農(nóng)業(yè)行業(yè)摘錄

國(guó)內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品總體上供過(guò)于求,但高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品卻又供不應(yīng)求。種不好、銷不出、地難租、錢難借,依然是困擾農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵問(wèn)題。從種植到銷售,從土地規(guī)?;褂玫睫r(nóng)業(yè)金融,這些都是目前農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的痛點(diǎn)問(wèn)題。但根源還在于信息技術(shù)的缺失。”


土、肥、水、種、密、保、管、工,八字憲法,那是耕種技術(shù)的規(guī)矩;

上游控種子(研發(fā)和育苗),下游控市場(chǎng)(渠道和品牌),中間控生產(chǎn)(標(biāo)準(zhǔn)和追溯)。

理論上講,這些是有可能做到的,但是,要看你到了哪個(gè)程度。必須一步一步來(lái),任何時(shí)候,都要給自己的項(xiàng)目設(shè)定一個(gè)邊界,在這個(gè)階段還沒(méi)有跨越的時(shí)候,不要輕易越界。更有甚者,有些項(xiàng)目還沒(méi)開始,不相關(guān)多元化的構(gòu)想就已經(jīng)成型,這樣做,實(shí)踐中能夠成功的一定是非常罕見。

以傳統(tǒng)的種植項(xiàng)目為例,大的方面,可以分成產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后三大環(huán)節(jié),每一個(gè)環(huán)節(jié),我們又需要做大量的工作。

產(chǎn)前,我們需要進(jìn)行土地的準(zhǔn)備以及良種、化肥、農(nóng)藥、飼料等農(nóng)用物資的采購(gòu)工作;產(chǎn)中,我們需要關(guān)注病蟲害防治、水肥、田間管理等一系列事情;產(chǎn)后,倉(cāng)儲(chǔ)、加工、銷售、物流又是環(huán)環(huán)相扣。

事前如果我們沒(méi)有周密的計(jì)劃,沒(méi)有把這些流程安排周到,就會(huì)出現(xiàn)打亂仗的情況。環(huán)節(jié)一個(gè)都不能少,而且順序也不能弄錯(cuò),更不能隨意調(diào)整。

如果到了播種的季節(jié)地還沒(méi)整好,到了施肥的時(shí)候發(fā)現(xiàn)肥料也沒(méi)到位,產(chǎn)品收起來(lái)了又發(fā)現(xiàn)銷路沒(méi)落實(shí),這樣做農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,賠錢了當(dāng)然不能怪別人。


1、優(yōu)品合格率:合格產(chǎn)品量與總產(chǎn)量比值就是我們所說(shuō)的優(yōu)品合格率,這一比率能夠直觀透明地體現(xiàn)農(nóng)場(chǎng)管理水平的高低,計(jì)算出損耗,提高技術(shù)水平和管理方案。

2 商品轉(zhuǎn)化率:而賣掉的商品量與生產(chǎn)采收總量的比值,就是商品轉(zhuǎn)化率。

3 供貨率:供貨率分為渠道供貨率和單品供貨率,這兩個(gè)數(shù)值需要綜合考慮分析,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,解決問(wèn)題。

兩個(gè)模式下農(nóng)場(chǎng)能夠完成的實(shí)際訂單量與所有的原始訂單量的比值就是渠道供貨率,通過(guò)這個(gè)數(shù)值我們會(huì)了解到哪個(gè)渠道更優(yōu)質(zhì),更能貼合農(nóng)場(chǎng)自身特色。

單品供貨率就很好理解。綜合性農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)品種類不一,每個(gè)單品的供貨率都不一樣,

4 訂單準(zhǔn)時(shí)率:銷售預(yù)定化之后就產(chǎn)生訂單準(zhǔn)時(shí)率這個(gè)問(wèn)題。在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)保質(zhì)保量的完成商品對(duì)接能夠體現(xiàn)農(nóng)場(chǎng)管理水平的高低。

超時(shí)完成訂單:可能會(huì)讓對(duì)方錯(cuò)過(guò)最佳銷售時(shí)機(jī),造成對(duì)方的經(jīng)濟(jì)損失,同時(shí)降低了自身信譽(yù)值,合作方也可能發(fā)生毀約棄單的行為;

提前完成訂單:可能與對(duì)方檔期安排沖突,不能提前完成交付,造成不必要的損耗,自身承擔(dān)不必要經(jīng)濟(jì)損失。

在生產(chǎn)管理過(guò)程中,需要結(jié)合訂單準(zhǔn)時(shí)率,做好生產(chǎn)能力的評(píng)估,提前做出排產(chǎn)計(jì)劃,減少不必要的損失。

5 復(fù)購(gòu)率

復(fù)購(gòu),說(shuō)簡(jiǎn)單一點(diǎn)就是回頭客的購(gòu)買行為。但現(xiàn)在的定義不僅僅是個(gè)人回頭再次購(gòu)買,而是會(huì)把用過(guò)的產(chǎn)品和品牌推銷給身邊的親朋好友,而這些親朋好友又會(huì)路轉(zhuǎn)粉,再次推薦給身邊的人。

6 渠道利潤(rùn)率

農(nóng)場(chǎng)性質(zhì)不同,選擇的供貨渠道也會(huì)不一樣。分析某個(gè)渠道的利潤(rùn)率,需要統(tǒng)計(jì)此渠道的銷售總額與實(shí)際發(fā)生的生產(chǎn)成本,兩者做差極為渠道利潤(rùn)值,這一差值與渠道銷售總額的比值就是渠道利潤(rùn)率。實(shí)際發(fā)生的生產(chǎn)成本包括在此渠道銷售所需要的物力成本、人力成本、宣傳成本、獲客成本等。

渠道利潤(rùn)率能讓我們知曉哪些渠道更適合自身發(fā)展,能獲取更多的利益,在眾多渠道中取舍,實(shí)現(xiàn)利益最大化。

7 單品利潤(rùn)率

單品銷售不僅僅需要考慮單品供貨率,單品是賺錢還是賠錢,賺了多少錢,價(jià)值又是多少也很關(guān)鍵。就拿蔬菜種植來(lái)講,鑒于地域特性、技術(shù)水平等限制,根據(jù)市場(chǎng)需求會(huì)搭配選擇5、6種蔬菜。由于白菜的種植水平和地理?xiàng)l件比較適合,整體質(zhì)量就會(huì)比較高,銷售產(chǎn)值也很可觀。

單品銷售總額在刨去成本之后與銷售總產(chǎn)值的占比就是單品利潤(rùn)率,這個(gè)數(shù)值如果達(dá)到理想的盈利狀態(tài),那么白菜的種植計(jì)劃就會(huì)被保留下來(lái)。相反,西紅柿由于種種條件限制導(dǎo)致單品利潤(rùn)率不是很高,那么我們就可以調(diào)整或是取消西紅柿的種植。同時(shí)做好單品利潤(rùn)率的排名,選出數(shù)值較高的單品,合理搭配。

8 每畝成本

與土地利用相關(guān)的一切投入叫做土地投入,主要包括資金投入(土地租賃)、物資投入(硬件設(shè)施、植保投入)、人力投入(管理人員、采銷存)、技術(shù)投入(管理技術(shù)、種植技術(shù))。各項(xiàng)投入通過(guò)一定方式投入到土地,合理的投入方式,會(huì)大大提高土地產(chǎn)出率。

土地總投入金額與土地面積的比值求得每畝投入成本,根據(jù)這個(gè)比率可以估算出土地的生產(chǎn)力。

9 資金周轉(zhuǎn)率

企業(yè)資金(包括固定資金和流動(dòng)資金)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中不間斷地循環(huán)周轉(zhuǎn),從而使企業(yè)取得銷售收入。企業(yè)用盡可能少的資金占用,取得盡可能多的銷售收入,簡(jiǎn)而言之就是,投入的資金能夠得到多大的利益回報(bào),兩者比值稱為產(chǎn)品或是服務(wù)的回報(bào)率。

從投入到收益所用時(shí)間越短越好,收益時(shí)間長(zhǎng)短可以從側(cè)面反映資金流運(yùn)作是否良好,也給投資者反饋出準(zhǔn)確的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,投資人根據(jù)這組數(shù)據(jù),可以衡量企業(yè)風(fēng)險(xiǎn),再做后續(xù)決定。

10 人均產(chǎn)出

企業(yè)銷售總額與員工人數(shù)之比就是人均產(chǎn)出。一家企業(yè)在追求效益的同時(shí),更要注意企業(yè)的質(zhì)量,而衡量一個(gè)企業(yè)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)就是人均產(chǎn)出。企業(yè)質(zhì)量好不好反映在管理水平、盈利水平和抗風(fēng)險(xiǎn)能力等幾個(gè)方面,通常質(zhì)量較好的企業(yè),工作效益、盈利能力都是比較領(lǐng)先的,實(shí)現(xiàn)最終反饋的就是人均產(chǎn)值。

http://www.sohu.com/a/210714845_360122

農(nóng)業(yè)的基本特征是投入大,周期長(zhǎng),回報(bào)慢。所以很多人對(duì)于投入的預(yù)期是有嚴(yán)重的誤差。


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