P計劃:

7月10日早上8:30出發(fā)前往開封區(qū)域蜜雪冰城門店參觀學(xué)習(xí)

重點工作:

①學(xué)習(xí)密集型開店

②門店標準化管理經(jīng)驗

③區(qū)域營銷方式溝通

D實施情況:

早上10:00到達開封，對萬達2家店，新光天地2家進行入店參觀學(xué)習(xí)，午餐后，與劉經(jīng)理溝通在區(qū)域門店管理中的方式方法，尋找區(qū)域間差異與共性問題，溝通行之有效的區(qū)域執(zhí)行方式。下午對3家學(xué)校門店以及7家鼓樓商圈門店參觀學(xué)習(xí)，體會到密集型性布店帶來的品牌影響力，

C發(fā)現(xiàn)的問題（亮點與不足）

亮點:

①營業(yè)額高:加大品牌影響力，繼續(xù)保持門店高標準的運營，提升顧客消費體驗

②標準高:門店加盟商執(zhí)行力強，門店人員穩(wěn)定，有工作激情，加盟親力親為，改善工作環(huán)境，給予員工更高的工作回報。

不足:

①果醬罐頭未統(tǒng)一使用料盒，影響顧客觀感。

建議:所有果醬統(tǒng)一使用不銹鋼料盒，避開顧客視線，在后場補料。

A下一步行動:

分享這次參訪學(xué)習(xí)中，開封門店的優(yōu)秀管理方式方法，與門店動線流程，回成都區(qū)域后，舉行加盟商培訓(xùn)溝通會，提升加盟商執(zhí)行力與門店管理能力。