《中餐廳3》已經(jīng)開播有4期了，一直爭議不斷，焦點似乎只在店長黃曉明一人身上，可能他真的是太招黑了……
不過在淡淡看來，王俊凱、楊紫、秦海璐的背后，分別潛藏著九型人格中的某一種典型人格，挺值得研究
九型人格（Enneagram）又名“性格形態(tài)學(xué)”，作為一門性格心理學(xué)說，是一個協(xié)助人們了解自我和認(rèn)識他人的有效工具
雖說真人秀有劇本，但是明星也是普通人。所以即使演技再好，其言行舉止還是掩蓋不住真實人格的投射
01?王俊凱：觀察型
代表語錄：“如果一天干得很辛苦，那我們第二天只做晚市是可以的，但不能說周一到周五只做晚市”
觀察型的臉上總是一副思考的表情，似乎總在分析研究什么。他們能以非常的感知力和洞察力觀察一切，并深刻的理解事物背后的真相。他們機(jī)智靈敏、邏輯清晰。性情安靜、喜歡獨處，但不會覺得無聊，因為他們的思想和精神十分活躍
【凱經(jīng)理經(jīng)營策略1】
店長帶著大家外出吃飯，以便學(xué)習(xí)意大利西西里人是怎么經(jīng)營餐廳的。已經(jīng)是19：30，但是餐廳食客稀少
大家無聊翻看菜單，王俊凱果斷發(fā)表意見：“其實我建議我們的營業(yè)時間真的可以往后一點，因為他們這邊，我感覺吃飯的時間都會比較晚一點”
【凱經(jīng)理經(jīng)營策略2】
林大廚提出建議：“我們現(xiàn)在錄單是一張單，可能要分一下”
王俊凱果斷發(fā)表意見：“不行。如果涼菜分一個、熱菜分一個、主食分一個，就會有3個人點這份單。不然你就要把這份單點完之后，然后再重新寫到2張另外的單子上，會很麻煩。今天忙的最大原因是，上菜單沒有人劃。還有一個事情就是，做菜的順序一定是從右到左，先點先出?！?/p>
【凱經(jīng)理經(jīng)營策略3】
林大廚一個人做菜忙不過來，提議工作日不做午市、只做晚市。店長不同意，與林大廚僵持，場面陷入尷尬
王俊凱果斷發(fā)表意見：“不行。如果一天干得很辛苦，那我們第二天只做晚市是可以的，但不能說周一到周五只做晚市，因為這樣會損失營業(yè)額”
【凱經(jīng)理經(jīng)營策略4】
林大廚問楊紫客人們對辣子雞的反饋如何，楊紫問了一圈，回復(fù)說：“辣子雞，大家普遍說有點太辣了”可是林大廚不以為然：“那就對了。辣子雞我們就要正宗地道”
王俊凱果斷走向林大廚：“稍微不要那么辣，因為很熱，林哥，他們太熱了。如果他們再吃點辣的，會太熱了”
02楊紫：浪漫型
代表語錄：“Open your heart”
浪漫型就像長不大的孩童，表情多變，是天生的藝術(shù)家。高興時開懷大笑，悲傷時嚎啕大哭，真實不做作。他們對情緒十分敏感，情感豐富，富有同情心。他們對苦難有一種與生俱來的熟悉感，特別適合與那些處于危難或悲傷的人一起工作，為朋友送去溫暖
【小猴紫逗樂】
在外出就餐等待上菜期間，大家除了討論自己的餐廳怎么經(jīng)營，就沒啥其他話說了，百無聊奈只得翻看菜單。這時候楊紫主動提出玩腦筋急轉(zhuǎn)彎
在她的帶動之下，店長接著拉大家玩123木頭人，然后王俊凱也加入進(jìn)來，玩起了土味情話。大家都忘掉了煩惱，緊張的心情得到了久違的放松。尷尬的氣氛一下子就活躍了
【小猴紫圓場】
全員會上店長跟林大廚發(fā)生了激烈的爭執(zhí)，店長把原本由林大廚負(fù)責(zé)的后廚工作強(qiáng)行拆分出來，并指派給實習(xí)生：“這個事你負(fù)責(zé)吧，不要讓他負(fù)責(zé)了！你負(fù)責(zé)幫他！他只需要告訴你，他要什么，你給他搞定！從明天開始，煤氣你負(fù)責(zé)！要菜你負(fù)責(zé)！他要什么你搞定！他只管做！”
非常霸道，非常強(qiáng)勢，眾人語塞，面面相覷。這時候楊紫出來圓場了：“哇，我好像在看電視劇，好精彩??！臺詞背得好棒??！還有那氣息！臺詞真的好厲害?。∮绕涫莿偛拍鞘裁词裁?，節(jié)奏真的好厲害啊！……”
一通彩虹屁，大家笑噴，尷尬場面終于化解……
【小猴紫暖人】
林大廚采購回來興奮的說：“海璐，碟子被我搞定了……租的……”神情驕傲求表揚(yáng)，但是秦海璐一臉不相信是租的，因為之前林大廚出去采購時，每次只挑好的、每次都超出預(yù)算，為此兩人還鬧過別扭
林大廚解釋說：“真的是租的，3周20塊錢，真的，你看那碟子好漂亮……”繼續(xù)求表揚(yáng)?？墒乔睾ｈ闯四康?，就是口呆，盯著他看了半天，也沒說出一個字來
林大廚繼續(xù)說：“接下來新的菜單，我要把它做出來，跟大家分享一下。昨天這樣子討論下來，我覺得整個我的心像打開了一樣……”再次求表揚(yáng)。秦海璐的眼神中終于有了贊許之意，但是嘴上只回應(yīng)了“翻天覆地呀”寥寥幾字
此時楊紫及時走過來，對林大廚調(diào)皮的說：“Open your heart”，他開心的回答：“Of course”，這才緩解了尷尬……
03秦海璐：完美型
代表語錄：“我從來沒有想過，我會包出這么難吃的餃子”
完美型不能容忍差錯，不管是他人還是自己。他們對待任何事情的態(tài)度，都是精益求精、盡善盡美、一絲不茍。平時他們冷靜自制、穩(wěn)重優(yōu)雅，不輕易顯露內(nèi)心。他們善于發(fā)現(xiàn)和改進(jìn)問題，富有建設(shè)性
【秦海璐不滿意自己的餃子】
即使廚房熱到汗水打濕眼睫毛，她也要關(guān)掉電風(fēng)扇，因為擔(dān)心面團(tuán)會被吹干。發(fā)現(xiàn)鶴鶴煮面的時間太長了，面都斷了，果斷自己重新煮
看到鶴鶴合的面太軟了，堅持自己重新和面。這時發(fā)現(xiàn)原來是因為低筋面缺少粘性的原因，導(dǎo)致餃子皮有問題塌不住。她倍感自責(zé) ：“這事賴我，昨天應(yīng)該先檢查一下就對了?，F(xiàn)在只能現(xiàn)包現(xiàn)下，絕對不能等”
餃子出鍋后，她內(nèi)疚的說 ：“雖然沒有破，但是這個餃子真的太難看了”雖然食客們紛紛點贊，表示手工餃子不錯，秦海璐還是不能滿意：“今天包的餃子太失敗了，我從來沒有想過，我會包出這么難吃的餃子”
【秦海璐與店長1on1談心】
全員會議上，店長與林大廚發(fā)生爭執(zhí)后，秦海璐主動找店長1on1：
“我只知道你很累、嗓子也疼，我就是問問情況。我不知道你有沒有感覺到，這兩天，可能是疲勞的關(guān)系，大家可能多多少少會有一點點小情緒，你想過嗎？為什么林老師不愿意讓別人去做炒菜這件事……”
她通過提問的方式，先委婉的指出店長剛才對林老師的態(tài)度有問題，然后又提出午市可以用餃子、面條等，代替正餐的建議，這樣可以讓林大廚輕松一點，有時間準(zhǔn)備晚市
在她的循循善誘之下，店長終于吐露心聲，承認(rèn)自己是出于對林大廚的心疼，才當(dāng)了壞人。他欣然接受秦海璐的午市小吃的建議，而且第二天還主動找林大廚喝酒、談心，兩人和解
這次溝通非常成功，結(jié)局堪稱完美。擁有完美型人格的員工，對于上級而言，可謂是寶藏級下屬。完美型人格，也是九型人格中最具有智慧的人
除了觀察行、浪漫型、完美型之外，九型人格還包括：給予型、實干型、懷疑型、享受型、領(lǐng)導(dǎo)型、調(diào)停型
淡淡沒有提到的兩位：店長黃曉明和大廚林述巍，前者似乎是領(lǐng)導(dǎo)型，后者可能是懷疑型。但是需要多觀察幾期再看
也許秀是假的，但是人格類型是真的。觀看節(jié)目、剖析他人，是為了更好的了解自己、看清自己。你，是九型人格中的哪一型呢？
（本文由閑立春塘煙淡淡原創(chuàng)，轉(zhuǎn)載請聯(lián)系作者，感謝）
