēng)味。
⑥吃海鮮飯就選這里！受北海道當(dāng)?shù)厝撕迷u(píng)的 “喜久代食堂”
如果在函館早市吃海鮮飯的話，配有海膽，鮭魚子和扇貝的海鮮飯的始祖“喜久代食堂”是最被推薦的。1956年成立的歷史悠久的老店鋪，使用北海道產(chǎn)的特等米，盛上函館特有的新鮮海鮮。
“喜久代食堂”除了只做海鮮飯的早市店以外，在灣區(qū)還擁有正宗海鮮居酒屋，經(jīng)營(yíng)午餐和晚餐。交通便利，從市內(nèi)的酒店過來也十分方便。2016年11月在新千歲機(jī)場(chǎng)里的新店也開始營(yíng)業(yè)了，不用出機(jī)場(chǎng)就可以吃到美味的海鮮飯！
⑦GLAY樂團(tuán)介紹過的“Yagoshi本鋪”的通心粉
函館出生的藝人，GLAY樂團(tuán)的TERU在Twitter中介紹過這家店鋪，引發(fā)人氣大爆，來客不斷。有一段時(shí)間甚至難以買到，“Yagoshi本鋪”的通心粉（Donde makaroni）已經(jīng)成為函館指定的紀(jì)念品。將干燥的通心粉放入特殊的高壓鍋中使其膨脹，配以糖和黃油調(diào)味，吃起來有脆脆的感覺。
⑧浪漫的運(yùn)河沿岸風(fēng)光，“金森紅磚倉(cāng)庫(kù)”
利用明治后期建立的紅磚倉(cāng)庫(kù)作為購(gòu)物商場(chǎng)的“金森紅磚倉(cāng)庫(kù)”，吸引著非常多的游客前來參觀。這里林立著商店，餐館，甜品店等個(gè)性十足的47家店鋪。在這里能夠買到當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)，可以享受一天的購(gòu)物樂趣。
運(yùn)河貫穿整個(gè)金森紅磚倉(cāng)庫(kù)。到1882年為止這里主要是由法國(guó)風(fēng)格的磚瓦堆砌的，之后改為更為流行的英國(guó)風(fēng)格的磚瓦，所以能夠看到兩種不同風(fēng)格的磚瓦。
另外到晚上街邊的路燈亮起來，非常浪漫。商場(chǎng)內(nèi)設(shè)有以“木匠的廣場(chǎng)”為的主題的“幸福之鐘”，據(jù)說跟自己的親密愛人一起朝著運(yùn)河方向敲鐘的話，幸福就會(huì)來臨。
⑨“和創(chuàng)果Hitohira”
如果想小憩一下的話，推薦去以北海道當(dāng)?shù)厥巢闹谱鞯娜瘴鹘Y(jié)合的“和創(chuàng)果Hitohira”餐廳。品嘗剛做好的松軟的絕味銅鑼燒。店內(nèi)設(shè)有兒童游玩的空間，也提供免費(fèi)的飲料，所以可以在此悠閑的品嘗美味的點(diǎn)心。事前預(yù)約的話，還可以進(jìn)到里面參觀實(shí)際制作甜點(diǎn)的工廠。
⑩從樓頂俯瞰全城的“夜景酒吧 Estelad”
在酒店頂層的“夜景酒吧 Estelad”里，吧臺(tái)是觀賞函館山的絕好位置，右手邊是函館灣，左手邊是津輕海峽。這里是在專業(yè)的夜景評(píng)論家的指導(dǎo)指導(dǎo)下，進(jìn)行精心布置裝修的。光纖和LED照明，在捕撈魷魚的季節(jié)里，配合漁船的燈光，搭配出只有在這里才能看到的美景。
“夜景酒吧 Estelad”坐落在“喜來登函館”酒店。這是一個(gè)以愉快旅行，并將函館的魅力和日本的和文化相結(jié)合的嫻靜的酒店。
?壽司制作的匠人技藝，北海道之光“函太郎 宇賀浦本店”
如果想吃正宗的壽司一定要去“函太郎”。每天都準(zhǔn)備了100種以上壽司，全部采用在函館近海剛剛捕撈上來的新鮮海鮮。由有“北海道之光”的匠人親自制作的壽司，品嘗使用新鮮海鮮和北海道大米制作的絕味壽司。
宇賀浦本店的前面就是津輕海峽，可以俯瞰立待岬，也可以看到漁船的燈火。120日元一盤充滿“鮮 味 技”的壽司，以其合理的價(jià)格也十分受當(dāng)?shù)厝说臍g迎。
?享受傳統(tǒng)的味道“五島軒”
在1879年開業(yè)經(jīng)營(yíng)到現(xiàn)在的“五島軒”餐館里，可以品嘗到最傳統(tǒng)的咖喱。這家店在日本有很多狂熱粉絲，其傳統(tǒng)的味道很受人們歡迎。此外，還可以外買回家，在家里自己制作咖喱飯。
除了咖喱，“五島軒”另一款人氣食品就是甜點(diǎn)。特別是，“Bouquet（花束）”一點(diǎn)要品嘗一下。以第一代廚師長(zhǎng)創(chuàng)造的長(zhǎng)崎海綿蛋糕為原型，復(fù)刻出來了已在歷史長(zhǎng)河中消失了夢(mèng)幻口感。此外巧克力蛋糕也是非常美味的。
怎么樣？這就是充滿了美味以及趣味的北海道函館。
