陳先生下廚記-001-金色的翅膀

今年是我和陳先生認(rèn)識的第十年。

說是說陳先生給陳太太做飯的這十年,其實這十年的前半段我還不是陳太太。之所以也能吃到他給我做的飯菜是因為,我們倆的約會方式跟一般年輕男女不太一樣。

一般談戀愛的小年輕,約會通用的模式不外乎“吃飯—逛街—看電影—旅游”這些。但是我們倆都不喜歡下館子,也不喜歡壓ya第四聲馬路(我先生口中對逛街的戲稱)。我們認(rèn)識10年,沒有去電影院看過一次電影,旅游也是在孩子進(jìn)了幼兒園以后才帶娃一起去的。

我的很多朋友都納悶:那你們談戀愛的時候干嘛?

我想來想去,發(fā)現(xiàn)原來我們談戀愛的時候,就跟兩口子過日子一樣:我先生的書房當(dāng)時就是我們倆的“家庭影院”,而他家里的小廚房就成了我們的觀影小食誕生的地方。

記得第一次去他家里玩是一個周末。他問我餓不餓,想不想看電影的時候吃點什么。

第一次聽到一個男生說要做東西給我吃,這讓我覺得特別興奮,興奮得把選什么電影看的事情完全拋在了一邊,跟在他屁股后面問個不停:“你做東西給我吃?你會做飯?”

他并沒有正面回答我的問題,而是在冰箱里翻箱倒柜,“家里只有幾個淡饅頭,饅頭片你吃不吃?”

“饅頭片?饅頭片是什么東西?我從來沒有吃過?!边@下子我的好奇心更大了。管他做的是什么,是他做的我都要吃!

他拿著幾個白饅頭和幾個雞蛋就進(jìn)廚房去了,讓我去電腦上先找一找有什么想看的電影。我哪里有什么心思去找電影啊,這個時候當(dāng)然是跟進(jìn)廚房里去看看他究竟要變什么戲法嘛~

但是,他不讓我進(jìn)廚房。他說這是獨門秘方不可外傳(原話的意思就是這樣)

我不甘心,偷偷摸摸想到廚房去看個究竟,再一次被他逮住,抓回書房。

沒辦法,我只好按耐住強烈的好奇心,在書房電腦上心不在焉地搜索電影榜。而另一邊,廚房里傳出來的聲音和香味一陣陣勾著我的魂。

我知道,我完蛋了。

過了不久,他笑嘻嘻地把一盤金燦燦的東西拿了進(jìn)來,叫我趁熱吃,電影他來繼續(xù)找。

我用筷子夾起一片金燦燦的東西,左看右看,想著饅頭是怎樣變成這一片片金色的小翅膀的。一口咬下去外面脆脆的,會發(fā)出咔嚓咔嚓的響聲,里面是白色和淡黃色,嫩軟的口感,瞬間讓饑腸轆轆的我從頭到腳都覺得滿足。

一片接著一片,用現(xiàn)在的話說就是好吃到完全停不下來。

我忘記了自己吃了多少片才放下筷子問他:這是怎么做的啊?怎么這么好吃!

“你是餓了多久???吃得這么香。這不過就是饅頭片而已。”

我22歲這年認(rèn)識他。

長這么大,我好像從來沒有吃過這么一道叫饅頭片的料理。對我來說,這不只是雞蛋液蘸饅頭片炸一炸這么簡單。

這個味覺沖擊帶給我的,是如同小時候媽媽給我做的飯菜一樣,給我滿滿幸福感和安全感的。

天下美食,并非山珍海味和雞鴨魚肉才讓人唇齒留香,而是用愛和用心烹煮出來的食物最是讓人難忘。

所以我給這道菜取了一個好聽的名字:金色的翅膀

雞蛋液包裹在饅頭片外被炸得金黃,一片片薄薄的饅頭片在我眼里就像是天使的翅膀一樣。

今天早上當(dāng)我睡眼惺忪地起床時,看到我先生在廚房里給我和兒子做早餐。

熟悉的身影,熟悉的金光閃閃。


第一次吃到饅頭片的照片沒有被保存下來,所以今天我趕緊拿起了手機,記錄下了這寶貴的瞬間。

他沒有向往常那樣生氣地阻止我拍照,也沒有說“拍什么拍,快吃”這樣的話。而是任由我折騰各種角度拍照,拍到我心滿意足后坐下來大口大口地吃著他給我做的“金色的翅膀”

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