記憶中媽媽做的肉丸子特別香，由此我在異地他鄉(xiāng)憑借一些模糊的記憶做了三次，可是每次都不是記憶中的味道。

我苦惱至極，電話問(wèn)媽媽究竟是怎么回事？

媽媽說(shuō)，并不是她的配方有什么特別，是時(shí)代變了，曾經(jīng)有過(guò)的再美的食物在現(xiàn)在都不會(huì)再有當(dāng)時(shí)的感覺(jué)了。

我有點(diǎn)認(rèn)同，可還是不甘心，特意買了粳米粉囤放那里，隨時(shí)準(zhǔn)備再試一次。

是的，媽媽的肉丸子配方真的很簡(jiǎn)單，主料就是粳米粉和肉。

可是做出來(lái)以后卻是異香撲鼻，入口生津。

那時(shí)候家里窮，媽媽每次去看外公外婆，沒(méi)什么東西可帶，就給他們做一鍋這樣子的肉丸子帶去，深得他們歡喜，總說(shuō)媽媽最是貼心。

而我們姐弟三人也得以一飽口福。

那種味道，一直保留在記憶深處，久久未能忘懷?？墒?，待我自己做出來(lái)，卻怎么都不是那回事了。莫非媽媽說(shuō)的是對(duì)的？

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