2017日本食育之旅- 體驗(yàn)制作獨(dú)一無二方便面&杯裝方便面

在日本,有好多有趣的體驗(yàn),不光是孩子,大人也很喜歡。因?yàn)槊總€(gè)人都是獨(dú)一無二的,自然也會希望有一些獨(dú)一無二的體驗(yàn)和紀(jì)念品。在方便面博物館,我經(jīng)歷了一次有趣的體驗(yàn)。原來方便面是這樣做出來的。雖然當(dāng)今社會把方便面歸為垃圾食品,不利于健康,但在當(dāng)時(shí)的那個(gè)年代,方便面是多么偉大的一個(gè)發(fā)明??!而小小的方便面中蘊(yùn)涵了太多的學(xué)問,發(fā)明和哲學(xué)!

安藤百福發(fā)明了方便面


方便面制作體驗(yàn)教室


準(zhǔn)備區(qū)域


圍裙和頭巾

頭巾使用完畢后,送給體驗(yàn)者做紀(jì)念了。

瞬間回到18歲

穿上圍裙,系好頭巾,我瞬間覺得我是姐姐,是不是有點(diǎn)太卡哇伊了。

做方便面啦

從和面開始……

壓面機(jī)壓10次哦


制作獨(dú)一無二的方便面袋


越壓越薄


剪面條


稱重


蒸好后散熱


調(diào)味后油炸


開始油炸拉面啦


炸好了撈起來


逗逼服務(wù)員


超級可愛的限定版


捧起最后一點(diǎn)面渣


慎重的把做好的方便面遞給體驗(yàn)者

接著,我們又體驗(yàn)了制作獨(dú)一無二的杯裝方便面。說到獨(dú)一無二,是因?yàn)楸邮俏覀冏约寒嫷?,全憑自己的想象。而杯里面的湯料,配料,可以自己選擇喜歡的放進(jìn)去,據(jù)說有5460種組合,這個(gè)重復(fù)的概率好小。

人山人海但很有秩序


說明


我們的作品


自由選擇配料



保護(hù)裝置


我是移動廣告

很有意思的體驗(yàn)活動,但我真不建議大家多吃方便面!

最后想說點(diǎn)和食育有關(guān)的話題,食品安全問題。這樣龐大的體驗(yàn)群體,如何保證不出現(xiàn)食品安全問題。我覺得日本人的細(xì)節(jié)做的很好。

洗手臺


中文說明

制作開始前,會強(qiáng)調(diào)洗手,消毒,填寫生產(chǎn)日期和提醒注意保質(zhì)期。在每一個(gè)制作環(huán)節(jié),工作人員都在教孩子們愛干凈,勤洗手,接觸食物前用酒精噴霧消毒手;不斷告訴體驗(yàn)者要愛惜糧食,感恩大自然的饋贈,最后環(huán)節(jié)都是讓體驗(yàn)者雙手捧起最后的面渣放進(jìn)嘴里,體驗(yàn)面條酥脆的口感,一點(diǎn)都沒有浪費(fèi)。

體驗(yàn)的同時(shí),工作人員也在不斷告訴孩子們創(chuàng)業(yè)者的夢想,企業(yè)的責(zé)任,甚至教孩子們?nèi)绾稳?chuàng)造發(fā)明。我記得這樣一段,工作人員講,安藤先生45歲發(fā)明了方便面,51歲發(fā)明了杯裝方便面,90多歲發(fā)明了適合宇航員在外太空吃的方便面,所以鼓勵孩子們多思考,多嘗試。感覺很正能量,挺勵志的。

圖片發(fā)自簡書App
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