包餃子趣事

哈哈哈。

我先大笑三聲,被L君的迷之操作驚掉了我的下巴了。

……

我發(fā)現(xiàn)我無論做什么事情,腦中只要有一丁點(diǎn)想法形成,就會(huì)付出行動(dòng)。

就像包餃子,一不會(huì)調(diào)餡,二不會(huì)包,還是想自己動(dòng)手做,一大早去菜市場買了新鮮的瘦豬肉、蝦皮、香菜、小蔥、豆角和一把不知名的青菜,老板娘說這種青菜清炒一下就很好吃,于是就買來嘗嘗鮮。

L君說我想吃餃子的話,可以去超市買現(xiàn)成的,回來自己煮,或者直接去飯店里面買一碗煮好的,自己做的又不一定好吃,干嘛浪費(fèi)那個(gè)功夫。

請不要打擊我的積極性好不好,我就想自己動(dòng)手調(diào)餡包餃子,哪怕包的不好,餡調(diào)的不好吃,我也覺得很好。

話說,我把肉和菜買回來,中途發(fā)生了一點(diǎn)小事,以致于我很煩L君,不想搭理他,中午出的門,外面天氣很熱,出了一身汗,就去衛(wèi)生間洗澡,L君自己在外面不知道在折騰什么,隱約聽到他問,“臭妮,餡要不要調(diào)一下???”

我假裝沒聽到,暫且不說話。

等我洗好出來的時(shí)候,L君已經(jīng)在燒水煮餃子了,我沒想到這么速度,想到上一秒他還在問我要不要調(diào)餡,這就開始下了,餃子熟了撈出,他嘗了一個(gè)說沒有味道,我進(jìn)廚房看了一下,一個(gè)個(gè)餃子包的個(gè)頭足足的,像月牙一樣,他還調(diào)了一碗湯,里面有小蔥、香菜、紫菜和蝦皮。

“你沒有調(diào)餡嗎?”

“沒有調(diào)啊!我叫你,你都不理我。╭(╯^╰)╮”L君有些委屈的對我說。

我看到桌子上袋子里面剩下的肉,好氣又好笑,“你直接包了!”

“是啊?!?/p>

“我的老天爺呀!剛買的肉,還沒洗呢?。?!”我真是氣不打一處來,這臭男人。

“我以為是買來就是可以包的,現(xiàn)在怎么辦?”

“你是沒見過家里面怎么包餃子的嘛!還能怎么辦,倒了吧!”我沒好氣的回他幾句。

L君不開心又不情愿的把勞動(dòng)成果倒進(jìn)了垃圾桶,嘴里還嘟囔著我還吃了一個(gè)呢!

我瞪了他一眼,轉(zhuǎn)身把肉拿到廚房洗了幾遍,感覺肉塊有點(diǎn)大,又重新放在案板上剁了一會(huì)兒,加上小蔥和干蝦皮一起,最后放到碗里面,打了兩個(gè)鵪鶉蛋,我也是瞎搗鼓,之后放入調(diào)味料攪拌。

餡料調(diào)好之后就可以包了,餃子皮是買的,還有餛飩皮,L君包餃子,我包餛飩,開始不知道怎么包,去網(wǎng)上找來視頻教程反復(fù)觀看,到最后是眼睛學(xué)會(huì)了,手沒學(xué)會(huì),包出來的餛飩也歪歪扭扭的,不好看。

不過是自己吃的,就沒那么多講究了。

這一餐,餃子和餛飩圓滿包成功。

棒棒噠!

餃子和餛飩
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