? ? ? ? 在五一勞動節(jié)來臨之際，我要給大家介紹一道美食——王王王秘制薄餅。
? ? ? 說起這道美食，就不得不提起它的發(fā)明人兼創(chuàng)始人別看她只有12歲，她可是一名資深小吃貨，不僅會自己炒菜、煮面條、做烤冷面、榨果蔬汁。她最喜歡做的事是品嘗美食，最愛看的書就是各類菜譜。
? ? ? ? 介紹了這么多，您是不是特別想知道這位小美食家是誰？嘻嘻，不才正是在下——王小粲。話說公元2018年5月1日，為了感謝爸爸媽媽的辛勤勞作，我趁著父母還沒有起床早早地來到廚房，準備給父母做一頓“勞動節(jié)愛心早餐”。
? ? ? ? 我拿出了前一天媽媽在網上購買的薄餅鍋，這個薄餅鍋說它是鍋還不如說它是放大了的加熱乒乓球拍，既沒有鍋沿也沒有鍋蓋，小巧的就像紅太狼手中教訓灰太狼的武器鍋。
? ? ? ? 對照著說明書上薄餅的制作方法，我先將同鍋配送的圓盤清洗干凈，然后倒上少量的面粉加上水和成糊狀。可別小看了面糊的制作，這可是很有技術含量的必須得比例適中才行。
? ? ? 我最開始和面糊的時候水就放得多了，烙出來的餅全是小眼而且還不成形。于是我就加面，結果面又加多了成了面團，就這樣一會加水一會加面，原計劃和一小盤的面糊被我和成了一盆面糊，餐臺上、水池邊到處都是面粉。
? ? ? 就在我和面糊較勁的時候，媽媽睡眼惺忪地走出臥室，邊走邊問：“小粲好不容易放假，你起這么早干什么？”我急急的說：“媽媽，今天不是五一勞動節(jié)嗎，我給你和爸爸做頓早餐，你別過來了，快回去再睡會兒”。
? ? ? 正說著，媽媽走進了廚房，瞬間她睜大了眼睛抓狂地大喊：“王小粲，你確定做的是餅而不是炸彈？這面怎么崩的哪哪都是？”我無辜地眨眨眼睛舉起手中的小盆小聲說到：“媽媽，這面糊我怎么也和不好，你看這個小盆又要裝不下了……。”
? ? ? 媽媽接過小盆問我都放什么了？我說就放水和面了。媽媽拿著勺子在面糊里攪了攪，舀出一勺面糊舉到半空中又倒回到盆里。跟我說在面糊里加個雞蛋攪均就可以了，不用再加面了。
? ? ? 面糊和成了，就開始開啟了我的烙餅歷程。我將加熱的餅鍋在面糊中輕輕一蘸，心中數(shù)著1、2、3起鍋，拿著餅鍋的手腕一翻轉，一張小薄餅就牢牢的粘在了餅鍋上，看著餅鍋上的薄薄一層的小面糊慢慢地一圈圈由純白色變成乳白色，我高興的真想跳起來。
? ? ? 當我晃著手中的餅鍋拿給媽媽看，結果因為沒有鍋沿，鍋上的餅一個不穩(wěn)“啪嘰”呼腳面上了，燙地我“嗷”地一嗓子跳了起來，手拿餅鍋一擋打翻了盆里的面糊，面糊順勢飛濺到廚房的各個角落。
? ? ? 原本就混亂不堪的廚房，在我的大力渲染下變成了一幅氣勢恢宏的水墨山水畫，望著墻面上絢爛耀眼的白色瀑布，我驚恐地看著媽媽。
? ? ? ? 媽媽卻著急的抬起我的腳，急切地問：“燙著沒？疼不疼？”我無力地說：“沒事，就是這餅做不了了?！眿寢屨f：“那就再重新和面，重新做。只要你沒燙著就行?！甭牭綃寢岅P切的話語我立刻振奮精神，添面、加水、打雞蛋和面糊一氣和成。
? ? ? 當一張張圓圓的薄餅呈現(xiàn)在爸爸媽媽面前時，爸爸媽媽直夸我廚藝好，經過熱烈討論，同時為了體現(xiàn)我們家的特色（我們一家全姓王），特將我的小薄餅冠名“王王王秘制小薄餅”載入王王王食譜典籍，并以此發(fā)揚光大。
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