我每天都會(huì)給孩子及家人吃大量的雞蛋，有個(gè)朋友見了問：你們每天吃這么多，蛋白質(zhì)高嗎？我總膽固醇偏高，高密度脂蛋白膽固醇，低密脂蛋白膽固醇高，能吃雞蛋嗎？還有堅(jiān)果粉嗎？

回答這個(gè)問題，請認(rèn)真看哦!

隨著年齡的增長，很多人高血壓，高血脂，高膽固醇。今天了解膽固醇是如何隨著時(shí)間的推移，在體內(nèi)堆積的。

利用這幾分鐘的時(shí)間，先來思考下自己對膽固醇有哪些認(rèn)識，是好的，還是壞的？

膽固醇，估計(jì)有許多人對它會(huì)有一種談虎色變的感覺！這些年我們被灌輸?shù)恼J(rèn)知，對于膽固醇總是負(fù)面的評價(jià)更多，多到甚至只知道它是不好的，都不知道它有啥好處，有啥作用？

我們?nèi)梭w內(nèi)的膽固醇主要來源有兩個(gè)：1、從食物中來。2、在人體內(nèi)自己合成。

那人體哪些部位能自己合成的膽固醇？人體除了大腦組織不能合成膽固醇以外，幾乎全身各個(gè)組織都可以自行合成膽固醇。其中肝臟是合成膽固醇的最主要的場所，人體中70%~80%的膽固醇是由肝臟合成的，只有10%可能經(jīng)由小腸合成。

如果按照過往的思維，膽固醇是一個(gè)不好的東西的話，那身體這么多組織器官卻又都在自行生產(chǎn)，自己成膽固醇，它們想干什么？想害死自己嗎？

我們要在心里深深的植入這個(gè)觀念——你的身體永遠(yuǎn)不會(huì)做錯(cuò)事！它永遠(yuǎn)不會(huì)做傷害你的事情！

身體對于膽固醇的需求是無時(shí)無刻不存在的，是非常重要的！所以，它才會(huì)采取如此周密的措施，來保證膽固醇能夠得到足夠的供應(yīng)！如果，有一天沒有攝入膽固醇了，身體還能夠?qū)崿F(xiàn)自給自足！

來說說膽固醇的作用。

1.膽固醇是我們體內(nèi)一切激素合成的基礎(chǔ)物質(zhì)。如果沒有膽固醇就談不上我們的內(nèi)分泌，就沒有體內(nèi)這些荷爾蒙的存在，如果沒有荷爾蒙、內(nèi)分泌的調(diào)節(jié)，人體的神經(jīng)傳導(dǎo)、通信等等一切活動(dòng)就都有可能停止。

2.我們體內(nèi)的血管壁需要膽固醇的保護(hù)。膽固醇將會(huì)合成制造一層保護(hù)物質(zhì)，防止我們的血流沖擊對血管壁造成損傷。血液流動(dòng)的速度比你高速上的速度還快哦，看見心愛的人，瞬間臉紅！秒計(jì)算!

3.協(xié)助脂溶性維生素(A、D、E、K)的吸收。

看到這里應(yīng)該能夠明白理解，身體為什么會(huì)去自我合成那么多膽固醇了吧！

那為什么，有人會(huì)有膽固醇高的情況呢？而且膽固醇高不是也是對身體有害的嗎？那膽固醇高的人到底是膽固醇吃多了，還是身體出現(xiàn)毛病了，還是身體自己合成的太多了？

其實(shí)，結(jié)合前面介紹的膽固醇的來源，就很明了，人體大部分的膽固醇是由身體自行合成的，目的是保證身體對膽固醇的需要。所以，當(dāng)你去限制食物中的膽固醇來源的話，就意味著身體必須去自行合成更多的膽固醇。

而膽固醇和脂肪一樣。經(jīng)由食物消化而來的膽固醇分子較小，容易在血液里運(yùn)輸，容易被身體吸收利用。而經(jīng)由身體自行合成的膽固醇，因?yàn)槿狈ο傅姆纸?，它的分子比較大，反而容易堆積，更容易引發(fā)血栓！

也就是說，造成血液中的膽固醇高，恰恰就是平常飲食中攝取的膽固醇不足，身體必須在肝臟中合成更多的膽固醇，而合成的分子結(jié)構(gòu)大，又直接進(jìn)入血液，造成血液循環(huán)的阻礙，堵塞血管，形成高膽固醇！

在此給大家一個(gè)總結(jié)提醒——你在飲食中越能夠大量的提供膽固醇的攝入，其實(shí)就越能夠有效的降低身體自行合成膽固醇所帶來的負(fù)擔(dān)和風(fēng)險(xiǎn)！?

今天的分享就到這里，祝福大家，愛你！