食堂的餐廳裝修好了,老板要求一名招聘廚師,于是人力資源部約見面試人員并安排試菜。
第一天來了一個(gè)家住安徽滁州的小王,杭幫菜主廚,約好了時(shí)間好,小王一早就從外地趕了過來,寫了菜單給行政人員買菜,計(jì)劃中午老板出差回來試吃。好事多磨,行政人員很多菜買不齊,因?yàn)橥鯊N師是按杭幫菜要求開的菜單,南京很難采購到,于是只能下午再帶著廚師去大的菜場再買。而老板事情也沒有辦好,試吃一事就放到晚餐。 晚上8點(diǎn)多,老板帶著老板娘及駕駛員等一行5人開始試吃,廚師花了一天的時(shí)間準(zhǔn)備,而老板一行人也餓的饑腸轆轆。一直吃淮揚(yáng)菜和徽菜的試吃人員立馬被杭幫菜的精致給打倒。結(jié)果就是試菜成功,決定錄用,當(dāng)然沒有立馬告之王廚,而是在他回家一天后通知他被錄用了。
人力資源部約了可不只一個(gè)廚師啊,且時(shí)間都是約好了的,只能繼續(xù)面試。
第二天來了一個(gè)老家是淮安的喻廚。這個(gè)廚師會(huì)雕刻。在行政人員去買菜的時(shí)候,他就拿著蘿卜開始雕龍刻鳳。菜還沒有燒,盤子里的鳳凰啊小鳥啊等造型已栩栩如生了。老板心想有這樣的廚師也不錯(cuò),以后請(qǐng)人吃個(gè)飯,光看這架勢(shì)就很有面子,于是也錄用了。
人力資源部怯生生的問老板,8000元一個(gè)的廚師用2人?而且并非天天有招待啊? 老板高興,手一揮說,沒事,我養(yǎng)著。
第三天來了一個(gè)南京六合本地的趙廚師,光問路就打了幾個(gè)電話,人力資源部雖然是很禮貌的告之了,但心里已劃了符號(hào),覺得太笨,算了,反正已錄用2個(gè),這個(gè)讓他來走個(gè)過場吧。
巧的很,老板今天心情很好,面試時(shí)與廚師談了2個(gè)多小時(shí),這個(gè)廚師以前在南京新街口的張生記做過主廚,用老板的話說精通管理,先不論菜燒的如何,就聽他說的飯店管理就很有水平,于是第三個(gè)也錄用。
待續(xù)……