食為天

我?guī)Ш⒆酉騺碜钭⒅嘏闼麄兺妫瑢?duì)于飲食問題一直不太上心——吃飯超過半碗就行，青菜上桌隨便他們吃或不吃，一年四季給他們裝一壺涼水，隨便他們喝多少；水果愛吃不吃；我不想他們有匱乏感，經(jīng)常主動(dòng)給他們買零食……所以倆孩子都是偏瘦的身材。

上個(gè)星期六，幼兒園請(qǐng)了營養(yǎng)專家朱春蘭老師給我們講座，我才發(fā)現(xiàn)飲食對(duì)于孩子的身體健康，身高，體重，智力都有著極大的影響。我之前在飲食方面做得太差了。

我做的一日三餐都很簡(jiǎn)單：早餐90%吃面，拌老干媽，中飯我和小頔吃青菜瘦肉粥，我懶得再給自己煮飯吃。晚飯很豐盛，一葷兩素。我是湖南人，嗜辣如命，喉嚨冒火都要吃辣椒。我經(jīng)常忙著畫畫，有時(shí)九點(diǎn)才吃早餐，兩點(diǎn)吃中餐，七點(diǎn)吃晚餐，吃菜先吃肉，這些不健康的飲食習(xí)慣導(dǎo)致我嚴(yán)重掉頭發(fā)，皮膚暗黃。

小志每天早上喝150毫升牛奶然后去學(xué)?；蛘唢埖瓿栽绮汀Ｖ形缭趯W(xué)校吃。晚餐以前是一葷一素一湯，后來小志在爸爸的引誘下老是喜歡吃湯拌飯（湯拌飯影響消化），我就把湯取消了，改成一葷兩素。小志在家青菜吃得少，桌子上三個(gè)菜他一般只挑一個(gè)最喜歡吃的菜，其他兩個(gè)菜不吃，水也喝得少，所以小志光吃不長胖，頭發(fā)發(fā)黃，大便干結(jié)，還有地圖舌。

小頔起得早就吃面，起得晚有時(shí)沒做他的早飯。中餐是青菜瘦肉粥，晚餐有時(shí)吃粥，有時(shí)吃飯。小頔是個(gè)吃貨，不挑食，但是水喝得很少?？粗绺绯粤闶常惨?，喜歡趴著睡覺，后背出汗多，專家說這是積食的表現(xiàn)。

我做菜都是一個(gè)做法，很少換花樣，忙是一個(gè)原因，主要還是懶得花心思。至于饅頭包子餃子點(diǎn)心這些，我嘗試了一兩次，做得太難吃就放棄了。

中醫(yī)有“上醫(yī)治未病”和“藥食同源”的說法，我非常贊同。

孩子所表現(xiàn)出來的脾胃虛，積食，我希望通過飲食慢慢調(diào)理：改變吃菜的順序，先吃素菜，再吃葷菜；學(xué)做餃子，包子，點(diǎn)心，餡里多放青菜；吃健康的零食，比如紅薯干；一天的飯菜盡量做到紅橙黃綠紫白都吃到；增加清蒸的菜，少油少鹽；換點(diǎn)新口味；盡量把食材做得美味；根據(jù)孩子的身體狀況給他們喝點(diǎn)茶……

老師說“當(dāng)孩子身體健康時(shí)，他可以有一百個(gè)夢(mèng)想，當(dāng)孩子身體不健康時(shí)，他只有一個(gè)夢(mèng)想”。為了孩子和自己的健康，在飲食上我得好好努力了！