? ? ? 從小一直是父母給做飯吃,不是自己不曾嘗試,而是一嘗試做出的菜,總是遭人嫌棄,那時(shí)候網(wǎng)絡(luò)也不發(fā)達(dá),只是看著父母怎么做飯就照搬來(lái)學(xué),卻總是做的不美味,也就慢慢放棄了,況且我媽做的菜太好吃了。
? ? ? 成家后才開(kāi)始又重新開(kāi)始學(xué)做飯,也漸漸喜歡上研究菜譜,網(wǎng)上各種搜索各種嘗試,發(fā)現(xiàn)我還是有這個(gè)天賦的,哈哈,自夸啦!
今天特別想吃炸醬面,做個(gè)特別簡(jiǎn)單的懶人炸醬面,別看簡(jiǎn)單,超好吃的,面條是超市買來(lái)的,無(wú)所謂粗細(xì),再買些肉餡,甜面醬和大醬家里有直接調(diào)制,各放一半,加點(diǎn)水?dāng)嚢杈鶆?,再加點(diǎn)老抽,就調(diào)好醬汁了,面條煮好備用,熱油放點(diǎn)蔥花再放肉餡,炒變色放入調(diào)好的醬汁,翻炒一會(huì)兒出鍋放小碗里,然后刮點(diǎn)黃瓜絲,切點(diǎn)煮熟的豆皮絲,就完成了,只待品嘗了噢,不要吃得太胖!

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