兒時(shí)的冬天,雪像家里那只山羊脫下的一大團(tuán)一大團(tuán)的羊毛,撲簌簌地漫天落下。每到這時(shí),家里總會(huì)生起溫暖的爐火,架起略顯笨重的大鍋灶,拉起吱扭扭作響的老風(fēng)箱,一股子溫馨的味道就在這些再平常不過(guò)的景象中悄然而生。
有了雪,北方的冬天是很冷的。但是,母親總會(huì)在我和姐姐放學(xué)回家后,為全家人下上那么一大鍋湯面,偶爾還會(huì)給我和姐姐每人加一個(gè)雞蛋。那時(shí)候的生活是真困難啊,可以說(shuō),我們倆一人一個(gè)雞蛋,便是全家上下最大的奢侈了。
日子過(guò)得雖然清苦,可每個(gè)人的心里卻都是樂(lè)呵呵,暖乎乎的。
那時(shí),家里每年買的煤很少,奶奶便一直省著用,再省著用。慢慢地,她就總結(jié)出了一套自己獨(dú)有的省煤辦法,有時(shí)候搭一回爐子,一整天都滅不了。在我們一家人眼里,這些“烏金”可都是寶貝疙瘩,彌足珍貴,就是我偶爾因?yàn)樨澩鎯翰恍⌒呐橐粔K兒,也要心疼上那么好半天呢。
平日里,爐子總是緩緩的燒著,燒得家里頭暖融融的,可我和姐姐閑不住,經(jīng)常結(jié)伴跑到院子里去玩雪,堆雪人。爸爸出來(lái)了,笑嘻嘻地夸張大叫道:
“哇,這是誰(shuí)堆的雪人???也太丑了點(diǎn)吧!”
他總是愛逗我們玩兒。
可那時(shí),還是小孩子的我們自然是十分生氣的,扭過(guò)頭賭氣不去理他,嘴巴撅的都能掛油瓶子了。我的年紀(jì)小,愛哭,被他這么一“奚落”,眼睛更是立馬紅了。他見狀,趕緊開始說(shuō)好話哄我:
“這么丑,還不如我家小公主漂亮呢!”
我頓時(shí)覺得錯(cuò)怪了爸爸,原來(lái)在他的心目中,我才是這個(gè)世界上最漂亮的小公主??!
玩兒累了,我和姐姐就會(huì)乖乖跟著爸爸回屋,并排坐在爐火邊,慢慢地烤起手來(lái)。這時(shí)候,我們睫毛上的雪花化掉了,凝聚成幾滴小水珠,使得眼前朦朧一片。再看那誤入窗欞的飛雪,還有晨起未化的冰花,都洇成了一團(tuán)團(tuán)的水汽,像染濕的年畫,喜慶又歡愉。
那個(gè)時(shí)候,北方的孩子誰(shuí)沒(méi)自己烤過(guò)紅薯呢?
拿幾個(gè)紅薯洗凈,直接塞進(jìn)爐子下面扒灰用的洞里,便再也不用理了。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,烤紅薯那特有的香味就汨汨傳出,逐漸地漫延了整個(gè)屋子,迅速勾起我們肚里的饞蟲。甚至管不上是否熟透,有無(wú)塵灰,翻兩翻,也不怕燙,也不剝皮,直接用手指一捏,就開始吃了。然后通常便會(huì)被燙得流眼淚。
只是,這樣的日子還是少的。畢竟我們家不可能經(jīng)常買紅薯。更多的時(shí)候,往往是別人送的那么一兩個(gè),被爺爺帶回家給我們吃。
但是等到快要過(guò)年時(shí),情況便是大大的不同了。年前,母親和奶奶就開始忙前忙后,做各種過(guò)年需要的吃食。土豆燉雞肉,粉蒸肉,炸丸子,八寶飯……母親把一碗碗做好的蒸碗,像一年辛勤耕耘的戰(zhàn)利品,擺放在屋中央的大圓桌上,預(yù)備著招待客人的時(shí)候吃。等到她回了廚房,這兒就成了我和姐姐的天下。
對(duì)我來(lái)說(shuō),除了吃以外,看她們做飯也是一件賞心悅目的事兒。
爐子上的水緩緩燒著,母親和奶奶系好圍裙,開始了她們“藝術(shù)的創(chuàng)作”。我看著媽媽熟稔地洗菜切菜,將魚開膛破肚,一系列動(dòng)作仿佛排練過(guò)無(wú)數(shù)次似的,那樣流暢,那樣好看。奶奶在做八寶飯,各種果脯全部被她擺了上去,五顏六色的,漂亮極了。
爐子上,母親早已經(jīng)將土豆燒雞塊燉在鍋里,這時(shí)候,她通常會(huì)開始炸丸子。
炸丸子是我和姐姐最喜歡的一道“工序”,因?yàn)槿馔枳舆@種東西,母親總會(huì)一次炸很多,然后再分別裝盤,做成各種各樣的味道。而對(duì)于別的菜,我們并不敢太過(guò)“放肆”,只能偷偷捏上那么一小塊土豆,或是一小塊肉,便再也不敢偷吃。八寶飯,粉蒸肉一類的食物,我們是不敢吃的,這樣太容易被發(fā)現(xiàn)了,且之后也沒(méi)有辦法再做成一盤菜。只有炸丸子,只要不是太過(guò)分,大人們一般是不會(huì)管的。
假若“偷吃”成功,我和姐姐就會(huì)開心得如同偷了腥的貓兒,滿足地跑出去玩。我們太得意了,因而并不能看到母親在我們背后無(wú)奈而哭笑不得的笑容。
我們快樂(lè)地笑啊,鬧啊,像兩只嘰嘰喳喳的小鳥,那個(gè)歡騰勁,就甭提了。
那時(shí)的冬天多冷??!鵝毛大雪漫天飛舞,落滿了小院。大地白茫茫一片,庭前那棵柿子樹一夜之間便白了頭發(fā)。門前小路遙遙地伸向兒時(shí)無(wú)法到達(dá)的遠(yuǎn)方,路邊的枯草,在這漫無(wú)邊際的雪野里肅殺著,寒氣逼人。
那時(shí)的物質(zhì)多匱乏啊!肉和點(diǎn)心都是過(guò)年才可以吃得上的東西,可是,為什么,在那樣的冬天里,我卻覺得自己就像是身在天堂呢?
后來(lái)在我十歲的時(shí)候,我們搬家了,之后,我再也沒(méi)有看到過(guò)那樣大的雪。兒時(shí)堆的雪人,融化在來(lái)年春日里的第一縷陽(yáng)光下,卻永遠(yuǎn)留在了我的心中。
如今,我家早已經(jīng)用起了電磁爐,還買了各種各樣小巧精致的鍋?zhàn)?。兒時(shí)大鍋飯的味道,從此只能自回憶中嘗取。
我慢慢地、慢慢地了解到,在這個(gè)世界上,沒(méi)有任何事物是一成不變的,它們總是會(huì)隨著時(shí)光的流逝逐漸淡去。你們的聯(lián)系,無(wú)非就是那美好卻又短暫的幾年甚至幾個(gè)月的時(shí)光。但是,請(qǐng)不要為了那頁(yè)已消逝的光陰而惆悵,如果這就是成長(zhǎng),那么就讓我們安之若素……
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