? ? ? ? 早晨5點(diǎn)剛剛過(guò)就規(guī)律地睜開(kāi)了眼,聽(tīng)到沙沙的雨點(diǎn)擊打窗玻璃的聲音,這樣安心休跑的周末早晨真的是再愜意不過(guò)了。
? ? ? ? 無(wú)奈醒來(lái)之后就不能老老實(shí)實(shí)地躺在床上是從老爸老媽身上繼承下來(lái)的基因,睜開(kāi)眼就要開(kāi)始忙活才是早晨的正確
打開(kāi)方式,所謂一日之計(jì)在于晨,老話都是這么說(shuō),一定是有原因的。
? ? ? ? 因?yàn)殚L(zhǎng)期跑步的原因,一年365天的早餐有300天都會(huì)是面包牛奶,因?yàn)闇?zhǔn)備起來(lái)非??旖?,并且關(guān)鍵是百吃不
厭。難得有這么充足的時(shí)間做早餐,那必須是要換個(gè)花樣,改善下生活比較好吧。和李先生一拍即合,就吃蛋撻吧。
? ? ? ? 家里的冰箱就是個(gè)寶庫(kù),就像阿拉丁神燈,想要什么擦幾下就能滿足你的需要。
備料信手拈來(lái):牛奶100克 淡奶油250克 雞蛋兩個(gè) 糖50克左右 蛋撻皮15個(gè)左右
將牛奶 淡奶油 糖倒入容器,邊加熱遍攪拌均勻至糖化開(kāi)。
雞蛋攪打均勻至無(wú)蛋清,過(guò)濾掉浮沫。
蛋液倒入剛剛攪拌均勻的牛奶淡奶油中繼續(xù)攪拌均勻。
將蛋液倒入蛋撻皮,八分滿,此刻烤箱220度預(yù)熱。
上下火,考20分鐘。個(gè)人認(rèn)為溫度與時(shí)間不是定數(shù),根據(jù)烤箱的不同都是變化的,烤的時(shí)候可以根據(jù)實(shí)際情況邊烤邊調(diào)
節(jié)溫度與時(shí)間。
出鍋。
外酥里嫩,美中不足是甜度不夠,我只用了40多克糖,想吃甜口的可以用60克糖左右。
這樣的早餐吃完一整天都元?dú)鉂M滿!
? ? ? ? 主婦的周末是少不了打掃衛(wèi)生這一重要環(huán)節(jié)吧,洗洗衣服擦擦地,收收晾干的衣服分類(lèi)收納好,整個(gè)家清清爽爽的然后沖個(gè)澡,感覺(jué)有一種一切都有一個(gè)新的開(kāi)始的全新感受。當(dāng)然花費(fèi)的時(shí)間也是相當(dāng)可觀的,一不小心時(shí)間就悄悄溜到了中午,今天李先生上半天班,中午是要回來(lái)覓食的,這就意味著我要馬上準(zhǔn)備午餐了,打開(kāi)冰箱,用最短的時(shí)間來(lái)確定菜單挑出食材。
猜猜這是要做什么?
公布答案:炸醬面與涼拌黃瓜~
? ? ? ? 簡(jiǎn)餐過(guò)后就是一頓收拾洗刷擦拭,習(xí)慣了每一頓之后都要整個(gè)廚房臺(tái)面燃?xì)庠畈潦靡幌拢ぷ髁恳彩强上攵?,整個(gè)套餐下來(lái)之后,時(shí)鐘的指針又指向了下午兩點(diǎn)。
? ? ? ? 午飯吃的很是滿足,加上陰天下雨,房間里暗暗的,困意肆意襲來(lái),于是乎就和周公老人家去會(huì)了個(gè)面。再醒來(lái)的時(shí)候我居然錯(cuò)過(guò)了我的毛筆字書(shū)法課,罪過(guò)罪過(guò)。。。
? ? ? ? 此時(shí)天氣預(yù)報(bào)的瓢潑大雨終于潑下來(lái)了,外出的計(jì)劃被打亂,打開(kāi)燈學(xué)習(xí)了一個(gè)小時(shí),抬頭一看!Oh My God!又該準(zhǔn)備晚飯了,二話不說(shuō),這是主婦的職責(zé)!
一頓忙活,洗洗切切腌腌的,麻利兒的在這之前砂鍋里熬上小米粥,烤箱里烤上地瓜,等待一頓農(nóng)家宴的上桌!
? ? ? ? 霹靂嗙啷一頓忙活好了,土豆蕓豆燒出了媽媽菜的味道,帶魚(yú)煎的酥至魚(yú)骨,小米粥稍微放了一點(diǎn)堿,粘稠又很香,姥姥給帶回來(lái)最后的四個(gè)甜地瓜也烤的香甜軟糯,其中一個(gè)居然烤爆了,吃在嘴里,甜在嘴里和心里。。。
? ? ? ? 都說(shuō)這一日三餐,早餐吃的要像皇帝,午餐吃的像大臣,晚餐吃的像乞丐!這一看這晚餐就超標(biāo)了,吃得兩人一打嗝就是魚(yú)香味,九點(diǎn)了出去溜達(dá)了一圈消了消食才稍感安慰,不然又要長(zhǎng)肉了。。明天起,晚餐只有粥和咸菜,就這么定了!否則,真是應(yīng)了老媽經(jīng)常說(shuō)的那句話:裁縫掉了剪刀,光剩吃(尺)了。。。
以上,
晚安!