? 俗話說(shuō)“自己動(dòng)手豐衣足食。”為了鍛煉我的自立能力,也想幫媽媽減輕一些勞動(dòng)負(fù)擔(dān),我決定今天的飯由我來(lái)為家人做。
? 為了 能做出營(yíng)養(yǎng)健康的美食,我特意打開(kāi)電腦查看資料了解一些菜肴的搭配。我做的菜既要有葷,還要有素。因?yàn)?,媽媽喜歡吃青菜,而我和爸爸喜歡吃肉。由于我沒(méi)有買(mǎi)菜的經(jīng)驗(yàn),還得請(qǐng)媽媽來(lái)幫忙,所以,我讓媽媽前一天領(lǐng)我去超市買(mǎi)菜。
? ? 采購(gòu)地點(diǎn):生鮮超市。? 費(fèi)用來(lái)源:我的壓歲錢(qián)。 開(kāi)銷(xiāo)明細(xì):雞蛋二斤八元,金 鯧魚(yú)一條20元, 油菜一斤四元, 蟹味菇半斤六元,? 山藥一斤八元,? 木耳(自家有),精肉二斤20元, 生菜一棵四元, 面包片一袋七元。
? 早上6點(diǎn)半起床,我要做早餐了。媽媽關(guān)心的說(shuō)要陪我一塊兒做,我興奮地說(shuō)“早餐太簡(jiǎn)單了,不用陪了,我自己來(lái)吧?!?我洗過(guò)手后,從米袋里抓出一小把米放入盆里。學(xué)著媽媽洗米的樣子把米洗凈,將米放入鍋里,添足了水,蓋上蓋子。插好電源開(kāi)始煮粥。完成這項(xiàng)后,我把炒菜鍋放到電磁爐上加熱,學(xué)著媽媽的樣子,放入少量玉米油,先后打入三個(gè)雞蛋。等到雞蛋兩面都炸成金黃色時(shí)出鍋了。然后用面包片,生菜葉,雞蛋,做成三明治每人一個(gè)。這時(shí)粥也煮好了,早餐順利完成??粗职謰寢?zhuān)蚪蛴形兜某灾易龅脑绮?,我心里美滋滋的?/p>
? ? 午飯時(shí)間到了,主食:米飯。首先學(xué)著媽媽的樣子在米袋中盛出兩碗米,加水洗凈,倒入鍋中, 加入一指肚的水(媽媽幫忙),蓋上蓋子,插上電源,調(diào)好程序。這時(shí)媽媽幫我把魚(yú)洗干凈,因?yàn)槭墙瘀K魚(yú)所以我們要清蒸。這次需要媽媽指導(dǎo)了,首先我們要把洗過(guò)的魚(yú),用調(diào)味材料腌制十分鐘。然后放到盤(pán)里,再加入些紅辣椒,醬油,蔥姜蒜等,還要放入些玉米油。最后放入鍋內(nèi),蒸20分鐘就可以出鍋了。另一道菜,油菜炒蟹味菇。先要把蟹味菇用水煮一下?lián)瞥?。油菜洗凈,切段。鍋熱,放入油,放入蔥花,將洗過(guò)的油菜,和蟹味菇一起炒,最后放入調(diào)味材料。八分鐘后出鍋。這時(shí)米飯也好了。午飯可沒(méi)早飯那樣簡(jiǎn)單,在一陣手忙腳亂之后。最終新鮮出爐啦。
? ? 晚餐,木耳炒山藥。山藥去皮洗凈切片與泡好的木耳,一同放入熱油鍋中翻炒。加入調(diào)味料,五分鐘后出鍋。 孜然肉片:將精肉洗凈切片(媽媽幫忙),將鍋燒熱,倒入油,倒入切好的蔥,然后,將肉片放入熱油中翻炒,加入調(diào)味料,十分鐘后出鍋。 主食:米飯。忙碌的一天結(jié)束了,品嘗著自己做的飯菜,感覺(jué)特別滿足。
? 通過(guò)做飯這件小事讓我體會(huì)到了,父母對(duì)我們的愛(ài)是真真切切的,懂得了自己動(dòng)手豐衣足食的道理,更感受到了勞動(dòng)中的樂(lè)趣。
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