【天數(shù)】安利營養(yǎng)基礎(chǔ)班??第17天

【內(nèi)容】越橘、類蘿卜素

【主題】越橘、類蘿卜素

?【講師】張旭

?001 【越橘與銀杏的區(qū)別】

?越橘：可以改善視力、改善肢體末梢循環(huán)、改善微循環(huán)，重點在眼部

銀杏：改善循環(huán)，重點在腦部

?002 【黃斑變性的危害】

?黃斑：黃斑區(qū)富含葉黃素，是視力最敏銳的地方。黃斑的特點：它能分辨顏色，隨著年齡的增長，再加上不注意營養(yǎng)素的補充，老年后很容易發(fā)生黃斑變性，黃斑變性以后，首先出現(xiàn)的是視力模糊，色彩分辨不清，看東西，整個畫面都會變形，是老年人非常痛苦的一種疾病。

?一旦發(fā)生黃斑變性以后，要想扭轉(zhuǎn)它，很困難，只有預(yù)防，減少它的發(fā)生，就需要堅持補充葉黃素。

003 【身體那些部位容易發(fā)生微循環(huán)障礙】

最容易發(fā)生微循環(huán)障礙：手、腳（如果心臟衰弱，無法使血液供應(yīng)到身體末梢部位），還有腎也屬于微循環(huán)，因為腎里面有100萬腎小球。

青光眼：是水的循環(huán)出現(xiàn)了問題，導(dǎo)致眼里水的代謝出現(xiàn)了問題。

特別注意：

陽虛的人容易手冷、腳冷，這種人微循環(huán)不好，他身體其它部位也有可能會微循環(huán)不好。

004 【血糖低與血糖高那個危害更大】

?血糖低比血糖高的的風(fēng)險更大：因為血糖低，他瞬間就可以暈厥，如果搶救不及時，就會造成死亡。

?血糖高還能承受一段時間，也有些可以承受很多年，糖尿病并不會迅速使人死亡。

005 【糖尿病并發(fā)癥的危害】

?糖尿病并發(fā)癥容易導(dǎo)致：糖尿病腎病、糖尿病眼病、糖尿病肢端壞疽、糖尿病足等。

?特別注意：

?糖尿病不能用特別熱的水，因為肢體感覺差，萬一燙破，容易誘發(fā)末端的壞疽，需要特別慎重。

??006 【類胡蘿卜的作用】

?缺乏維生素A，容易導(dǎo)致有夜盲癥，因為合成感光的物質(zhì)跟不上（合成不足，攝入不足），就不容易在暗的環(huán)境里看清楚東西，是維生素A代謝的問題。

?維生素A補多了以后，容易蓄積中毒，還可能給機(jī)體造成一定的損害。

類胡蘿卜的作用：6個分子的類胡蘿卜素就可以直接轉(zhuǎn)化為1個分子的維生素 ……

當(dāng)機(jī)體缺乏維生素A，它會自動轉(zhuǎn)化成維生素A，如果機(jī)體不缺乏維生素 A的時候，β-胡蘿卜素主要的工作是抗氧化。

類胡蘿卜素含量比較豐富的食物：一般顏色為紅色、橙色、黃色這種顏色的水果或者蔬菜的含量比較豐富。

類胡蘿卜素最好有油性的環(huán)境，這樣可以更好的促進(jìn)胡蘿卜素在人體的吸收和利用。

紅色，橙色，黃色，類胡蘿卜素的補充，最好要有油性的環(huán)境，來幫助它補充。來幫助這些類胡蘿卜素的在人體的吸收和利用。

胡蘿卜素吃多以后，還額外再補充類胡蘿卜素，這們皮膚容易黃染，皮膚就容易變黃，這時候應(yīng)該減量，就可以緩解。

這堂課收獲：

學(xué)完這節(jié)課之后，發(fā)現(xiàn)原來補充葉黃酸對預(yù)防黃斑病變這么重要，黃斑變性不一定是老年人的專利，現(xiàn)在很多年輕人，也有黃斑病變的疾病，所以平時要注意用眼和補充充足的葉黃素，才能預(yù)防。

還有另外一點就是：一直用中醫(yī)的視角去看待陽虛的手腳冰冷，原來還跟人體微循環(huán)有關(guān)，一個手腳冰冷的人，不單是手腳微循環(huán)不好，還關(guān)系到身體的其它部位也不好。

所以在改善微循環(huán)方面問題的時候，還應(yīng)該要增強心臟的活力，應(yīng)該還要再加上輔酶Q10，因為在西方人認(rèn)為，補心的補品是輔酶Q10，它是能量的發(fā)電機(jī)，平時在飲食方面，還要多吃一些補心養(yǎng)血的食物，讓心臟有動力，就可以把血液輸送到身體末梢部位，從而很好的改善手腳冰冷和末端循環(huán)的問題了。