? ? ? ? 從事茶葉行當(dāng)有些年頭了，多半算是半個茶人，喜歡喝茶，既非巖茶控，亦非普洱迷，對茶葉卻沒有什么苛求與講究，但卻甚是喜歡一切好茶帶給我的不同的味覺記憶和體驗，一如去各處欣賞不同的風(fēng)景，綠茶的云淡風(fēng)輕，紅茶的絢爛多姿，巖茶的悠久厚重……特別是巖茶，我覺得一定要有了豐富的人生經(jīng)歷后，才喝得懂它，那濃濃的火焙氣息傳遞出枯藤、老樹、昏鴉般的意境，通過味蕾刺激，觸碰到了心靈深處，與心底那份滄桑融為一體。

? ? ? 茶這種精神飲料，具有強(qiáng)大的輻射力。手里有好茶，找對人同吃，無疑會捕獲到更為醉人的茶韻。上午，冒然造訪昔日母校城關(guān)中學(xué)江頌老師，他拿出一泡水簾洞肉桂，投茶，熱水沖淋，茶氣激揚的瞬間，看著香茗在杯中慢慢舒展、上下翻滾沉浮，水氣裊裊升騰，馥郁陣陣撲鼻，淺斟細(xì)分到三杯兩盞間，只見湯色澄紅透亮，閃現(xiàn)琥珀般的光彩，回看泡杯中的茶葉，條索緊實褐黑，條形似眉似龍。聞茶水、聞杯底，幽香如蘭如桂，輕抿幾口，齒頰留芳，“巖韻”盡顯，沁心沁肺，蕩氣回腸，滿屋早已芬芳彌漫。

? ? ? ? 江頌老師對巖茶的幾多看法與我頗為契合，我甚至有些嘆服于他對巖茶的獨道見解！這是我從武夷學(xué)院畢業(yè)至今，見到的對茶葉理論理解和參悟最為深入的一位“高人”，和這樣的“知音”一起吃茶，是一種高雅的精神享受，剎那間只覺得這淺淺的一盞湯水太深太幽了，萬語與千言，凝為一句話不如“喫茶去！