? ? ? 從我爺爺那輩入川開始，再到我這輩，早已算是地地道道的四川人。在我眼里，川菜就是我們自家的一日三餐，習(xí)以為常又深深喜愛。

青蓉湖

? ? ? 今天有幸與書友認(rèn)認(rèn)真真地參觀位于古城鎮(zhèn)的川菜博物館，才了解到所謂的日常，皆是前人智慧結(jié)出的豐碩果實(shí)。博物館典藏館藏品多達(dá)3000余件，杯杯盞盞，壇壇罐罐，已是百歲千歲。唯有它們，能夠與昔日主人握別，穿越時空的海洋，靜靜地守候于此，與今人親密牽手。所謂的體面與講究，也是將這日常放于心上，琢磨出一道光來，照亮那一個時代的生活。

? ? ? 川菜博物館對川菜文化的記錄也是原汁原味，匠心皆為本心，無為也是有為。從石器到黃銅，再到青花，承載的是人類的文明。川菜博物館的鎮(zhèn)館之寶，是一個精美絕倫的泡茶壇，名曰青花四開光山水人物泡菜壇，康熙年制，為黃公望的山水圖。它以天藍(lán)釉打底，青花自然沉穩(wěn)，山水布局高妙，令人嘆為觀止。

? ? ? ? 知道火鍋是怎么來的嗎？臘肉香腸又是如何起源得呢？要探尋川菜的奧妙，不防來這里看看，更多的驚喜，等你開啟。