《有味》

#關(guān)于《有味》#

《有味》封面

整本書由很多個(gè)故事組成的,核心是講述一些生活日常小產(chǎn)品的制作,包括糍粑、雞毛撣子之類的,一應(yīng)俱全。

印象最深的故事有好幾個(gè),一個(gè)就是糍粑。

記憶里從小就很喜歡吃糍粑,它有很多種吃法??梢钥局?,把它烤熟之后軟軟糯糯的香味讓人回味無(wú)窮,也可以沖甜酒雞蛋吃,把糍粑切成一塊塊混著甜酒雞蛋一起煮熟,也是不可多得的美味了。

記憶中的糍粑,是一錘一錘錘出來(lái)的糍粑。大人們拿著木錘辛苦地制作,才有了我們吃到的香甜的糍粑,這一錘一錘,錘出的是家的味道。現(xiàn)在的糍粑,很多都是用機(jī)器制作的,機(jī)器時(shí)代的精加工產(chǎn)品,早已沒(méi)有了當(dāng)初的混著鄉(xiāng)土氣息的味道了。

打糍粑

再要提起的是秤的制作。這個(gè)秤就是小時(shí)候常常見的那種帶秤砣的稱。以前沒(méi)有電子秤的時(shí)候,就是靠這種秤。小時(shí)候總覺(jué)得,拿秤的人都是會(huì)賺錢的人了,一把秤在他們手中玩得風(fēng)生水起。一稱一讀,能平衡整個(gè)乾坤。

老式秤

以前還會(huì)遇到缺斤少兩的商販,故意在秤還沒(méi)平衡的時(shí)候讀數(shù),每到這時(shí),大人總是不相信,讓他們重讀,或是借一些店面的電子秤去稱一下。人們都愿意接受多稱,但絕對(duì)不能缺斤少兩的。

書中有這樣一句話,“一把秤,一頭稱起人間生計(jì),一頭稱起天地良心”。的確,秤是良心,是一種心的傳承。心里多了一毫也是高了,偏了一厘也是遠(yuǎn)了。


#關(guān)于汪涵老師#

汪涵老師

最早認(rèn)識(shí)到他是在電視上,他和何炅老師一樣都是湖南臺(tái)的當(dāng)家男主持,主持過(guò)各種各樣大大小小的節(jié)目,主持功力十分了得。后來(lái)看到新聞?wù)f他在靖港那邊買了房子住在那邊,覺(jué)得很吃驚,一個(gè)傳媒界的響當(dāng)當(dāng)?shù)闹鞒秩?,可以不被這五光十色的世界誘惑,依舊保持這么本真的生活,真是實(shí)屬不易。很羨慕這樣的生活,在沒(méi)有工作的日子可以不受外界打擾,過(guò)著自己想要的生活。

這是靖港

書的最后有段采訪提到,他覺(jué)得自己是煙火神仙。首先是為了生計(jì)不可能隱居山林不食人間煙火。然后有“任何人想要快樂(lè)首先要做神,神是有職責(zé)的,是要打卡上班的,做的好了就受人供奉,我每天在五光十色的燈光下面對(duì)成千上萬(wàn)的觀眾,那就是做神,我做得好了,大家叫我策神,給我榮譽(yù)、鮮花、掌聲,給我掙錢的機(jī)會(huì),這滿足了我極大的虛榮心。神是群居動(dòng)物,很多事情一個(gè)人搞不定,天兵天將、哪吒、托塔李天王,整個(gè)一大部隊(duì),我也是在燈光師、化妝師、攝影師、導(dǎo)演所有人的幫助之下成就了自己。仙就不一樣了,仙是獨(dú)處的,是自由飄逸的。他講究個(gè)人的修行,用五百年、八百年修煉自己。仙很快樂(lè),喝酒吃肉,吟風(fēng)弄鶴,撫琴下棋,要不就在天上飄著,男男女女沒(méi)事就漂洋過(guò)海去了。關(guān)門即是深山,山人即是仙人,我下了班之后就飄然而逝了,我就干自己的活兒。所以神仙這倆字特別符合我這種張弛有度的生活,一邊身處繁華,一邊尋求寧?kù)o。”

有這樣能夠看清一切的生活態(tài)度,就能在紛繁復(fù)雜的世界中尋求到一份平靜,這就很好了。

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