2019-09-29

普洱茶是茶葉中的智者,不急不燥

有人說,中國的茶葉像人生的每個階段,少年,中年,老者。

白茶,綠茶,像少年時候,年輕有活力,充滿拼勁,敢打敢為;茶湯清爽,入口微苦之后回甘,淡淡的甘甜,略帶青澀,有茶香,卻不濃烈,少了一份深度和厚度,卻多了一分輕盈和清新。

烏龍茶,紅茶像中年人,經(jīng)歷過許多風(fēng)雨,變得更包容,有內(nèi)涵,穩(wěn)重、柔和、圓潤,體現(xiàn)了一種中庸之道;烏龍茶,紅茶都是發(fā)酵類茶葉,茶性溫和,包容性強,紅茶還可以加糖,牛奶調(diào)合新的茶飲,烏龍茶也可以和鮮花搭配,利用茶葉的吸附性,產(chǎn)生新的茶類品種。

黑茶普洱更是一位智者,經(jīng)歷大起大落,不急不燥。普洱茶屬于后發(fā)酵類茶葉,滋味優(yōu)雅醇正,刺激性低,入口生津,香氣飽滿而不妖艷。就像一位睿智的老者,歷經(jīng)歲月后的沉淀,溫潤醇厚。

普洱茶幾經(jīng)浮沉,大起大落,從最早游機打法,到品牌之路;古樹茶到年份茶。不斷升級打法,市場不斷更新。普洱人練就了不急不燥的個性,像一位智者,經(jīng)得起大風(fēng)大浪的洗禮。不管是起是落,普洱茶都是沒錯的,高了,它也是這樣,低了,它也是這樣,變得是市場,不變的是普洱茶。

普洱茶越越陳香的特性,讓很多從事普洱茶的茶商大量入手新茶,等待時間給于普洱茶的增值,也就是因為這樣,很多茶商在普洱茶行情好時,一夜變成暴發(fā)戶,或者一夜又回到解放前,大起大落也是做普洱茶茶商所必需承受的。

普洱茶收藏轉(zhuǎn)化周期為5年一個周期,5年屬于早期,10年,15年屬于中期,20年以上就屬于老茶系列了。

下面就跟茶友來分享百年以上老普洱,讓我們也來感受一下,時間是如何成就頂級普洱茶的,普洱是“可以喝的古董茶”也是因此產(chǎn)生的,每一杯都是時間和歷史的沉淀,及文化內(nèi)涵。

市場普洱老茶排名TOP 3

1)福元昌號,始創(chuàng)于清朝光緒年間,設(shè)在易武山,采用易武山大葉種茶精致而成,距今已超過100年,福元昌號內(nèi)飛分,藍紫白三種,現(xiàn)存的茶品湯色粟紅明亮,水底陳香潤化,回甘如泉,茶氣強烈,有普洱茶王之稱。

2)宋聘號:創(chuàng)于光緒二十一年(1885年),紅標宋聘號有100年陳期,行內(nèi)評價茶品無論在香味,茶味,茶氣方面都堪稱一流,代表著至高境界的普洱茶。

3)同慶號:創(chuàng)于清雍正十三年(1736),陳期為85年至95年。茶青采自易武山,其味入口細柔順滑,甘潤微甜,香氣幽雅馥郁,湯色深粟油亮,茶氣厚重綿長,享有普洱茶后的美善。

喝普洱茶的最高境界看似喝茶卻無茶,道似無茶卻有茶,猶如中國茶道所說的“真”境,正如本篇文章的標題一樣,普洱茶是茶中智者,不急不燥。

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