? ? 寒假作業(yè)有一項(xiàng)內(nèi)容是我為家人做一頓飯，其實(shí)這個(gè)寒假我?guī)蛬寢屪隽送Χ嗍碌?，但都不是我自己完成的，比如包餃子、做棗糕。今天我決定完全有自己為爸媽做一餐飯。

? ? 第一道菜是海蠣煎蛋。首先洗海蠣，把海蠣瀝干水，加蛋液，再切香蔥末，然后加鹽和胡椒粉。把所有材料放在大碗里攪拌均勻。最后煎蛋，燒熱鍋、倒油，然后把海蠣蛋液倒入油鍋，幌動(dòng)蛋液以防粘鍋，等蛋液成型翻鍋，再煎第二面，等到成型，海蠣煎蛋就完成了。

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? ? 第二道菜是彩椒牛肉。牛肉是在超市買的腌制好的，我只需要準(zhǔn)備配料彩椒就可以了。把彩椒洗凈、切絲，然后鍋燒熱、倒油，放牛肉快速翻炒，等牛肉變色，放入彩椒，再翻炒幾下就熟了，出鍋裝盤。

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? ? 第三道菜：清炒娃娃菜。這個(gè)最簡(jiǎn)單，洗凈、切絲，切蒜末。熱鍋放油、放蒜末，倒入娃娃菜，翻炒幾下，調(diào)味，出鍋。

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? ? 最后做湯，肉片海蠣蘿卜絲湯，家里沒(méi)有豆腐，就用蘿卜絲代替，燒水待等水開后，放入蘿卜絲，再放肉片、海蠣，加入少量鹽、胡椒粉、白醋，開鍋就可以了。

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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 做好飯讓爸爸媽媽品嘗，爸爸媽媽都說(shuō)好吃，聽后心里很高興。我想以后要經(jīng)常給爸爸媽媽做飯！

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