今天出門，姑媽帶著去了趟菜市場，說要買點燒臘晚上吃。

忘記上次走近老家的菜市場是什么時候，只記得小的時候，大家都只是在用水泥涂磚頭砌好的簡陋攤位上開始賣自己的魚肉菜，現(xiàn)在也有了瓷磚，有小隔間，有窗口。

我看著姑媽買的這家燒臘檔，前面掛著白切雞、燒雞和燒鴨云云，都是從小見慣的食材，只是老板娘拿起一只雞開始在砧板上將它斬成兩半，突然想到這是她的工作，她可能一天就不斷地重復(fù)這個斬的動作，沒有其他，整只手，整天，都泡在各種油的環(huán)境里。

好像從前，到每一個地方買東西，只知道自己要買，也沒有想過那是他的工作，以此為生，養(yǎng)家糊口。尤其一些檔口，掙個節(jié)假生意的，沒什么時間和家里人聚在一起過節(jié)。想到如果像他們那樣每天六點鐘起來開檔，一天到晚囿于這個小格局，周而復(fù)始，估計我會瘋掉。

但社會需要有這部分的人，不然你找誰買肉去。

有時候一個職業(yè)是那么辛苦，但如果真問他們，他們會說這是生活，生活便是如此，只是有些人不習(xí)慣罷了。