近年來,餐飲企業(yè)在選址方面突破了傳統(tǒng)的商業(yè)案例。雖然有不同的觀點(diǎn),開奶茶加盟店選址中仍有一些共同的原則。黑玉奶茶分享開店選址秘籍!
開店選址的基本原則是什么?
一、車流多人流少的地方
車流多人流少的位置不適合開奶茶店,車多、車速快、停車和轉(zhuǎn)彎不方便,行人在路上行走肯定是注意看來往車輛而避之,不會對路旁的景物和商店有太多注意力。
二、車流少人多地方
車少人多的地方適合開奶茶店,人多的地方消費(fèi)的氣息強(qiáng)。即使你當(dāng)時(shí)不會買,也很容易被周圍的顧客帶動起來。
三、做中間不如做兩端
舉例說明我們在美食街區(qū)域開店,處在中間的店鋪生意肯定沒有街頭街尾的生意紅火,傳統(tǒng)商業(yè)實(shí)踐中提到的“金角銀邊”就是這個(gè)位置。
四、謹(jǐn)慎進(jìn)商場
商場購物中心多數(shù)是快餐點(diǎn)和特色小吃店,餐飲模式一般是休閑餐廳,需要遵循商場的統(tǒng)一規(guī)劃,統(tǒng)計(jì)很店鋪銷售額不好的原因就是選址在商場,和商場整體餐飲店定位不符合,從而影響生意。
五、商務(wù)區(qū)
商業(yè)區(qū)的特點(diǎn),白領(lǐng)消費(fèi)能力高,消費(fèi)是頻率快、范圍廣、環(huán)境和服務(wù)要求高,商業(yè)區(qū)白領(lǐng)群體多,每天3點(diǎn)之后就是白領(lǐng)喝下午茶的高峰期,商務(wù)區(qū)也是一個(gè)不錯(cuò)的位置。
以上就是小編總結(jié)的開奶茶加盟店的選址秘籍,如果你正在找投資項(xiàng)目,不妨了解一下黑玉奶茶飲品項(xiàng)目,更多加盟詳情,歡迎你在下方留言咨詢在線客服。