昨天下午最后一節(jié)課上的是餐飲課，喬老師和助教家長(zhǎng)們教給我們包餃子。我坐在第二號(hào)桌上。以前，姥姥家包餃子的時(shí)候我都是主動(dòng)的承擔(dān)幹皮任務(wù)，姥姥負(fù)責(zé)包餃子，我沒(méi)包過(guò)餃子。我最多的一次能幹105個(gè)餃子皮。昨天餐飲課親手包餃子我是第一次，怎么包呢？喬老師和助教家長(zhǎng)們手把手教我們，就是把皮兒放在左手心上，把皮兒的周邊抹上水，右手里拿一個(gè)小勺在餡盆里取一點(diǎn)兒餡放在餃子皮的中間，然后把邊緣對(duì)折捏緊不留縫兒，完成之后喬老師和助教們給我們煮的餃子，等水開(kāi)了以后把餃子放進(jìn)鍋里，餃子浮起來(lái)用漏勺圍著鍋邊轉(zhuǎn)三四圈兒就行了，餃子熟了撈出來(lái)，助教阿姨給我們端來(lái)了冒著熱氣的餃子。我吃了兩個(gè)感覺(jué)味道很好。我學(xué)會(huì)了包餃子，以后姥姥包餃子我不只會(huì)幹皮兒也會(huì)包餃子了。